温岭惊现超大size巨串，6.8折带你吃温岭硬核「东北烤串」，一串就能吃饱！

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东北烧烤得天下

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• 招牌是一串火爆全国的羊肉巨串

• 沈阳师傅10年的撸串经验

• 每天现切现串，不卖隔夜肉

• 酱料秘制，烤肉口味辨识度奇高

• 碳火自制，烤出的肉怎一个“香”字了得

温岭烤串儿界有这么一家“野路子”

在温岭这个小家碧玉的江南之地

推出一串就能吃饱的东北大串

俨然跻身吃货界口口相传的小网红

装潢是简单温暖的东北儿时家常风

却最是那口香到流油的鲽鱼头

那把喷香滋味的东北烤串 叫人无处把持

一息之间不知唤醒了多少离乡游子

对桑梓亲旧浓浓的味觉记忆

进门前看到这么个“警戒线”

本以为是装饰用的，没有在意

等到烧烤师傅过来取碳

才知这家店是碳火自制

小编连道：细节了，细节决定成败

LANGQI

FOOL‘S  DAY

店面装潢是老板亲自设计的，一楼的灯光非常温馨，自拍党怎么拍都会很美，尤其用通天酒柜做背景，小资度瞬间提升好几个level。

上了二楼，色彩浓郁开来，单从视觉上，就一瞬把我们拉到了大口吃肉，大口喝酒的氛围中。

 新晋打卡圣地 

虽早知这位“小网红”剑走偏锋的装潢，入内却还是被惊了一番，摄影师对着人家的墙壁一顿拍，直到有肉香飘过来，才想起我们是来拍肉的~

老板和厨师的沈阳腔太好听了，话不多的人都想多唠唠，一开口就像在说相声。

到店时，刚好厨师在配菜，映入眼帘的情景，小编能想到的，就一个“大”子。

大！

大！

大！

咋这么大！

说真的，到这浪起点单真的要慎重，大串只需一串，就是两个人的分量。

这家南北食客皆爱不释口的神店绝非浪得虚名，网传的神仙菜品鲽鱼头与牛B大串齐活上桌，入口那刻便知真不真！

 菜单名就叫“牛B大串” 

在温岭，小编第一次看见这么大的烤肉串，这三根有有点拎不动的感jio。

加上碳火，开烤！地道的东北烧烤味，靠的就是这个炭火香！

一上烤炉，就显出了大串的威严，一串顶三串，还是保守估计。

LANGQI

FOOL‘S  DAY

不一会香味就弥漫开来，肉串陆续上桌。

东北烧烤最大特点——肉！菜单一半以上都是肉。

烤熟后，嫩肉+羊油的口感让人爱到不能自拔！肉香从牙缝蹦出来，大口撕肉才叫痛快，让你越吃越上瘾！

这大串，简直可以当武器防身……

最好吃的当属羊肉串，师傅特意在羊肉中穿插羊油，很好的去除自带的骚味，肉串肥瘦相间，吃起来很嫩，很照顾南方人的口味呢~

肉汁牢牢锁住，色香味俱全，怎能让人不爱！

当然，除了超大size的牛羊肉串，店内还提供正常大小的肉串，口感也是相当有保障的。

鲽鱼头绝对是桌桌必点的招牌菜，源自俄罗斯深海的味道，一份半只鱼头，绝不腌制，由生烤至熟，充分锁住那份“鲜”。

烤制过程都叫人馋得挠心！看着酱汁滋滋渗进肉里，鲜香气伴着微酥蜷曲的鱼皮四下升腾，热气逼出鱼里的油脂，鱼油亦随之颤颤滚动起来......

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真的不要太诱人，

20分钟等待时长绝对值得！

伴随店员爽朗的吆喝声，鱼头终于上桌，连皮带肉夹起入口，皮酥肉嫩，鲜咸酱汁热络的蔓延唇腔，肥软的肉一点点在舌尖消融，太美味！

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由刷秘酱代替洒粉料的独到制法，

使得鱼头更嫩滑、汁水更丰盈。

LANG QI

每个部位的肉口感不一，鱼脸处最嫩最软，软骨处定要嗦着吃，有如果冻般爽滑的胶质。爱吃辣的不妨蘸点秘制辣椒粉，辣辣麻麻，容易吃上瘾~

 炭烤大虾 

刚从炉火上拎出来的大虾焦酥香脆，椒麻味儿的外壳上挂着莹润的油汁，咬起来可香啦，内里的肉更是弹嫩。

 炭烤大蒜 

光看没有剥皮的大蒜可能还无法展开食欲，对于直接吃蒜，小编本来是拒绝的，但听说东北人都这么吃，就忍不住想来一串。

往白花花的酸肉上撒满细腻的酱料，完全感受不到蒜的辛辣。肉质滑嫩紧实，还有段软糯，越嚼越香越有味！建议你试试。

大号韭菜 

这韭菜再一次刷新小编对烧烤的认知，看到竹签是弯的了吗？真的是够分量啊！

本以为大韭菜会不鲜嫩，当吃了一口，发现还是对食材认知不够，韭菜味更鲜亮，特别够劲。

 东北拌黄瓜 

在东北，拌黄瓜的江湖地位是极高的，喝酒要吃拌黄瓜、炒菜要吃拌黄瓜、吃面要吃拌黄瓜、吃烧烤更要来一盘拌黄瓜，畅快淋漓地来一口拌黄瓜成为了当地人不言而喻的默契。

清凉解腻，在无肉不欢的烧烤店，极为受欢迎。

拌黄瓜的清爽，配上烤串儿吃再妙不过！

温岭市东湖路23-2号

‭186 4056 1309‬

18:00-凌晨03:00

60元

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文 | 容菡

照片 | 容菡、实习生 陈博洋

制图 | 容菡

编辑 | 容菡

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