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市政协委员为“省级食品安全市县”创建把脉建言

市食安办 台州市场监管 2022-08-27
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2018年6月14日,市食安办牵头组织“政协委员看食安城创建”活动,市政协常委、人资环委主任张华带领市政协委员11人到三门县、天台县督查“省级食品安全县”创建工作,进一步压实各地政府食品安全属地管理责任和政府创建主体责任。

三门

张华主任一行实地督查了三门县第二高级中学的食堂管理情况、首府广场疏导点食品摊贩经营情况、海润街道食安办和市场监管平台运行情况以及餐饮食品安全示范街的餐饮单位食品安全管理状况。



三门县副县长赵瑛汇报了三门县创建省级食品安全县工作开展情况,重点汇报食品检验检测资源整合、食品安全责任保险、食品安全党政同责以及食品加工小作坊集聚区建设等工作。政协委员们针对点位的检查情况为三门县创建“省级食品安全县”积极建言献策。



张华主任指出,民以食为先,食以安为先。食品安全工作涉及千家万户,花再大的投入都是不为过的。重视食品安全不仅是对自己负责,更是对全社会负责。三门推进“省级食品安全县”创建要做好以下几点:


01

上下联动,左右互动

创建是系统工程,靠单个部门单打独斗是不行的,必须合力完成,要县、乡两级上下联动和部门之间左右互动。


02

聚焦短板,举措有力

创城是改进工作的平台,要坚持问题导向,认真梳理工作中的短板,坚决采取有力措施尽快补齐补好。


03

落实责任要横向到边、纵向到底

明确并落实部门责任分工,监管工作要充分发挥网格化管理的作用,同时要定期开展暗访督查通报。


04

强化薄弱环节监管

特别是外卖、网络订餐等监管薄弱环点,实现食品全业态监管全覆盖。


天台

在天台,张华主任一行实地督查了白鹤镇食安办和市场监管平台运行情况、天台第四小学食堂管理情况以及和合小镇餐饮示范街餐饮单位食品安全管控情况。



天台县陈天新副县长详细介绍了该“省级食品安全县”创建情况,政协委员们总体肯定了天台县创建成效,同时根据点位检查情况积极建言,对创建工作中科学统筹规划、监管体制机制、监管能力建设等方面提出了建议意见。



张华主任对天台县推进“省级食品安全县”创建提出三点要求:


1

严控食品安全风险点

时刻关注校园食堂、小摊贩、农贸市场等热点难点环节。


2

坚持问题导向聚焦补齐短板

加大加压、补上补足,具体就是加大监管力度,弥补创建工作短板,下阶段要做好迎接食品安全“三率一度”测评和省创建办暗查暗访工作。


3

建立长效的管控机制

实现食品安全长治久安的关键,在于构建有效的成效机制。做好“创”与“建”结合文章,构建长效机制,真正打造“让人民吃得放心”的食品安全良好环境。

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