共同购买Q&A | 安心省心高效的买菜新攻略
最近，北京有机农夫市集重新开业的社区店集室迎来不少新朋友，他们发现了一件神奇的事：
每周总有那么两天，集室同事会关切地问候大家一句：“您今天共购了吗？”
每周总有那么两天，我们会看到不少集友走进集室，如同对暗号一般，轻轻对集室同事说一声：“我是来取共购的。”
很快，集友们便抱着装配完好的尖货食材、新鲜蔬果、米面粮油，潇洒而满足地回家去了。
新朋友们纷纷发出疑问：什么是“共购”？
今天，我们集齐了一系列与“共同购买”有关的问题，希望一次性解答各位集友对共购的所有疑问。
Q:
什么是共同购买？
所谓共同购买，就是消费者有组织地集体向生产者订购食材，提前预定、定时定点取货。这是全世界各地希望和农夫建立紧密联系的消费者经常会采取的买菜方式，各地都有略有不同的实践。
在我们农夫市集，共同购买可以理解为集友们在市集上从农友那里直接买菜，或者去我们的社区店和网点选购农友的产品。但在这两种情况下，还是经常会出现农友的菜无法全部卖完，消费者买不到想买的食材的情况，生产者和消费者虽然对接上了，但是生产和消费并没有完全匹配，还是有浪费和需求无法满足的情况。
今年的疫情让我们的“共同购买”实践更进一步，探索出一条基本没有浪费的产消对接模式。
具体来说，就是市集先了解农友当周的产出品种和数量，发布到接龙，集友提前接龙，预定农友食材，市集协调农友送菜到取菜点，购买者在规定的时间前往规定的地点自取。
这种充满民间智慧的买菜方式，需要生产者、消费者和农夫市集作为组织者的共同参与。由于生产小农生产和经营方式的特点，以及生鲜运输中容易产生磕碰等意外情况，购买者可能要对购买过程的灵活性有一定的包容能力，才能尽情体验共同购买的乐趣和意义。
Q:
谁可以参与共同购买？
室友与非室友都可以参加共同购买，必须通过添加北小集个人微信（countryfair100），申请加入共购微信群后，才能看到共购接龙链接。但由于人手有限，开放时间各有不同。
周六集室·里巷和集室堂·橡树湾取货点的共购仅针对室友服务。周六香格里拉饭店取货点的共购面向附近的集友。每周二的共购欢迎所有室友、非室友参加。
室友（会员）可参加每周二、周六的两次共购。非室友（非会员）只能参加每周二的共购。
Q:
如何成为室友？
室友是我们对集室和集室堂两个社区店会员的昵称。
有两种办法成为室友：
1. 储值一定数额，经常在店里购买农友食材；
2. 每月参加市集或社区店至少两次共计16个小时的志愿劳动。
详情请在社区店人肉咨询。
Q:
共同购买有哪几个取货点？
①集室·里巷取货点（每周二、六傍晚）
北京市朝阳区三元桥凤凰汇后的下沉式商街里巷InStreet（711和星巴克中间）
②集室堂·橡树湾取货点（每周二、六傍晚）
北京市海淀区橡树湾二期北门东侧50米蔚蓝海岸
③香格里拉饭店取货点（没有香格里拉市集的那周周六傍晚）
北京市海淀区紫竹院路29号香格里拉酒店停车场东南角
Q:
如何参加共同购买？
根据您离取货点的距离远近，可添加以下微信客服号，申请加入相应的群组。
①集室·里巷取货点
②集室堂·橡树湾取货点
③香格里拉饭店取货点
每次共购之前，同事会以群公告的方式提前发布共购通知，并反复提醒，请及时留意群消息。
Q:
参与共购小程序接龙（选购食材）的时间是？
由于食材数量有限，共同购买的商品需要提前向小农预定，参与者在限定时间内选择预定所需食材，并提交订单，方可在周二、周六的取货日拿到食材。
①周二取货：接龙时间为每周日下午17：00-每周一中午12：00
②周六取货：接龙时间为每周三晚上20：00-每周四下午17：00
如果错过接龙时间，将无法参与本次共购，只能等待下一次共同购买了。但也可以随时参加市集或者去三元桥的集室直接购买。
Q:
共同购买的取货时间是？
取货时间基本固定为：
集室·里巷：周二、周六16：30-18：30，也可以在22点前前往集室自取；
集室堂·橡树湾：周二、周六16：30-20：00；
香格里拉：周六16:30-17:00。
如有意外，以群内通告为准。
Q：
共同购买如何取货？
在取货日当天，我们会在群内告知各自取点（三元桥里巷集室、橡树湾集室堂、香格里拉饭店）最新的取货时间，请在四点左右留意群内消息。
我们提供两种取货方式：
①取货点自提：
在规定时间到规定地点付款、取货即可。
②闪送收货：
在分享接龙小程序内提交订单时，在备注内提供闪送地址+姓名+保持畅通的联系电话，我们将为您提供帮寄闪送服务。不包邮，闪送费用自理。
由于闪送会产生额外的包装和工作量，我们可能会收取闪送费之外的服务费。最欢迎大家人肉自取。
Q:
共同购买可以买到哪些产品？
每次共购的菜单都由当周农友的产出来决定，因此每次都略有不同，具体看当周接龙内容，共购基本包括农夫市集和集室、集室堂实体店内可以购买到的应季生态小农食材和日用品。
参与农户每周也有所不同，基本可以分为：
蔬菜类：天福园、悟博苑、蜗牛、小柳树、蘑菇君、溪青（王鑫）、平人农场、恋乡等；
水果类：天福园、沃土农耕、溪青，以及当周有应季水果的外地农友；
禽蛋肉奶：鸡蛋和鸡以悟博苑和纯草为主，天福园非均质冷冻牛奶，司氏酸奶，布乐奶酪，司氏猪肉；
加工品：喜乎的面条和各种面点，柳树家的野莓果汁和果干，布乐奶酪，小农食材定制面包和点心，豆制品来自秀才豆坊（暑假休息）；
米面杂粮调味品干货零食：农友太多，恕不一一列举，熟悉市集的伙伴一定都知道。如果他们的食材没有列入接龙，可在备注中标明，我们尽量安排。
对了，还可以共同购买环保洗护用品：洗碗用的茶籽粉，光阴小驻从洗脸洗澡洗发护肤到洗碗洗衣都有全套产品，还有购买有机卫生棉和手洗卫生巾。
Q:
相比赶集、社区店购买，共同购买有什么好处？
1、预定更有保障。只要参加了共同购买，接龙成功，基本就能吃上预定的食材，不必失望而归（但也不排除农友送货送少了，没送到之类的bug带来的失望）;
2、产品清单一目了然，方便购买食材，计划一周餐桌；
3、农友只送大家预定的量，不容易产生损耗和浪费，提高整个系统的运营效率。
Q:
那共同购买有什么缺点呢？
1、必须在限定的时间地点预定、自取，产品选择上的自由度可能不如市集，时间灵活性不如社区店；
2、由于食材按照“份”预定，农友和市集需要提前包装，可能比在市集和社区店购买产生更多包装。您可以在自取时取下包装，或者下次自取时还给我们，让包装得以循环利用；
3、无法亲自挑选。每位消费者对食材的要求都不一样，我们帮大家选的也许不够如意。对食材品相、成熟度要求高的集友，我们还是建议您亲自前往市集和社区店选购，尤其不要让我们发闪送。
Q:
不了解共同购买接龙里的产品特点，怎么办？
共同购买是为熟悉市集农友的伙伴设计的，所以我们默认大家很熟悉各家农友的食材。如果您不够了解，可以多留意群里集友们的交流信息，搜索关键词。
如果想了解生产者和烹饪详情，可以扫码关注公众号“集室”（jishi1122），点击右上角搜索并输入商品名称，可查看详细的产品介绍。
如图所示，操作简单，自助购物很轻松。
Q：
如何确定订单已提交成功？
点击提交订单，显示下单成功后，重新进入分享接龙小程序，如下图显示接龙产品，说明订单已提交成功。
温馨提示：由于小程序的不稳定性，可能有提交失败或者不显示订单的情况出现，请注意查看确认产品数量和种类，有问题可随时截图@群内负责人，后台同事会帮您留意订单详情。
Q:
共同购买的费用如何支付？
提交订单后，无需在小程序内付款，可根据取货方式结算费用：
①取货点自提：在现场工作人员的指导下，取货点货后当面结算，可扫码支付或者从室友卡余额扣除。
②闪送收货：支付货款后（直接微信转账或室友卡扣款），我们会安排闪送。
Q:
共同购买截止后，已提交订单，但不想要了，可以取消订单吗？
接龙时间截止且订单提交时，农户已经收到预购食材清单，原则上不允许取消订单。
如有特殊情况，请与客服号联系，经过沟通确认后，方可取消。
温馨提示：由于人力有限，多次取消订单会增加同事的工作量，也影响农户的备货计划，如出现多次反复取消订单的情况，我们将酌情考虑是否保留您下次参与共购的资格，请按需购买，谨慎取消。
Q:
共同购买的价格和集室实体店的零售价格有什么不同？
共购价格比实体店零售价便宜。
起初，共同购买是针对室友的专项服务，共购价格以室友价为准，室友价基本和农友在市集上销售的价格一致，为社区店零售价格的九折左右。
后来，我们开辟了针对非室友的服务通道，为了方便统计，参加共购的非室友也可以享受低于零售价格的室友价，然而，共购的价格只能在共购服务内享受。
为减少额外沟通，珍惜彼此的时间，不接受讨价还价。
Q:
如果不是集室室友，共购之外，还能在集室实体店享受较低的室友价格吗？
很抱歉，不能。
对非室友而言，在共购清单之外的商品属于店内零售品，无法连带享受室友价/共购价，如需店内加单其他商品，一律按照零售价格/原价结算。
Q：
收货后，对共同购买的产品不满意，怎么办？
首先，生态小农的产品在进入北京有机农夫市集之前，已接受市集同事长达一年甚至数年的专业检测、考核，产品质量有保障，可放心食用。
其次，生态小农的生产方式与标准化流水线生产不同，不使用农药、化肥、催熟剂等额外的添加剂，常常出现鸟虫啄食的情况，食材外表未必完全精致，市集同事会尽力淘汰、筛选不够完美的产品。请理解自然生长的果实具有一定范围内的独特性，无法做到整齐划一，并且在外观上常有大小、粗细的明显区别，市集同事和生态小农可以保证发出食材的重量与份数，但无法保证每次的产品都长得一模一样，且新鲜蔬果在运输过程中有许多不可控因素，细微的磕碰很难避免。
最后，如对产品有任何意见，欢迎拍照，附上文字描述，发送给我们的客服号或工作人员，我们将在工作时间内处理售后问题，请放心沟通。但请勿期待我们24小时随时待命沟通。
Q：
可以推荐不是集室室友的朋友参加共购吗？
欢迎推荐，非集友可参加每周二的共同购买。
可邀请朋友添加北小集、集室、或集室堂个人微信号（见前文），申请加入共购群组。
北小集碎碎念 :
作为一个支持生态小农、为集友们安全、环保、美味餐桌贡献力量的团队，北京有机农夫市集发起的共同购买为疫情中的农友与集友提供了连接的纽带，让许多集友在无法开集的日子里也能方便地一次性购买本地生态小农的新鲜食材。这既体现了市集为农友和集友提供灵活服务的坚持和创新，我们也在共同购买中感受到了集友们对市集和农友的关心和支持，希望所有参与者在这个过程中都能体会到我们提倡的团结互助、互相守望的人情味。
共同购买，是农友、集友、市集互相帮助、互相信任、互相理解所缔造的美好果实，我们感谢在特殊时期排除万难，守护每一位集友的餐桌的农友，感谢每一位同事、志愿者为共同购买付出的时间、体力和智慧，感谢每一位参与共同购买的集友，每一位集友的包容与体谅，使农夫市集在无法开业，无法赶集的时期依然能为大家服务。
现代网络、物流的便利，也许让我们对由真实的人和人组成的购买关系产生陌生感，但通过共同购买，我们得以重新感受互相连接、互相支持的温暖氛围。
未来的日子，欢迎更多新老集友在无法赶集的时候，参加共同购买，到店里逛逛，亲自选购放心食材，唤醒我们与食物之间最原始的亲密感吧！
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