上海人是怎样体面地理发的？

淮海中路的妇女用品商店是一朵不老的海上花。

商场里的独特审美气息仿佛千百个时髦的上海阿姨出场，在淮海路上跟爱马仕、Zara比邻，显得难能可贵。

橱窗里的贺词说商店今年已经59岁了！

（你知道它是1956年由时任全国妇联主席邓颖超提议开设的吗？）

珍惜这时尚吧——美在妇女！

隔壁的全国土特产食品商店，卖酱瓜的窗口永远有忠实的食客排队，不过比起斜对面人来疯的光明邨是好多了……

左转弯到雁荡路，味香斋永远是一个强大的存在。

收银的阿姨头发的大卷烫得高高的，价目表又翻新一轮。

麻酱面和小牛汤的秘密我下次另外开一篇再写……

此行是来理发的——中原美发厅。

推门而入，时光倒流二十年。

日光灯静静照着旧油漆的家具和收银台，淡淡的磨损痕迹，却也能看出在精心保养。

老客人进门来，服务生接过外套往衣架上挂好，拿来皮拖鞋，客人换下经典的豆豆鞋，拿去做护理……全程不着一言，全靠默契。

你也不要忽视这里的洋气，墙上挂着油画装饰，雕花栏杆的楼梯通往男女分层理发的上下楼面。

这里的理发师，都是白衬衫搭配藏青裤子，不同的是：剪女头的配红领带，剪男头的则是蓝领带。

厚实得可以包住人的理发椅，是某个年代的工业设计吧？

女客的洗头区域，玫红色布套搭配同色系毛巾，也是一种独特的审美。

阿姨在烫小卷，很享受的样子，五颜六色的夹子，随机配色就很精彩！感觉不拿下来也挺好看。

不过这次剪头发的不是我……
剪男头，付六十块钱，领个号码牌。

阿姨上手就推推子，“竹杖芒鞋轻胜马”……

隔壁的爷叔稳稳地吹着风，一头银发，吹出来也是“一蓑烟雨任平生”。

爷叔说：我们的吹风机大概比你年纪还大！

我不信，爷叔说：你看——吹风筒里深处，加热的金属丝幽幽地泛着红光……这种吹风机外面都找不到叻！

另一边，染头发的大叔，毛发看上去也很美。

来这里的老客人自有一番气定神闲。

还有一位老客人，落座后从围兜兜里伸出玉指，一派泰然自若，留给修指甲的姑娘细细打理，磨掉死皮、磨圆指甲，手背上一抹保湿霜……讲真，我是第一次见识男士做指甲，体面极了！

我起初不敢打扰这位贵客，后来觉得画风实在太美，忍不住发问：可以拍一张手部特写吗？对方大方允诺。

猪头这里剪头发就粗犷许多，阿姨是老手，速速剃干净，开始往头上到洗发水，泡泡搓出了可爱的漩涡。

接着阿姨脚一踢，座位自动俯下、台面升起，露出一个暗藏的洗头池，机关真巧妙啊！冷热水龙头齐备。

阿姨说，这是从日本进口的，老式理发店才有！

对没错，南京理发店有一模一样的一套！我接茬。

热乎乎的毛巾已经在一旁备好，敷在脸上，舒展毛孔，舒服啊！

洗干净了头再剃短毛，阿姨说你拍照要当心哦，这个刀非常快！

放下一看，是双立人，阿姨说：用了老长辰光了，二十年有了伐？

理发店在养客人，客人也在养理发店。

最后的工序是用棉签掏耳朵。

临走时，按照爸爸教的老客人的习惯，往阿姨手里塞二十块钱小费——这是我们对传统手艺的尊重和珍视。

出门看到价目表，发现这里还有好多讲究：

洗发水分合资、独资……洗头游泳式、烫发小包装是啥意思？还有“单烫留海十根杠子”？

如果你一定要问我剪出来效果怎样？

我只能说，猪头的后脑勺好像长了一个角，每次看到笑死我了……

但是这并不妨碍我喜欢中原——要知道：

头发剪短了，还会再长出来，老店消失了，就再也找不回。

上海的老字号美发厅，我以前还专门去剪过：

遍布静安区的南京美发店、淮海路常熟路口的红玫瑰美容院、大木桥路斜土路的星火美发厅、瑞金路上的露美美容厅、南昌路茂名南路的沪江理发店……下次再发！

还打算去浙江路天津路的华安美容美发……

真的，我的发型难看，你不要见怪。

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