地摊经济控好火候，“人间烟火气”才长远
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地摊经济火了。
全国27个城市设摊贩规范点，明确鼓励发展地摊经济。
成都有序放开地摊经济，3.6万个摊位有10万人就业。
港股五菱汽车一日之间涨成仙股。
（“地摊神车”的生产商是柳州五菱汽车。股民朋友太热情了。）
“摆摊吧，后浪”“摆摊吧，自媒体人”的表情包被转发到起了电子包浆。
在以物易物的时代，商业的原始形态就是地摊，进而聚商成市，再而聚人成城。
时至今日，李克强总理说：“地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火。”
疫情过后，民生为要。“解绑”地摊经济，实质是给城市低收入阶层一个谋生机会，也符合消费者节约生活开支、降低生活成本的需求。
做菜讲火候。道哥觉得，同样要控住地摊经济的火候，让“人间烟火气”长远。
地摊经济存在已久，并不是一夕暴红。据不完全统计，全国至少有3000万人从事地摊生意。
一直以来，管理与发展是地摊经济的天平两端。“脏乱差”早就成为公众对地摊经济的传统印象。
如今乘上政策东风的地摊经济，仍未脱离“一管就死，一放就乱”的窠臼。
6月2日，大连一处夜市开放后，就因附近出现交通堵塞、卫生“一片狼藉”等情况被停业整改。
大连环卫工人清理夜市产生的垃圾
近日，郑州开放早市地摊，出现了摊位费一个月20元飙涨到2000元到3000元的不正常现象。甚至有当地网友反映，有投机者通过低进高出的方式转租摊位给商户。
专家担忧。“证照齐全、依规缴纳税费的实体店铺会不会被成本更低的地摊经济抢走机会？”
城市管理者发愁。地摊经济的管理难度相当大，流动商贩一方面影响市容市貌，另一方面不便管理，无法合法合规化。
城市居民苦恼。噪音污染、环境污染扰民算是报纸民生版老选题了。
“便民不扰民，放开不放任”。地摊经济这匹奔马，有必要套上这十个字的辔头。
坊间流传一套新版《城市地摊财富秘笈》PDF文件。天猫也趁势推出《练摊儿秘笈》，罗列爆款夜市小吃。
天猫《练摊儿秘笈》
道哥跑到百度贴吧“长沙摆摊吧”取经，发现这几天贴吧讨论热度上去了，达人、大牛的现身说法也越来越详细。
在哪摆，什么时候摆，卖什么？每个练摊者都逃不开这“哲学三问”，政策松绑的大环境下，网友互动变得更加励志，也少了几分忧虑。“摆在哪没有城管赶”这样的传统问题，不再是热点。
长沙摆摊吧
发展地摊经济，只考练摊者么？
在道哥看来，城市管理者可不是陪考，而是正牌应考生，而且做的试卷要更难。
“便民不扰民，放开不放任”，就是一个有难度的申论题。
人口聚集处设摊多少，传统商业街市流动摊贩密度应如何设置，夜市最晚允许经营到几点，摊位费如何设置？种种繁杂问题，皆落在城市管理者身上。
一城有一城之特性、消费传统和传统商业聚集地。只有因地制宜、不拍脑壳、想细想远，城市管理者才能管好管细流动商贩，为地摊经济助力。
以长沙为例。在马王堆街道古汉城社区新桥沁园小区嘉雨路口，夜市11家夜宵店晚上10点后尽量引导客人不坐户外大棚，而是坐到店内，以减少噪音。形成这种默契，一是源于经营户自律，二是社区基层管理确实管到了细处。
新桥沁园小区夜市 邹麟 摄
道哥建议，帮扶地摊经济可以善用科技的力量。
划区经营摊位可以借鉴共享单车电子围栏的做法，督促商户按规定时间规定区域合法摆摊。
经营资质管理方面，可以进一步普及电子证照，把资质申请、公告查询、税务申报等各环节集成到手机APP或者微信小程序上，方便经营与管理。
商品质量问题，可以通过数字支付等渠道，溯源收款账号甚至摊主身份，让维权不再成为找人游戏，提高摊贩售卖假冒伪劣、低质产品的违法违规成本。
食品安全问题，可推行食品卫生二维码追溯制度。
此外，城市管理者要敢于给自己“添麻烦”，自我加码，探索精细管理的好做法，做地摊经济的引导者、护航者。
熙熙攘攘的夜市，有人视为嘈杂，有人视为“人间烟火气”。
便宜的地摊货，有人视为低质商品，有人视为生活便利。
在资源紧缩时，没有完美的选择，只有最不差的选择。
地摊青年，同时收获着成长。为了贴补公司用度，马云和柳传志都曾短暂投身地摊经济。
长沙大学生姐妹蒋紫薇、蒋紫仪把以前在娃娃机上抓的以及他人送的一批娃娃收集起来，在长沙县城西夜市练起了摊。一是锻炼口才，二是赚点生活费，为以后的摆冰凉粉摊攒一笔创业基金。
话少的姐姐负责收银、理货，活泼的妹妹负责揽客 王志伟 摄
练摊会是一部分人的一段生活过渡期，艰辛历练之中，孕育着上升的生机；也会是一部分人踏实劳作，赖以谋生的一种就业形态。
更多的凡人，在此间生活。
渔人码头，市民们坐在江边品尝美食，烟火味十足。 邹麟 摄
往深远看，这种既传统又“全新”的就业形态，能不能被认定为正式的就业，就业者能否在居住证、购房、子女读书、出国护照方面，享受其他城市居民的同等待遇？让地摊经济从业者安身，更要安居。
这些长远之谋，或将影响地摊经济的长远之治。
道哥感叹，
观古，
《清河上河图》上贩夫走卒，行商坐贾，往来奔走。
观今，
台湾省士林夜市，
蚵仔煎满街飘香；
土耳其伊斯坦布尔大巴扎集市，
香料、地毯琳琅满目。
城市的生机，有多个层次，
高楼大厦林立，
人间烟火氤氲。
何妨两相映？
作者 | 杨晏彬 袁云才
编辑 | 杨晏彬
一名公交司机的“小确幸”，
从入住公租房说起……
长沙上市企业今日聚齐“七十二家房客”
不等不靠，美丽屋场自己造
点亮在看，为长沙增一分人间烟火气