五年，我们在城市耕耘出一个可持续食物社区
明天，也就是3月10日，集室将暂别三元桥的凤凰商街，北迁1公里，在金星园小区小广场的12号楼继续为大家服务。作为北京有机农夫市集第一个真正意义上的家，集室已经陪伴了我们5年多。按照中国人的算法，她也已经是个7岁的孩子了。
北京有机农夫市集最早和凤凰商街结缘，是2011年8月。当时市集未满周岁，一个国际化的志愿者团队，以每月一次的频率，带着10来个农友们在北京各地流窜开集。凤凰商街的领导很有眼光，几乎是第一个和我们合作的商业地产。第一次开集就很成功，甚至有农友备货不足，开车回农场又拉了一些菜。10月，我们又回来办了一次万圣节特别市集，在商街上搭了小舞台，搞了不少活动。
下一次合作，则是两年后。这次的合作则更加深入：除了在凤凰商街开集，我们还租下了商街上的一个铺面。其实早在2011年，市集当时的组织者，包括日本姑娘植村绘美（Emi），在市集帮忙的美国人类学博士生梅若琳（Caroline）和团队唯一的中国人常天乐，就在憧憬能够建立一个集“消费合作社”、“本地食品咖啡馆”和“可持续生活社区中心”三功能为一体的实体机构。可惜一无资金、二无场地。所以，当凤凰商街在2013年向我们伸出橄榄枝，我们果断抓住这个机会，农夫市集也终于有了自己的“家”。
经历了3个多月的装修，集室终于在2013年12月1日和大家见面。当天适逢凤凰汇两周年，我们的市集从凤凰汇B1一路摆到凤凰商街和中间的玻璃盒子。当天的热闹情景，亲历过的农友、集友和我们都记忆犹新。
集室内外都摆上了蔬菜和美食，农友和消费者热切交流，志愿者和农友们在厨房擀皮剁馅包饺子（猪肉大葱饺子太好吃啦！）。有个家的感觉，真好！
The rest is history。
5年来，集室保持初心。在零售部分，坚持销售农友们不用农药化肥和化学添加的健康食材；社区中心部分，则办了100多场分享会，招待了全国和全世界无数关心可持续食物的伙伴。白天，这里也是市集的办公室，简单的小厨房，加上农友们的好食材和同事们的好手艺，也让我们吃上了很可能是全北京最棒的工作餐。
可惜，凤凰商街即将迎来全面改造，我们也只能暂别这个给我们带来无数美好回忆的社区。期待今后在金星园还能见到大家，也期待之后的回归。
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来自集室的好朋友们
不知道从何时起，每两周一次的赶集成为假日里必须的行程，最初看着集上每个人洋溢的开心笑脸，我很纳闷，大家怎么那么那么开心！后来我也成为开心的一分子，不知道为什么，就是想去有魔力有引力的集上去开心，这种感觉非常美妙，就像是久旱后遇见的甘露，也像是回娘家般的亲切，聊着家常，沟通厨艺，愉快的买菜，希望以后有机会可以加入集室，成为快乐大家庭的成员
——🌸豆🍀子🐳水儿🐳水儿
这是北京有机农夫市集第一个家，也是我们服务的全国上百位生态小农在北京的家，也是热爱生活，关心环境的无数集友的据点。这些年，也在这里举办过几百次活动，招待过很多国内外伙伴，既有达官显贵，也有下里巴人，但是对好的食物体系的追求让大家聚在这里。农夫市集下一个社区中心会在哪里呢？欢迎有远见卓识的合作伙伴和我们共建可持续生活的社区中心！
——天乐Tianle
有一晚参加朋友的聚餐，在喝了N杯以后特别嗨地认识了斯唐并加了微信，第二天醒来以后已经不记得头天晚上的事情，但是发现被推了北有机公众号，看到里面各种淳朴的农友和市集照片就变得心动起来。然后某个风和日丽的周日骑着单车就去赶集了，从第一次的完全不清楚状况，到每次去必打卡的摊位逐渐增多，以及手机加的农友和市集工作人员好友越来越多，两周一会的三元桥市集成了繁忙琐碎生活里的最大期盼。无论是市集还是集室，无论开到哪里，我会一如既往地来打卡，毕竟这才是生活里看得见摸得着的小确幸。
——王艺禧
我的娘家！虽然离开了北京，但还时不时挂念集室和北有集的发展真心期待华润集团大佬们和各位在京的集友们能继续支持集室，留住这城市里的绿洲，一个人人可以参与，心与心汇总，大大良心，口碑杠杠的社区中心小店！
——斯唐Sitang
每次出集回家饭桌上的饭菜立马更丰富，更斑斓，心情更愉悦，像是给身体和家庭重新注入了能量一般。作为农友，赶集前生产的忙碌远比不上集上变身吃货采购时的欢喜！一直追随！
——桃花
从起初的隔门相望，到后来融入其中，有幸陪集室走过了两年多的时光。未分别已想念，期待集室新的回归。
——王鑫
不知不觉集室竟然第七年了，想念曾经在集室度过的很多很多个周末
——思念的菊子
看到这个消息真有点失落，记得开店的时候大家总是带着自嘲的说我们距百年老店还有99年、98年…后来，有的人走了，又有人来了，但是店依旧在如今要被升级了，可能也不见得是坏事，等着升级后的再欢聚吧
——马小超
过年过节给朋友带点啥，去集室是首选。每到三元桥，顺便过去逛一圈坐一会，有落脚地也有归属感，我们始终是其中一员。
——子系秀才
集室是帝都城里采购安心食材的好去处，希望能越来越好
——米花
感谢北有机对小农的支持
——平人 夏啸进
集室有太多美好的回忆了，像个家一样。
——程大嘴【山野朴食】
集友说:每次来凤凰商街，最喜欢的就是集室和皮卡书屋，家里吃的菜都来自集室，集室装修，买菜都不方便了，希望我们早点搬回来！
集友来集室，说请朋友在家喝下午茶，要挑一些茶点，一墩青的瓜子，柳树家的蓝莓干，桃花石的非糖还有好多来自市集农友的好吃的，她说她家的食材都是她自己亲自挑选，3.10号一定来赶集，
集友说，市集坚持到现在，真的很不容易，希望我们坚持办下去……
——娃娃
有点夸张的说 三元桥这个叫做集室的小卖部 在一定程度上 改变了我们两口之家的命运 这次的搬家让我想起了五年前第一次来集室的那个晚上 那是一个有关经营农场的分享会 在那个有点逼仄的小空间 我头一次对头脑中田园农业的美丽幻想有了一个如此真实的了解 真的是这个直接的机会让我对做农业有了一个最初的认识 在回家的路上 那个晴朗的初春的夜晚
莫名其妙 但是又命中注定的 几乎就是一瞬间 我做出了一个决定 我要离开现在的职业回归农业 于是我从一个普通的广告公司上班的转型成了新农人 有了后面这些年的跑偏的精彩人生 从农场到农村 真真实实 甜甜蜜蜜 踏踏实实 泼泼洒洒 轰轰烈烈 市集后面的活动也经常去甚至后面还是合作的伙伴也来赶集 真像个娘家地方 祝福 真挚的祝福 每一个勇于活出真我的农友 以及无私的市集志愿者 你们都太可爱啦
——卢思伟
这么好的一条商街，这么棒的一个市集，我们一家每次有集都会带着小孩来赶集，可以出来走走和农友们聊聊天，每次赶集都会特别开心，希望三元桥的市集可以继续办下去
——新沐
在市集，一直都有家的感觉，随心随意，从宝宝在肚子里到宝宝出生后，每次到三元桥，总是各种好吃的吃起来！虽然暂别三元桥，但是金星园以后常来哦！
——任盈盈
每次进城都会想办法去报到，最喜欢的一个市集地点，我们的大本营，就连给宝宝选择出生医院时也是选择离这里最近的。这里方便，如家的亲切，突然要搬走了，很不舍。不管在哪里，愿市集越来越好。
——温志强
衷心感谢北京有机农夫市集，您们不仅搭建了社区和生态种植农户（场）之间的桥梁，使我们可以放心地选择食材，还教我们如何进行垃圾分类、教我们制作厨余堆肥、教我们种植蔬菜……让我们的生活有了温度！感谢您们，永远是市集的铁扞！
——郭林
自从我女儿到北京有机农夫市集工作后，我才知道还有这么好的市集…这个市集团队，经营思想和理念，运营模式都很健康…另我爱莫能助的是我离市集太远了，若离市集近的话，我都能去做志愿者…我只能每天微信关注并支持女儿和他们的队友，努力工作，热情服务。踏实做好每天…把真正的有机农业产品服务于广大百姓…我为你们年轻奋进的市集团队点 ，你们是最可爱最棒的！
——幸福女人
集室，暖心的地方，有暖心的人，暖心的食物，每次去都感觉心里暖暖的，能量足足的。
——齐民农场柳慧萍
永远支持有机农业生太农副产品
——危慈芬
更有家居感觉哦
——米酒先生
加油打氣，堅持
——Ocean
希望集室能走进更多的社区！
——李芳qz
凤凰街的集室这么多年下来，留下的满满的记忆，新的集室，新的起点，一样的情怀!
哈哈，我们也在被迫停产升级中……期待更漂亮的新集室闪亮登场！
——大黑
明天，我们将参加三元桥凤凰商街的北京有机农夫市集，这将是商街整体改造前的告别市集，希望商街改造升级后，能重回故地。参加市集八年来，我们追随市集到过很多的地方，红山世家、启明星、崇文门、颐堤港、五彩城、三元桥等等，结识了很多朋友，卖出了很多东西，除了金钱之外，还收获了很多信任、友谊和鼓励。现在，世事变迁，赶集的地方少了，赶集的人也少了，农人们和消费者有了更多、更方便的渠道沟通、交易，但市集这种面对面的交流，还是让我们满怀留恋。我用了一个下午整理这些照片，每一幕赶集的画面，都充满了温情。
——乐活村
13年三元桥在集室里擀面的我，没想到还能看到这样的自己，满心情怀，狂追幸福，感谢拍照的人！三元桥集室-明天就要暂别了...不知道什么时候能再回来！感觉像离开了自己的家一样，欠了它一些陪伴，只希望我们能早日回来！不忘初心，努力前行！感谢大家这几年在集室一起留下的美好瞬间！谢谢🙏🙏🙏
——陈子彧
暂别在即
我们想邀你一起
种菜春耕
二手市集
垃圾分类物尽其用
好礼惠赠
新老集友大聚会
……
迎接新的开始
@ 三元桥 · 凤凰商街
2019年3月10日（周日）
10:00-14:00@三元桥凤凰商街·集室
三元桥曙光西里凤凰汇购物中心后面的下沉式商街，集室社区店前面
更多周日市集信息
新的一年，我们继续相约赶集吧！
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