「双榜第1餐厅」来了，28年首进深圳

上海双榜TOP1餐厅

摩天轮烧肉店来了///



 28年烧肉品牌，深圳首店 黑牛の店



专人精控烧肉火候丨果木炭烧丨铜篦子烧肉黑牛の店主打日式炭火烧肉，是一家有28年历史的烧肉品牌，曾连续半年上海烤肉、日料人气双榜top1。店里的烧肉采用350℃果木炭烤制，加上导热性高的铜篦子，能锁住烧肉的肉汁，专人烧肉控制火候，保证每份烧肉的口感。




 在摩天轮下吃「烧肉摩天轮」 黑牛の店第一次来可以试下他们独家的「烧肉摩天轮」，选用的是专供牧场饲养的黑毛和牛，肉质香浓细腻、软嫩多汁，568元/例。店里的靠窗位拥有摩天轮最佳观景位，在摩天轮下吃摩天轮烧肉，也是别有一番滋味。

 “ 一口气吃，12款招牌 ” 满天星丨霜降牛小排丨黑牛牛五花丨雪花牛肉粒黑牛牛肋条丨雪花小乐肉丨厚切牛舌丨烧肉的女王黑牛横膈膜丨牛气冲天丨极上三筋丨台湾黑椒烤肠
烧肉摩天轮包含了店里12款招牌肉，是选择困难症患者的最佳解决方案，每一款肉都有不同口感和味道，很有仪式感。烧肉摩天轮每天限量，想吃的记得提前预订。




 专人烧肉，60+款招牌菜 黑牛の店每桌配有专门的烤肉小哥，保证每份烤肉都能恰如其分的出锅，品尝到烤肉的最佳口感。

- 1 - 「巨型骰子」烧肉 

360极上和牛

///个人最喜欢的是这款360极上和牛，取自和牛眼肉下方，是上脑的精华部位，每头牛最多能产六块，上桌前被切成规整的立方体，就像一颗巨型的骰子一样。
烤肉小哥会先将和牛每一面微烤1分钟封存肉汁，再切成块状继续烤制7分熟，出炉后蘸上手磨山葵酱油，一口爆汁。

- 2 - 现切现称，按克卖 现切和牛肋眼现切和牛肋眼，选用的是排酸15天以上的黑毛和牛，肉质色泽红嫩油润，脂肪像大理石花纹遍布。师傅现切现称，整块烤制，无须太多调料，出炉撒上海盐即可。牛肉会有甜香的牛油味道，松软可口。

- 3 - 整条长龙牛肋条 燃烧的火龙

/

黑

牛

の

店

牛肋条用了特殊的刀法处理，保留了肋条最好吃的筋膜部位，这样炙烤过后口感更柔韧。蘸上店里特调的味增酱，会更有风味。

- 4 - 每日限量和牛套餐 和牛盛宴不怕奢侈的，可以试下店里的这款和牛盛宴，包含6款和牛最精美的部位，可以搭配9种不同口味的盐调味，一次吃到爽。

- 5 - 60+款小吃主食配菜 

除了烧肉，店里还有多款小吃主食，可以搭配烧肉一起吃，也可以试下他们店的海鲜和日料。

 开在欢乐港湾摩天轮下 黑牛の店深圳首店设计延续沈阳老店的风格，黑金色调搭配室内木质结构，店内独特的灯光氛围，营造出舒适的氛围。店里还有几个大小不一的包厢，宴请或聚餐都可以来这里。
 去坐摩天轮，就去这家店 深圳首店开在欢乐港湾东部商业街区2楼，拥有最佳摩天轮观赏座位，坐完摩天轮，可以去店里打卡一下。

黑牛の店点评：约277元

 欢乐港湾新店

- 地址 -宝安区宝兴路华侨城欢乐港湾L2层020-021
- 营业时间 -11:30-22:00
- 电话 -0755-23305612

摄影 | Cong无水印图片为店家官方授权使用

————   往期精选   ————

1.华强北美食指南
2.深圳“日式炸牛排”专卖店
3.乐凯撒无边披萨来了


“微胖是最好的身材”- The End -



戳阅读原文，查看近期新店