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冬天吃点热乎的:荞麦面+牛肉面

一片吃心 2019-10-10

万藏手打荞麦处,长乐路有分店,古羊路是本店。

小馆子满是烟味和人气,出品妥帖又舒服。

豆腐皮包饭是不太引人注目的一道菜,却是我们的最爱,豆腐皮里除了甜甜的饭,还加入脆炸面粒和小葱增香,好好吃的一枚高级粢饭团!

鲷鱼茶泡饭,鲷鱼浇头已经不重要了,鱼香混入芝麻酱,温和醇香茶泡饭,小小一碗大大满足。

荞麦面是店内招牌,手打的面够筋道,这和我之前写过的一家荞麦名店各有千秋、见仁见智,回复纹兵卫可见,我觉得都在水准之上。

日本人的地道吃法是:吃碗面再叫一壶面汤,倒进酱汤喝下去,冷面之后的热汤,胃最喜欢了。

类似黄油蛤蜊炒菠菜这样的小菜,下酒聊天什么的最佳。


古羊路上还有一家老牌台湾面馆:吉亨全市多分店,水平或参差。

到了冬天,家家户户挂起塑料帘子,点亮取暖器吃喝,也是古羊一景。

招牌的牛肉面还是靠谱的,半筋半肉慢炖,只是略嫌少。

我觉得惊喜的是担担面,花生酱浓厚整半碗,简直有打包花生酱的念头……想起了复兴公园旁的另一名家,回复:兴安路可以看到那一带的吃喝。

卤豆腐也不错,甜咪咪的,大量香菜及葱蒜作伴。

吃心和企鹅君的吃喝行动在继续,下次去仙霞路吃肉……欢迎关注一片吃心!

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