炆鸡煲和盘龙鳝

周一工作那么忙 也不能忘记吃啊……

点上方“一片吃心”加关注

店家招牌炆鸡煲有两款，都卖238块。

水鱼炆鸡煲，水鱼即甲鱼，丰富程度一般性喏。

鲍鱼炆鸡煲，相比甲鱼肉瘦难入味，鲍鱼肉头厚，滋味浓，显然更适合跟鸡一起炆，而煲中的酱汁也足够美味，特意问服务员这是什么汁？厨房传来的答复是：这是大厨自己秘密调制的！

豉汁盘龙鳝，168块一斤，一盘约1斤三两左右，龙鳝即河鳗，粗壮的鳗鱼口含红枣、团团盘踞；嫩且饱含优质蛋白质的肉感，豉汁里一定额外加了很多料，我只吃出了一味陈皮……

桥底辣蟹，208/斤，一斤半的蟹，上桌真心小，这道固然招牌，但是不大实惠。

虾酱芥蓝，这类蔬菜只要是臭臭的就好啦。

生炒腊肉糯米饭，正宗粤菜馆子才出品这道传统的炒饭，糯米炒得硬朗挺括，就是太撑肚皮了，饱腹感持续了好久……

煲仔饭，服务员仔细挪开菜心和黄鳝，加酱油拌匀的过程看着很享受，可惜，饭没有收干。

点心方面，虾饺、鲜虾肠都属上乘，桌桌必点的流沙包么……流不流沙看来是个概率问题，我当天的就一般流。

名城煲王

延安中路802号 62277869

吃心贴士

iPad点菜，出菜偶尔会慢。

点心只在11点-17点供应。

服务是粤餐厅标准款的亲切和到位。

餐厅生意一直很好，最好提前定位，包房不加价。

餐厅位于延安路高架茂名路上匝道边，停车就在店门口，蛮方便的。

这家是跟家人一起去吃的。

以前吃饭我老是拍照，爸爸问我：你拍下来的意义是什么呢？

当时我也没想到后来会开“一片吃心”。

现在我埋头整理发吃，爸爸又问我：你发出来的意义是什么呢？

其实我也说不清这样发下去意义何在……愿图文细水长流，待粉丝缓慢增长。

每当朋友们反馈说吃心推荐的菜还蛮不错，心里都会很欣慰——我不能保证自己的味蕾永远是对的，但是我会保证一颗发吃的心是真诚的，嗯。

扫描二维码加关注