她爸把最赚钱的店关掉，卖「辣椰子」了

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「 NIU BA BA 」

 加椰汁的牛腩煲 

PART. 1

 牛爸爸「椰汁牛腩煲」

椰汁+椰肉

混打成椰浆

老板牛爸爸以前有一家很赚钱的店，因为女儿王子爱喜欢吃牛腩煲，就开了这家新店。这店和别家牛腩煲不一样，所有牛腩煲都加了鲜椰汁儿，还有一款原创三酸椰汁牛腩煲。 只卖3种口味 原创三酸牛腩煲 | 香辣牛腩煲 | 原味牛腩煲

 - 新店活动 - 

68抵100元

全场通用，可叠加

在后台回复“牛爸爸”即可获得优惠通道PART. 2“酸酸酸”椰汁牛腩煲 第一次来他家，就点招牌【三酸口味·超级牛宝藏煲】，里面有牛腩+牛杂+牛丸，既有辣味的香，又多了酸辣的层次，很下饭~
① 酸芋梗、酸泡姜、酸豆角 「土坛腌制」如果你在香辣口味上，还爱带点不同层次的酸辣感，一定要点这个口味！招牌三酸味，用酸芋梗、酸豆角、酸泡姜腌制的秘密武器，加在牛腩煲里调味，太对我的胃口了。



② 手切鲜牛肉、只炖40分钟 

「只用秦川母牛」

·

只

炖

40

分

钟

·

现

切

牛

腩

档

店里的牛腩煲有三种锅底：纯牛腩肉、纯牛杂、牛杂+牛腩。因为是用的秦川母牛的排骨腩，油脂分布均衡，所以只需要40分钟，就能逼出鲜味，吃起来也不塞牙。


③ 爸爸的秘制汤底 「10多种调料熬制」煮牛腩的汤底，都是每天用10多调料慢炖出味，每块牛腩肉都煮得很入味。


④ “1煲5牛” 「牛腩+牛杂+丸子」

牛肺

牛肚

牛肠

端上桌，满满一锅，塞满了牛腩肉+牛杂，还有墨鱼汁丸、墨鱼胶片、七彩丸子。整锅吃下来丰富又扎实，大煲适合4-6人。

PART. 3 其他牛腩煲和必点配菜 
① 还有原味煲和香辣煲 

重

口

·

香

辣

牛

腩

煲

原味椰子牛腩煲

吃不了太辣可以点原味，不爱酸的就点香辣味。店里还有手打的柠檬茶，解腻解辣，最佳搭配。

① 手打墨鱼胶片&响铃卷 手打的墨鱼胶片，滑嫩有弹性，夹起来滑滑的，要快点送到嘴里。下锅3秒就吸满汁的响铃卷，是牛腩煲的标配了。

②

 墨鱼汁丸&七彩丸 

如果你没有点超级牛宝藏煲，可以加一份墨鱼汁丸或者七彩丸，Q弹脆滑。

③ 主食推荐：伊面&蛋炒饭 一定要煮一包伊面，吸满汁儿之后，捞起一碗，配着里面的萝卜一起吃。在现场，嬛嬛就是一手柠檬茶，一边牛腩肉配蛋炒饭，做个快乐“干饭人”。


④ 必点的4款小吃 

蒜香炸排骨

手工小酥肉

话梅小番茄

红糖冰粉

⑤ 油辣子泡菜 到店里看见了这款油辣子泡菜，记得先来上一碗，下饭解腻太馋了。




PART. 4“我叫王子爱，有个牛爸爸”
这可能是深圳最萌的牛腩煲店，一个爱做牛腩煲的爸爸强哥，一个爱画画的女儿王子爱。进店就能看到女儿可爱的手绘画，还有和爸爸的各种家规，太萌了。
店里用了竹编墙、茅草屋，进店点单，咱先打开作业本。这次新店开在福田梅林，12月17日，罗湖店也将开业。

10后小盆友，已经有爱情观

我连爱情都还没有

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68抵100元

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 ■ 门店信息 ■ 

 牛爸爸超级牛腩煲

 ·人均·  

85元/人

【福田店】

电话：[phone]

营业时间：11:00-14:00，17:00-次日01:00

地址：福田区梅村路1号梅林生活中心A118、119商铺1层

【南山店】

电话：[phone]

营业时间：11:00-14:00，17:00-次日01:00

地址：南山区桂庙路42号地铁H出口右拐10米

【罗湖店】

地址：罗湖区红宝路39号武警六支队斜对面(大剧院地铁站B出口旁)

*罗湖店12月17日开业

摄影 / Joyann

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“微胖是最好的身材”

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