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乐凯撒开「早茶店」了,连开18家

黑猫猜猜 深圳吃货小分队 2022-04-10



「乐凯撒」

  Brunch上线  
  全日鸡尾酒也来了  










PART 01. EATTOOMUCHTEAM

乐凯撒卖Brunch了

还开了 “ 酒吧 ”


乐凯撒又整活啦,终终终于出Brunch了!都说Brunch是老外的早茶。早上起不来的朋友们,可以随时来这吃顿“早茶”。而且不止有Brunch,还有特调鸡尾酒,能尝的可太多了。


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 · One ·

「  乐凯撒Brunch × 主厨广坦  」


由微博拥有百万粉丝的法餐主厨广坦与乐凯撒共同研发的Brunch,不仅有丰盛的英式大早餐,还有松饼、烤吐司等6款不同的菜式。深圳大部分门店都可以吃上~




 · Two ·

「  乐凯撒Cocktail × Bar Choice  」


与Bar Choice共同联动的鸡尾酒单,由百加得鸡尾酒大赛冠军Ring研发,共有5款不同口味的特调鸡尾酒,目前仅4家店供应,想喝的别跑错地儿了。






PART 02. EATTOOMUCHTEAM

“没有这4样,算什么Brunch”


10:00-18:00

La César × Brunch




 · ONE ·

「  丰盛Brunch首选,1份顶饱  」

英式大早餐

/

满满一大盘的「英式大早餐」,吃完能顶大半天。咸香的图林根纯肉香肠、微微焦脆的培根、鲜甜爆浆的温泉蛋、饱腹的黑麦面包……4种以上的菜品,荤素搭配,丰富到不行。

 65℃温泉蛋,选用黄天鹅鸡蛋 

所有温泉蛋,用的都是符合日本可生食鸡蛋标准,且没有蛋腥味的「黄天鹅鸡蛋」。放入65℃的温水中浸泡,煮至微熟。一戳就爆浆,吃起来满嘴鲜甜的蛋液香。




 · TWO ·

「  轻巧Brunch搭配,随时开吃  」

牛油果温泉蛋吐司


——



轻巧的温泉蛋烤吐司,女生吃一份也够饱。共有2种口味,牛油果或三文鱼。新鲜牛油果味道浓郁,烟熏三文鱼口味更特别,都配有一个温泉蛋吐司。



特别介绍一下,经典的墨西哥牛油果酱。以牛油果酱为底,加入番茄、洋葱、柠檬、香菜,搅拌均匀后抹在焦脆的黑麦面包上,再缀以一颗温泉蛋,别说多香了。




 · THREE ·

「  Brunch中不可少的法式松饼  」

店制手工莓果松饼

· Berries Pancake ·

一份可口的松饼,也是我心中Brunch里不可或缺的。每日现制的松饼,点缀满满鲜果、浇上巧克力酱,再蘸点酸甜的蓝莓酱,一口满足。早上来不及吃,来一份当下午茶也相当不错。




 · FOUR ·

「  乐凯撒原创,牛油果卡士谷物碗  」

卡士酸奶谷物碗

▐  卡士酸奶+新鲜牛油果

▐  麦片谷粒+新鲜水果粒

由乐凯撒原创的牛油果卡士酸奶谷物碗,开胃不腻,作为早午餐还很饱腹。细密的牛油果酸奶中,加入麦片谷粒和新鲜水果,口感丰富。还有原味卡士酸奶谷物碗可选。




 · FIVE ·

「  买Brunch,送饮品  」

在乐凯撒吃Brunch,送咖啡/牛奶/橙汁。咖啡用的是中深烘焙的拼配豆,有淡淡焦糖与巧克力的香味。还可以加价升级为卡士系列,味道更浓郁。






PART 03. EATTOOMUCHTEAM

全日供应,乐凯撒鸡尾酒


全日供应

La César × Bar Choice




 · ONE ·

「  走神 · 柑橘气泡鸡尾酒  」

SPRITZ 

ME

UP

错过了吃Brunch的时间,也可以来杯鸡尾酒。我首推这杯走神,味道以柑橘为主调,气泡丰富了口感,整体都变得活力十足。酒精度数不会太高,早上来上一杯开胃也可以。




 · TWO ·

「  杨枝甘露醉了 · 朗姆酒尾调  」

喜欢喝杨枝甘露的,这款杨枝甘露醉了可别错过。香甜的芒果与朗姆酒香气融合,淡淡的酒精味,微微上头。




 · THREE ·

「  洋贵妃 · 桂花荔枝马天尼  」

这杯主用杨贵妃最爱的荔枝调制而成的“洋贵妃”,是款带有桂花香的荔枝马天尼。用一颗胖胖的荔枝装着,从内到外都散发着荔枝香。




 · FOUR ·

「  还有这些鸡尾酒可选  」

01 | 奶油草莓 ·「白巧克力+奶油草莓」
02 |  桃气 ·「水蜜桃+辛香黑胡椒」
03 | 香柠薄荷苏打水 ·「无酒精」






PART 04. EATTOOMUCHTEAM

乐凯撒新社区店,开在黄贝岭














乐凯撒的这家新社区店,开在黄贝岭深业东岭。独栋的设计,大片窗户,空间通透明亮。还有一个专门的鸡尾酒咖啡吧台,可以在这来杯咖啡喝杯小酒,小小地休憩一下。

喜欢吃榴莲披萨的朋友们,深业东岭店也有。熟悉乐凯撒的朋友都知道,他家坚持使用新鲜果肉,坚持手作。饼底面团在披萨师傅的手里现揉现做现烤,这披萨,我先吃为敬。




「  Brunch & 鸡尾酒供应门店  」



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-END-




乐凯撒比萨LaCésar


 人均 

80元/人

 营业时间 

10:00-22:00

*早午餐供应时间:10:00-18:00

*鸡尾酒供应时间:10:00-22:00

 摆摊地址 

 其他门店 

福田区 | 宝安区 | 罗湖区 | 南山区 

龙华区 | 龙岗区 | 盐田区



摄影 | Joyann

设计 | 包包




————   往期精选   ————


1.“不算贵,但我家惠灵顿牛扒深圳第1”
2.“不排队不可能的了,5.9折了解一下”
3.探鱼全深圳「招牌菜免费续」


“微胖是最好的身材”
- The End -


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