这店的面包最好隔夜吃,还有很多奇怪的味道....
这家店的面包
买了最好先别吃
隔夜吃口感更好
还有很多新口味的欧包
能吃到布丁的欧包
马蹄铁欧包、木乃伊欧包
还有咸的猪肉粒欧包
......
自己培养的葡萄酵母面包
|独立培养室养的葡萄酵母|
在厨房里有个独立培养室是专门培养葡萄酵母的，天然酵母会让面粉充分吸收水分，面包口感更好。
|独门“面包按摩操”|
发酵好的面团，会配合台湾师傅团队的“面包按摩操”，烤出来会更加的柔韧，搭配的不同原材料风味更多样化。
|进烤炉前要凹好造型|
揉好的面团会再次送进发酵室继续充分发酵，进烤炉前师傅会在面包上做好各种造型。
需要花2小时吹干的欧包
每款面包的烤制时间温度都不同，一盘烤5-6个，烤好后还要在置凉架上放置2小时左右，让水汽蒸发面包的成型效果会更好。
这里有很多新口味的欧包
店里是自助选购的，一共有50多款不同口味不同造型的软欧包，特别适合像我这样“贪新鲜”的人。
“杜兰朵布丁”：能吃到布丁的欧包
表面有点酥脆的硬皮，里面是蔓越莓干、巧克力豆和布丁。
里面真的能吃到一大块的乳酪布丁，略微有点甜，一个25元。
“卡门贝尔”：马蹄铁欧包
这一款是乳酪馅的欧包，不过里面放的是蔓越莓干，味道会更清新一些，25元1个。
“美丽果”：木乃伊欧包
新品美丽果，是店里最大的欧包有750g，外表看起来像个木乃伊，里面塞满了各种水果干果，烤的时候就能闻到非常浓的果香味，一个68元分量扎实。
“葱香猪肉角”：咸的欧包
不爱吃甜的同学可以试试这款咸欧包，里面是干香葱、猪肉粒和芝士片，口感还蛮神奇的，28元1个。
50+款面包都能现场试吃
不知道怎么选什么口味的同学不用怕，每款面包旁边都会有个试吃的小框，一路吃过去，总知道自己爱哪款了吧~
“洞洞欧包”——帕玛森芝士饼 16元
最“臭”的欧包——榴莲之恋 38元
“美国来的蓝莓”——加州蓝莓乳酪 32元
“雷神索尔欧包”——雷神巧克力 25元
“披萨欧包”——比萨起士吐司 25元
“香蒜软法” 18元
隔夜更好吃的面包
因为用的是天然酵母，即使烘焙完成酵母仍然在二次发酵，所以第二天吃，面包内里的馅料风味更加渗入面包的每个气孔里，回烤风味会更好。
他们家的软欧包是走低糖低油路线，吃的时候会更能感受到面包的麦香味。
虽然每个包看起来好像都硬邦邦的，但其实是表皮硬脆，内里还是很柔韧的，早餐配牛奶，下午配茶都ok。
买回家吃可以让店员切成小块，但如果要放置间隔一天的话，最好别切，这样才会保持面包内部的水分，吃起来会更有韧性。
ps：面包第二天吃可以放到烤箱加热2-3分钟（如果没有烤箱也可用微波炉进行加热），因为没有加防腐剂，面包最多只能常温下存放3天哦。
“几何线条”面包店
他们家都是橡木色的木质摆设，面包柜的边上还刻有很特别的图纹。
整体的氛围简单又舒服，包括吊灯的设计，都让人有种很像懒下来的冲动。
店里有一些座位可以坐着喝杯茶，配口欧包，但位子不多，想赖着都得挑没人的时候来才行。
如果不知道怎么选购面包，现场也会有店员可以帮你做解说哦。
用餐提示
1.他们家的软欧包走的是低糖低油路线，口味会更清淡一些；
2.店里的软欧包都是每天现做的，不定时出炉，下午2-3点是口味最全的时候；
3.没有加防腐剂，面包带回家常温下可存放3天，建议放冰箱使用急冻，食用时再轻微洒水回烤即可；
4.店里都是自助选购，需要帮助可以寻求现场店员的帮助；
5.岗厦新店开业了，想吃的人不用特地跑去海岸城啦。
【店名】prettum樸悦間
【地址/电话】
|福田岗厦店|
福田区福华路连城新天地二期c03（地铁1号线岗厦站内）/0755-82536223
营业时间：早上8：00-晚上21：30
|天利名城店|
南山区文心四路天利中央商务广场二期二楼211（海岸城喜茶旁）/ 0755-22671470
营业时间：早上10：00-晚上23：00
【人均】30元左右
你买过最让你后悔的一件衣服是什么？
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作者：不等位小姐
微信号：neverwait001
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