这店要让男人变坏...
点评上NO.3的小龙虾
主打绝味田螺
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让男人变坏的小龙虾
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本味湘菜
深圳一东一西两家店
1家在南山,1家在盐田
这店在深圳开了不到1年,深圳小龙虾榜单No.3。第一家在南山,第二家店在盐田,此处盐田加粗放大,今天应该不会有人再说“为什么又不是盐田了吧”
绝味田螺
很多人来这里,就是为了嗦上几口这里的绝味田螺。
丨湖北清水田螺丨
湖北清水田螺,加入了紫苏和辣椒爆炒,汤汁特别对味。
丨3天清水处理丨
他们家的田螺,放在清水里养3天吐沙,期间要换水5-6次直到水清澈。剪开田螺尾部,滴入香油再吐籽,最后才是清洗和制作。
店里随处可见的“男人有钳就变坏”的提醒,告诫着人们,又到了男人要变坏的季节,小龙虾季开始了……
丨超声波洗虾丨
用的是江苏做法,不开背,不去虾线,让虾肉鲜活下锅,肉质紧实。厨房配置了超声波洗虾机,可以把小龙虾腮部位置处理得更干净。
香辣小龙虾
招牌香辣小龙虾:来这必吃的口味,大厨去江苏盱眙学习的秘方,用20多种中草药打磨而成的香料,配以辣椒烹饪,口感香辣,198元/份(2斤)。
丨极品size小龙虾丨
菜单上也可以勾选极品虾,比你吃到的普通小龙虾更大一些,每只都在1两以上,当然价格也会贵点,298元/份(2斤)。
丨半份小龙虾丨
大概是为了照顾单身人士,菜单上还有半份(1斤)的小龙虾的选择。一个人来也可以多试几种口味,怎么还是觉得有点心酸。
让男人变坏的7种小龙虾
店里共有7种口味的小龙虾。其中招牌香辣小龙虾,干煸小龙虾,麻辣虾球是重口味里的很受欢迎的。当然还有十三香小龙虾,金汤蒜蓉小龙虾,清蒸小龙虾,咸蛋黄小龙虾。
① 3斤大的黄金大鱼头
这家店的本味湘菜,也是有自己的小讲究。黄金大头鱼,选用3斤以上的大鱼头,搭配衡阳黄贡椒,一上桌就能闻到鱼肉的香味。
鱼肉鲜嫩,每份鱼头都会搭配一份清水面,吃起来特别入味。
②馋嘴牛蛙
馋嘴牛蛙:蛙肉很嫩滑。蘸满汤汁,酸辣的口感,底下还埋着豆皮。
③湖南经典小吃
还可以吃到很多本味湖南小吃:臭豆腐,糖油粑粑,擂辣椒拌皮蛋,绝味凉面,卤鸡爪,绝味毛豆,炝拌西葫芦等等。
整家店是简约的设计风格。灰墙,木桌,墙上贴着好玩的海报。
4月26日-5月2日
到门店消费,按要求操作,可享受全场虾品6.8折
4月26日-5月2日
在各大外卖平台搜“无虾不欢”,下单可享受招牌小龙虾套餐7.5折
1.看到这条推送前往用餐的人可能较多,可能会遇到排队或服务不周情况,为避免影响用餐体验,建议错峰前往。
店名:无虾不欢
南山店
人均:95元
电话:0755-86534148
营业时间:周一至周日 11:00-00:00
地址:南山区保利文化广场A区3层A3-03-02(地铁2号线后海E2出口,公交海岸城站)
盐田店
人均:75元
电话:0755-25355778
营业时间:周一至周五11:30-14:00,17:00-21:30,节假日11:30--21:30.
地址:盐田区深盐路与海山路交汇处壹海城二区一层80铺(公交盐田区政府站)
你觉得男人有钱是不是就变坏?
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