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室外赶集是很冷,但有集友在心很暖 | 周六@三元桥·里巷

北小集 北京有机农夫市集 2022-04-14



11月的三元桥市集恰逢大雪天,天虽冷但农夫市集上的人好温暖。



赶集好食/推荐

这周六市集上,三和雨顺李哥会带新做的原味花生碎来赶集,原味花生(不加糖不加盐),小集居然吃出了花生酥的口感——香甜软糯,欢迎各位集友来品尝给李哥提提建议!

快乐返乡青年家的莜面鱼鱼周六赶集就能买到!莜面鱼鱼的原料是燕麦、经过“三生三熟”(收割脱粒/炒熟,磨成粉/滚水和面,手搓成面/蒸熟)制成,是张家口“三宝”(莜面/山药/大皮袄)之一。可以和菜一起炒着吃,煮着吃,营养丰富又美味!


有杏仁香味的杏鲍菇,走过路过不要错过,切厚片加盐煎就足够好吃!点击下方图片,了解蘑菇君和他种的杏鲍菇的故事!


这个季节可以多吃胡萝卜、莲藕、土豆根茎类蔬菜黄豆、芝麻、红枣、花生、桂圆、核桃、蘑菇、大白菜、橙子等都是这个季节滋养身体的好食物。


每周和生态小农面对面,赶集吃好。本周赶集农友和推荐清单,请往下拉!



自带容器来赶集/支持散打有优惠!
喜乎面点/ 馒头烧饼等,使用纸袋支持散打,买5送1;自带容器,买5送2
蘑菇君/ 杏鲍菇
米酒姐姐/ 醪糟
秀才豆坊/ 豆干,豆泡,豆浆
青草山人/ 古法饴糖,玫瑰能量糕
……

♻️ 我们鼓励大家赶集时自带容器,散装购买,减少一次性垃圾的产生。



周六来三元桥赶集,

你还可以在旁边的市集社区菜店【集室】散打区,

散装购买到这些好东西!

✅ 茶籽粉/黄冰糖/花菇/黑木耳/银耳/干百合
✅ 玫瑰花茶/金莲花茶/肉桂/八角/
可带上:干净的饭盒/各类食品罐子/可二次利用的食品袋

赶集时你可以把这些“二手包装物”
直接给农友循环利用
✅ 天福园/司式的牛奶瓶
✅ 鸡蛋托(市集农友的鸡蛋托)
✅ 沃土农耕的汽水瓶
✅ 溪青农场的草莓盒
✅ 干净结实的二手袋
  纸箱、泡沫箱、塑料泡沫填充物

 本周赶集 
农友名单&推荐

周六10:00-13:00@三元桥·凤凰汇 里巷

赶集农友
农友生态食材及推荐
集人
市集

市集咨询、二手袋捐赠/领取、外地返乡青年农产代卖。

代卖:天福园山药、苹果和牛奶。

永平
沃翠源

面粉、杂粮、芝麻油、芝麻酱、瓜籽油、花生油、冬储白菜、萝卜;现包水饺

陈子彧
快乐返乡青年生态农场
三色土豆,胡萝卜,紫皮洋葱,小米燕麦米,燕麦片,各种杂粮,炒瓜子,杏仁,莜面鱼鱼,莜面粉,大黄米面,小麦面。
黄利峰
溪青农场
草莓🍓、胡萝卜、青麻叶大白菜、红薯、油菜、白萝卜、娃娃菜、芝麻菜
雪媛
三和雨顺
新上市花生碎,炒花生 ,花生米,玉米花棒,爆米花,玉米渣子,玉米面
李技栋
梦的菇
杏鲍菇,小平菇,白平菇,主要推荐:杏鲍菇
蘑菇君
一墩青
土豆,洋葱,胡萝卜,小米,藜麦,豆皮,黑猪肉,瓜子
成鹏飞
蜗牛农场
西蓝花,莴笋,菜花,圆白菜,娃娃菜,大白菜,芹菜,西红柿。
周超
悟博苑
虫虫鲜鸡蛋、油菜,小白菜,菠菜,乌塌菜,香菜,茴香、芹菜、莴笋,洋葱,红薯,圆白菜,大白菜,胡萝卜,大葱,白萝卜,大红袍,青萝卜、心里美,绿栗南瓜,贝贝南瓜,独头蒜,小鲜姜。锁浆糯玉米,烤红薯,卤蛋。优惠:霜打白菜50两颗
李鹏飞
恋乡农场
西红柿,西兰花,白菜花,圆白菜,红薯,菜心,菠菜,大白菜,土豆等
主要推荐:西兰花,西红柿;优惠:娃娃菜,10元/颗
温志强
顺义农户陈艳红

菠菜,白菜,白萝卜,心里美,红薯,胡萝卜,大葱,蒜,馅饼,咸菜,腊八蒜,玉米面团子,饺子,鸡蛋,鸡,

主要推荐:咸菜,腊八蒜,白菜,馅饼,玉米面团子,饺子,鸡

陈艳红
德润屋
大白菜,蒿子秆,芹菜,圆白菜,茴香,酸菜,豆腐,茶粉
刘滨
司氏康源生态农场
猪肉,牛肉,羊肉,柴鸡,各种酱肉,香肠。酸奶,牛奶!主要推荐:新做的广味香肠,火锅牛肉片,羊肉片。优惠促销:牛奶、酸奶买五赠一
老司
柳树家的
大兴安岭野果汁、果酱、冻果、果干。花草茶、玫瑰果、蒲公英茶。松仁、蘑菇、纯露。
金鹏
平人农场
小白菜,油菜,蒿子秆,菜心,大白菜,松花菜,香菇,草莓。
刘洁
分享收获
菜芯,油麦,蒿子秆,绿/紫罗马,大油菜,小白菜,菠菜,菜椒,西葫芦,牛皮菜,青蒜,乌塌,羽衣甘蓝,小油菜,芥菜,黄豆角,茴香,菜椒,菜山药,铁棍,大葱,西红柿,小冬瓜,大白菜,金栗南瓜,心里美萝卜/大红袍萝卜,胡芦卜,贝贝南瓜。主要推荐:白菜、萝卜、茴香、铁棍山药、西红柿。
于高华
米酒姐姐
手工活性米酒醪糟
鲜酿:原味,血糯,桂花,玫瑰,洛神花;陈酿:桂花陈酿;醪糟(支持散打)
邓桂萍
桃花石
桃花石大枣 ,非糖系列:红枣核桃、红枣黑芝麻、红枣火麻仁、红枣姜桂圆、红枣山楂,红糖饼干,枣泥酥
付美勤
秀才豆坊
豆腐,豆干,豆泡,豆芽,豆皮,豆浆,纳豆,豆腐乳
于晓艳
喜乎面点
玫瑰鲜花饼,素菜包,南瓜包,鲜切面条,老酵馒头,红糖开花馒头,五行豆包等。
李庶
拙朴坊

拙朴坊分离巢蜜——百花蜜,包装好的有PET瓶(480克)、宜家无铅玻璃瓶(180克、550克、1280克)。

郭涛
青草山人
古法饴糖,核桃饴,芝麻花生饴,醪糟,米酒,山核桃
姚继忠
宋师傅
槐花蜂蜜,百花蜂蜜,蜂王浆
宋伟
飞鸟与鸣虫农场窑烤面包房
窑烤面包,主要推荐:圣诞潘纳托尼,黑啤裸麦面包 ,亚麻籽核桃吐司,黑糖吐司
王婧
天下工坊
绵羊油护手霜,绵羊油手工皂,无香纯植物润肤霜,蜂蜡润唇膏,手冲有机咖啡;♻️支持回收过期植物油,用来做清洁皂
康耘





备注:*为农户摊位,*为好朋友摊位,*为新加入好朋友,橙色字体为重点推荐或优惠产品,农友商户参加市集的情况可能会有变化,以市集现场为准。


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 #绿色赶集指南# 
市集现场不提供一次性塑料袋
带上你的赶集三宝 布袋/菜篮子水杯,饭盒 
举手之劳做环保,随手减塑爱地球~♻️ 


图 | 李慧,市集志愿者,市集农友,市集工作人员等设计&编辑|灵泉


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