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城市小菜园的菜友们,你的小菜苗是不是该间苗啦?| 城市小菜园#04

绿主张小绿 北京有机农夫市集 2022-06-07


点击下方图片,了解「城市小菜园」计划。


在2020年的末尾,“自然之友”“绿主张”携手推出了「城市小菜园」计划
在上一期「城市小菜园」的视频中,我们开始正式手把手带大家实操——阳台种菜之直接播种法,相信节前城市小菜园的「菜友们」也已经开始在家播下种子啦!
春天到了,你之前直播的种子都发芽了么?如果现在距离你播种已经到了第二或第三周,那么基本到了该间苗的时候啦!

阳台种植之「间苗」




自然之友X绿主张 #城市小菜园计划04:间苗——距离产生美

我们之前采用的直接播种法,是为了保证在一定空间内,有足够多数量的优势植株,所以播种的密度要比实际需要更密集一些。于是在种子发芽之后,就需要通过间苗,来保证作物之间留有足够的间距。




第一次间苗,一般在植物双子叶打开之后就可以进行啦,主要是去除畸形,长势较弱的幼苗,进行初步淘汰。



间苗,是通过去除长势弱,有畸形叶片或者生长过密的幼苗,给余下长势较好的幼苗保留更充足的生长空间。


尤其我们在封闭阳台种植的时候,往往采光和通风条件都比较有限,作物的间距就显得更为重要。


适当的间距,既要保证每棵植物都能享受到最多的阳光,又要让它们之间的空气流通更为顺畅,这样也可以避免一些病虫害的发生。



第二次间苗,可以在植物长出2-3片真叶的时候进行,这时候就需要适当考虑作物之间实际需要的间距,去除一些生长过密的小苗。



一般间苗要操作2-3次,最终的间距,要确保植株长成之后,也不会过于拥挤互相遮挡。



我们之前种的樱桃萝卜,第二次间苗后,最终间距能够保持6cm左右即可。



如果出现了只长个儿的情况,就要及时地培土。如果因为趋光,幼苗开始只往一边长的话,就可以把种植盆隔两天换个方向。



小白菜可以随着生长多次间苗,当它长到3至4片真叶的时候,就只需要有6cm间距,但等长到5至6片真叶的时候,就需要调整到最终的12cm间距啦。



无论是阳光、空气还是土壤里的营养成分,大自然里的资源都是有限的,于是植物之间也充满了竞争,优胜劣汰是大自然的法则。


农业生产,就是在顺应自然法则的前提下,尽量的为植物们创造最有利的生存条件。想要收成好,既不能偷懒,又不能过于贪心。


在种植的过程中,学会和自然相处,学会耐心等待,最终我们将感受到自然的慷慨与神奇,就是我们“城市小菜园”的目标啦!



芝麻菜因为个头小,最终有个3-4cm间距就好啦。我们之前种的韭菜,因为播种的时候就考虑到通风光照,采用了一簇一簇的播种方式,基本不需要间苗。



间下来的菜苗不要浪费,即便不够炒一盘,但是作为菜色的点缀也是很不错的!



好啦,这期视频就到这里,之后我们还会介绍播种的另外一种方式“移栽法”,不要错过啦!




在这一年的时间里,“自然之友”“绿主张”将和北京有机农夫市集的农友——溪青农场的王鑫,小柳树农园的柳刚两位大咖,用一系列视频,在每个种植的关键节点,手把手的教你种菜!
该系列视频会在自然之友以及北京有机农夫市集公众号发布,还没学习前两期的可以点击文末视频观看。
2021年,让我们从种菜开始,认识食物和自然吧!


自然之友X绿主张 #城市小菜园计划03:阳台种菜“直播法”

自然之友X绿主张 #城市小菜园计划02:种菜三大件——容器、土和种子

自然之友X绿主张 #城市小菜园计划01:阳台里的大学问,家里什么位置适合种什么菜?




你可以添加文末“小绿”微信好友,申请加入“城市小菜园-北京菜友群”。(仅限北京及周边地区的菜友哟!)这个社群作为北京及周边地区家庭种植爱好者的“线上大本营”,可以帮助你:

🍅 第一时间接收到城市小菜园项目的最新视频;
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🍅  同城的菜友聚会,交换种子菜苗,分享种植收获等,以及其他丰富的线上线下活动;
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……

* 记得我们之前已经发现的那些北京的“小菜园”么?这些园主现在可都在我们的“城市小菜园-北京菜友群”中驻扎!
** 如果你不在北京,也可以联系小绿,加入市集好朋友“食通社”发起的城市农夫群 - 全国种植爱好者交流群,和天南海北的花友、菜友线上切磋~






 

市集绿主张 是由“北京有机农夫市集”发起的一场环保倡议行动,希望大家能从“自带包装、购物袋赶集”这样身边的小事开始,举手之劳做环保。相信每一点小的改变,都将汇集成改变世界的力量。



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