端午田野周报 | 每一次赶集背后的故事
☝ 一起创造更加公平、健康、可持续的生活方式
每次来北京有机农夫市集赶集的时候，
除了买生态新鲜的食材，
你是不是也向农友了解到，
更多食材背后的生产方式和种植细节？
或是跟着农友学习了某种食材更好吃的做法？
除了赶集，
市集农友们平时都在忙碌地准备生产，
跟着农夫市集一起来看看勤劳的农友们最近都在忙点啥？
田野周报·端午
第2期
📍北京·顺义·小柳树农园
这是小柳树农园第一次尝试自留种。柳刚说，这是去年11月定植的野泽菜，今年早春收获后，特意留了一批没有收割，收集的种子会在今年8月份再次育苗，11月霜降之后就会知道结果了，希望小柳树今年的自留种可以成功，一起期待吧！
（自留种：自家通过不停的留种，会让植物更适应土地的环境，基本可以不除虫，不施肥，不用翻耕，易获得高产。）
📍北京·密云·乐活村
最近乐活村的鲜玫瑰开得刚刚好，又要开始花茶、纯露、花酱的制作了。玫瑰们，市集上见啦~
📍北京·房山·拙朴坊
拙朴坊的蜜蜂哥等着蜜蜂君们去采蜜，徜徉在花海里，简直不要太惬意~
📍黑龙江·古源·柳树家的
柳树家的柳树和金鹏已经回到大兴安岭，开始准备2017年的山货采摘工作了。采山货看起来仿佛只是“四处走走，食物就来了”，但只有亲自体验过的才会明白其中的辛苦， 感谢柳树家的给大家带来自然的馈赠。
📍北京·大兴·溪青农场
熟悉市集溪青农场的集友们都知道王鑫家的草莓特别好吃，接下来他们家的蔬菜也都将陆陆续续来市集了，赶集一定要尝尝！
📍河北·张家口·一墩青
一墩青的成哥最近可是一刻都没闲着，补完苗紧接着又要浇水、追肥、移栽...下雨天好不容易能休息一下，还得跑到税务局报税，成哥辛苦了！
📍北京·海淀·小毛驴市民农园
端午小长假的第一天，北京有机农夫市集和无痕山林共同举办的【春季农耕食育】活动完美收官，大朋友小朋友们一起在小毛驴市民农园摘菜、包粽子、赛小龙舟。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”在与土地的亲密接触里更加感同身受，一起期待下次的农耕食育活动吧！
每周田野周报都会看到农友们最近忙碌的身影。
我们知道谁生产了我们的食物，你呢？
👉 田野周报·第1期：田野周报 | 看看农夫市集的农友们最近都在忙些啥？
❈六月市集预告❈
上地·五彩城
时间：每周六 10:00-14:00 (6/3, 6/10, 6/17,6/24)
地点：海淀区清河中街68号五彩城购物中心（东区B1集室堂门口）
EVERY Sat (June 3, June 10, June 17, June24) 10:00am-14:00pm . China Resources Dreamport Shopping Mall, 68 Qinghe Middle Street, Haidian District.
三里屯·那里花园
时间：每周二 11:00-14:00 (6/6, 6/13, 6/20, 6/27)
地点：三里屯北街81号那里花园（Village南区北侧，3.3大厦南侧）
EVERY Tue (June 6, June 13, June 20, June27) 11:00am -14:00pm，PARNAS , No. 81 Sanlitun North Street, Chaoyang District (Tuanjiehu, Subway Line 10)
三元桥·凤凰商街
时间：6/11 & 6/25 周日10:00-13:00
地点：三元桥曙光西里凤凰城凤凰商街（凤凰汇购物中心后面的下沉式商街，集室门口）
June 11 & June 25 Sun 10:00am - 13:00pm, Fenghuang Commercial Street (in Phoenix City's Phoenix Arcade), behind Phoenix Galleria,Sanyuanqiao, Chaoyang District (Sanyuanqiao, Subway Line 10)
香格里拉酒店
时间：6/4 周日 09:00-12:00
地点：北京香格里拉酒店中式花园 (西三环紫竹桥紫竹院路29号)
June 21 Sun 9:00am-12:00pm, Shangri-la Hotel,29 Zizhuyuan Road, ZiZhuQiao, Haidian District.
北京有机农夫市集是由消费者志愿发起，希望通过市集和相关活动，创造一个可持续的食物体系和社区。
自2010年9月以来，我们在北京几十个不同场地，举办了400余场市集，参与农商户50余家，直接服务消费者30万人次。
在北京有机农夫市集上，本地从事生态农业的小农户和制作无添加食材的手工作坊直接向消费者出售自己生产的产品。我们希望通过这样的方式，促进人与人之间的连接，助力本地农友、消费者和社区一起创造更加公平、健康、可持续的生活方式。
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新浪微博：北京有机农夫市集
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info@farmersmarket.cn
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