坐着突突车 去吃泰国菜！

T For Thai系出沪上老牌法餐古铜的老板之手，气氛与环境打理得舒服又洋气，简简单单的灰色调设计，配合绿景灯箱幽幽和枯枝绕身掩映，跟楼下的暖黄色调形成了对比。

楼下法国餐厅停泊的是上海自行车，楼上泰国菜门口开来了突突车！

Tuk-Tuk留下了很多人在东南亚的美好旅行回忆吧！从清迈到蔻丽，就让温暖湿润的晚风吹黏了头发，吹散所有的不开心……吃最开心！

这家餐厅没有打算做百分百正宗的泰国菜，每个小菜都做了温和的西式改良，基本上是用西餐的功力和态度，来做全世界人民都会乐于接受的泰国菜。

青木瓜色拉，辣得爽翻，赶紧大嚼卷心菜解辣，怕辣的请自觉回避这道色拉——在东南亚，基本上这道菜的辣度和地道程度成正比，前不久在老挝被辣到直抹泪。

陆家嘴It男爱吃肉，点了酸辣味的牛肉色拉，盘中还能找到葡萄、泰国青柠、 薄荷叶和香茅，可以的。

明虾西柚色拉则是满满的西柚果粒，竟然还有烤椰丝，虾很新鲜，是不是和楼下餐厅共用进货渠道呢？

酸辣虾汤和冬阴功汤，都做了讨喜的改良，前者虾够大，后者额外多加椰奶，南姜香茅柠檬叶什么的都挺齐整，喜欢的。

前菜里面，烤鸡块配上修长光洁的香茅茎和煎鱼饼撒上纤细碧绿的柠檬叶丝，都一样香气袭人，叫人欢喜。

搭配甜辣酱、沙爹酱、虾酱、椰汁酱什么的，呼应这一桌的泰国香料。

绿咖喱鸡里找到了泰国小茄子，此物需进口，成本略高，是看一家泰国餐厅是不是肯下本的标杆，现在很多家为了节省成本已经用本地绿素或者索性不用了。

泰式炒河粉，Pad Thai是我吃泰国菜的必点，在泰国各地路边摊吃过，好餐厅也吃过，这里虽然找不到街头派那种粗犷不拘，但是难得有青柠檬的酸度支撑。

甜品看来是短板：香兰叶西米糕里没有马蹄，芒果椰浆甜糯米只是曼谷机场出境商场的水准。

餐厅的酒吧供应东南亚风味的鸡尾酒，但我们还是移步楼下的酒吧Cu2+，每晚18:00-20:30有欢乐时光，鸡尾酒一律45块钱。

我觉得法式的一款Pere Fouettard蛮适合餐后的，vodka底加红酒和cherry白兰地。（更多鸡尾酒，欢迎回复：南十字星 1515酒吧）

酒吧的壁画细看原来画的是餐厅合伙人打拼事业的故事：两个法国人，一个早在2000年就来中国烧菜，一个2004年在bora bora的酒店供职，2006年两人在上海皇家艾美共事——当年在艾露餐厅眼见他们一个在店面招呼客人、一个执掌开放式厨房——2011年两人双双辞职、搭档开店，在淮海路先开出古铜，Cuivre一时成为城中热门法餐，2013有了这家泰国餐厅，2014开出CU 2+ confidential酒吧。

T For Thai

淮海中路1502号二楼；

楼下的古铜，下次写。

吃心贴士：

注意营业时间：周二休息，平日只供晚餐，双休日有午市。

车停隔壁豪宅小区地下车库。

菜单里有儿童套餐，卫生间配备母婴料理台。

难得人均不到200的餐厅，洗手间的擦手布还印着自家Logo。

回想了一下吃心吃过的泰国菜，同为西式改良派，也蛮喜欢K11的Home Thai和安福路的MiThai，Simply Thai是保险的选择但未免乏味，Urban Thai去了大沽路店有点悲剧，蕉叶？那个是广东菜好嘛！这个礼拜去试试StreeTHAI……最有感情的还是泰厨，回复：泰厨可见。

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