蓝色火锅,配金色包子
来自内蒙古的涮肉餐厅
自家牧场养羊
主打羊肉18吃
蓝色小锅涮肉
能涮油条、配金色烤包子
全国开了33家，深圳只有1家
01
内蒙古餐厅
这家来自内蒙古的餐厅，在全国有33家店，但深圳只有1家。在深圳开了2年多，不少人一直都爱去吃他家的羊肉。
1羊18吃
店里主打1羊多吃，在这里能吃到各种不同的羊肉口味。
02
内蒙古小吃
草原烤包子
草原烤包子：6元/个。芹菜羊肉馅的包子，都是在手工区每天现包的。
先蒸再烤，皮酥味香，黄灿灿的。
内蒙小油条
内蒙古小油条：3元/根。表面看起偏白一点，吃起来更有韧性一些。
我喜欢在清汤里轻轻涮一下再吃。
现烤芝麻烧饼
芝麻烧饼：18元/半打。都是现点现烤的，外面酥脆，里面淡淡咸香味。
内蒙古手工擀面
手工擀面：16元/份。在下锅煮后，加上肉拌一拌，一下就嗦完1碗，宽面简直真爱。
03
蓝色铜锅涮肉
6种锅底，12种调料
涮锅是用的蓝色火锅，景泰蓝铜锅，很精致。锅底有6种可以选，1人1锅，点好锅之后每桌还专门配了12种调料，自助搭配。
①极品雪花羊肉
极品雪花羊肉：138元/份。这道菜几乎每桌必点，用的是6个月的小羔羊，肥瘦相间，蘸上麻酱一把一把吃最过瘾。
②太阳卷
太阳卷：88元/份。会瘦一点，蘸上沙茶酱吃更入味。
③手切鲜羊肉
手切鲜羊肉：68元/份。现点现切的鲜羊肉都是羊后腿肉，新鲜的羊肉是挂盘不掉的，几乎都是瘦肉，口感更有嚼劲。
04
内蒙古烧烤
【①：烤羊排】
烤羊排：168元/份。表面的调料带着一点甜味，另外还配了干湿两种蘸碟。
【②：烤羊肉串】
羊肉串：8元/串。用的羊后腿肉，按照一片肥肉一片瘦肉串起来的，一定要趁热撸。
【③：香酥羊棒骨】
香酥羊棒骨：28元/根。肉不会太肥腻，烤得外焦里嫩，啃起来还带着一点筋道。
05
羊蝎子锅&内蒙古热炒
【①：一锅羊蝎子】
羊蝎子锅：198元/份。一根根地把骨头掰开，可以吃到最入味的羊蝎子肉。
上菜的时候会配上吸管，先吸筒骨里的骨髓，刚上桌的时候还有点烫，大家小心哦。
【②：羊杂汤】
羊杂汤：98元/份。根据喜好自己倒入配料后，先喝一碗热汤最舒服不过了。
【③：爆炒羊肚】
爆炒羊肚：58元/份。尖椒炒的毛肚口感清脆，香辣入味真的很下饭。
【④：葱爆羊肉】
葱爆羊肉：80元/份。每份的分量也不小，两三个人也可以点个炒菜和主食。
【⑤：盐水羊肝】
盐水羊肝：38元/份。羊肝被摆成了花的造型，爱吃内脏的可以试一下。
【⑥：沙棘木瓜】
沙棘木瓜：26元/份。打成汁儿浇在木瓜上，酸酸甜甜的，更像甜品。
【⑦：燕麦蜂蜜老酸奶】
燕麦蜂蜜老酸奶：15元/罐。根据口味可以加燕麦和蜂蜜，内蒙古的燕麦颗粒更饱满一些。
06
有了新包房
这家店的位置很隐蔽，开在车管所旁边，晚上6:30之后用餐还有马头琴乐队的表演。
吧台前的马鞍凳子和一些马的元素，在店里随处可见。
店铺位置很宽敞，还增加一排包房，大包间到小包间都很齐全。
作者：哼哼
摄影：zhu先生
活动一：菜品8.8折
（酒水茶位除外）
活动时间：9月8日-9月20日
活动二：送羔羊五花肉
（每桌限赠一份）
活动时间：9月8日-9月20日
提示：2个活动可以同时使用，不与其他优惠同享
*更多活动详情请咨询店家*
1.这个地方离地铁比较远，出发前请注意查询导航。负2楼有停车场，凭消费小票可免费停车。
2.烤羊肉都是现点现烤的，需要耐心等候。
3.店里的食材以羊肉为主，人均在100多左右，可能更适合喜欢羊肉的人。
店家信息
【店名】额尔敦传统涮
【人均】126元左右
【电话】0755-22910068
【地址】罗湖区清水河一路深业车城博兴大厦5楼
【交通小贴士】
(1)地铁：3号线草铺地铁站D3出口步行10分钟
(2)公交：M842，B840至腾邦大厦；公交123,222,381,385...路线至清水河下，向清水河一路东行300米，即可抵达博兴大厦
(3)自驾：导航搜“额尔敦传统涮”即可显示导航路线（负2楼有停车场，凭消费小票可以免费停车）
来聊聊吧
中秋你吃什么月饼？
欢迎在评论区分享
吃货们都在看
看《深圳又开新mall了！未来感电影院也来了！龙华新地标》
▼▼▼