黄焖鸡蛋糕来了,火烈鸟蛋糕也来了
深圳这家店
主打各种造型的戚风蛋糕
“黄焖鸡”蛋糕
火烈鸟蛋糕
戴帽子的蛋糕卷
也是他们家的经典
Part 1
“黄焖鸡”蛋糕，火烈鸟蛋糕
“黄焖鸡”蛋糕
黄焖鸡：原来你是这样的黄焖鸡。戚风蛋糕胚，搭配芒果奶油和新鲜芒果粒，吃起来很松软。这只黄焖鸡5寸的大小，198元。
烘焙厨房就在店里，蛋糕师傅每天要准备很多很多的戚风蛋糕胚。
戚风蛋糕最重要的环节就是做蛋糕胚。他们觉得好吃的戚风不是轻轻切拌，而是用力刮拌，搅动100次，直到蛋糕糊颜色均匀为止。
火烈鸟蛋糕
火烈鸟：粉红色的火烈鸟，用火龙果奶油做成的，中间是红茶戚风搭配白桃果酱，还能吃到新鲜的白桃。由于制作工艺复杂，每天限量生产5个。328元/个，7寸的大小。
FANFAN鸭蛋糕
FANFAN鸭：呆萌的小鸭子，嘟嘟的嘴巴。外观还有戚风碎屑,里面是香草戚风蛋胚，杏仁奶油，和新鲜的黄桃夹馅。198元/5寸。
摇摇猪蛋糕
摇摇猪：粉红的小猪蛋糕，切开来是香草戚风胚，夹着草莓颗粒，粉红色是覆盆子奶油。198元/5寸。
Part 2
带帽子的蛋糕卷
蛋糕卷是这家店的经典产品。有香草卷，柚子卷，红茶卷，抹茶卷，榴莲卷共9种口味。
每天烘焙师傅都在厨房里烤蛋糕胚，挤上满满的内馅，然后卷蛋糕。
师傅作业的时候一定会戴手套的哦。这是我在烘焙教室给自己做的蛋糕卷。
不同口味，不同“帽子”
每一片蛋糕卷都有独立的包装。4片装的蛋糕卷在70-80元之间，8片装的蛋糕卷是135-158元之间。
蛋糕胚松软绵密，一勺子下去，可以看到里面的水果和奶油内馅都被挤出来。
红茶卷是这家店很受欢迎的一种口味。每种口味上面都会点缀不同的奶油顶，都是戴着“帽子”的蛋糕卷。
Part 3
戚风蛋糕和手作甜品
朴实的戚风蛋糕
这家店的经典款是各种水果戚风蛋糕。有抹茶戚风，香草，芒果...各种经典口味的戚风蛋糕。价格是288元/6寸。
一颗栗子
还会制作一些小甜品，比如这颗可爱的栗子烧。
掰开来里面是很大块的栗子蓉。
店里还有迷你杯子蛋糕，金砖费南雪等等...各种手工现做的甜品。
Part 4
节日限定款蛋糕
誓言
誓言：一朵叫做誓言的玫瑰花。
每一片玫瑰花瓣，都是用法芙娜巧克力捏成的，再喷上进口食用色素。
520快到了，是一款很适合表白的蛋糕哦，要提前2天预定。598元/个，6寸大小。
长出鲜花的蛋糕
陌上花开：鲜花戚风蛋糕，鲜花作为顶层装饰，底下藏着一颗草莓奶油蛋糕。有个很好听的名字，叫做陌上花开。需要提前2天预定。
鲜花和叶子的根部，会用锡纸包住，再插入蛋糕当中。鲜花的色系以图片为主，但是具体的鲜花品种以当天实际购买的品种为准，图片仅供参考。
母亲节快到啦，给妈妈送一捧“鲜花”，还藏着一颗蛋糕，应该蛮惊喜的吧。今天起到5月11日，预定母亲节当天的蛋糕，可以享受活动价398元/个，6寸大小，过后就恢复498元的价格。
Part 5
好看的玻璃蛋糕屋
这是一家好看的玻璃蛋糕屋，店里有干净的店员小哥哥。
烘焙教室
1.门店的营业时间：12:00-19:00，不要扑空。去之前建议先电话咨询是否还有位置，尤其是周末。
2.陌上花开和誓言这2款都是节日限定蛋糕，需提前2天预定。
3.5月7日-5月11日，陌上花开有活动价398元/个，之后将恢复498元的价格。陌上花开的鲜花以当天采购的鲜花品种为准，色系可参考上面的图片。
4.每款蛋糕的包装和出品有时候会有变化，出品以最终实物为准。
5.配送费需另付，不同区域配送费不相同，详情咨询店家。配送方为第3方公司，有可能在配送中出现不确定的情况。
【店名】正在生活
【购买方式】
微信公众号预定
Step1
微信页面点＋号,添加朋友
Step2
在添加朋友页面,点击公众号
Step3
在搜索栏输入“正在生活”或“making1978”
【电话】0755-26683150（客服时间：10：00-18:00）
【地址】深圳市南山区蛇口兴华路6号南海意库3号楼105-106
【营业时间】周一 - 周日 12:00-19:00
【温馨提示】 需提前1天订购，节日蛋糕需提前2天订购
【配送范围】
南山区、福田区、罗湖区（莲塘除外）、宝安中心区，其他区域联系客服咨询配送事宜。
摄影师 | zhu先生
作者 | 脸大大
吃货们都在看
戳这：粉粉粉！深圳嗦粉攻略①
微信：bbface0002
深圳「吃面」地图①【6家老面馆】
▼▼▼