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泰美味 小厨房
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一天,我忙得飞起来——是真的飞起来!不信看最后一张照片……
总之马不停蹄忙活了14个钟头,干到晚上八点半,陆家嘴IT男下班来找我晚餐,这个点儿食堂阿姨都下班了呀。
忽然想到去成都北路的泰厨!
五六年前我们常在这里碰头午餐,一个从威海走来,一个从南京路走来,这里恰好是中点,两人各点一份主食,面饭皆管饱,吃得埋头无语,然后吻别,回去上班。
时隔多年再来,昏暗的灯光里,真难得服务员竟然一眼认出了我们,亲切地招呼了一句:好久没来啦!
瞬间觉得当年恋爱午餐仿佛昨天。
两个人都饿昏了,点菜一贯雷厉风行,吃饭照旧埋头无语。
冬阴功汤,大把香草撒得豪迈,香气浓郁到鼻尖微出汗——这里的出品始终保有一种泰国街头小店的粗野美味气质。
青咖喱鸡肉,香料和椰浆的比例是多年如一日的好,就连笋片和豇豆的辅料都未改,拌进高高的一碗香米饭,咖喱饭叫人无比满足。
三味鲈鱼,是我们从未尝试过的大菜,说大,其实也只卖平价的58块。
那么多年过去了,这里的厨子和服务员、餐具和茶水、布置和价格仿佛都没有改变,在这个连吃饭都要升到空中的疯狂时代简直太难得了!
念旧的服务员最后还送了我们最爱的椰汁西米布丁作为甜品。
吃饱了继续开工,心头和肚皮都无比安慰。
泰厨
静安区成都北路288号 南北高架上匝道旁
63277579
吃心贴士
中午提供多款平价套餐,冬阴功汤粉丝和红咖喱海鲜饭,当年是我的最爱。
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