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集室趣记:诞生 - 写于集室两周年生日之际(上)

时光荏苒,白驹过隙,转眼集室就要过两周岁啦~~

打开电脑里的硬盘,一张张照片翻过去,过往记忆忍不住鲜活起来......


2013年7月:哎呀~~还是一片空地:毛坯房。

8月,反复的争执和讨论,设计通过,开始进入装修初级阶段。


9月的凤凰商街,还比较冷清的,很多商家还没有进驻。


10月,集室有了基本的雏形,内部的大装修基本完毕,工作人员可以进入进行简单办公,集室的最初工作人员(大嘴、小田、小超)去印了开张预告条幅,兴高采烈地在外面悬挂起来。


除了工作人员外,年年卖的洪湖丰满蟹也入住开卖啦~~

11月,招牌安装,市集社区中心店名字被简单浓缩为两字:集室 -观点的碰撞、经验的分享、产品的交流......集结于一堂,一个生机勃勃的社区中心就要诞生啦~~

市集农友的产品在这里,没赶上周末市集的集友们可以有个地方购买农友的产品;另外,这里也是市集农友进城后的一个落脚点。市集终于将有个据点,有个稳定的家啦~~


小插曲:集室的招牌原本想设计成高大上的金属锈色、充满时间感的logo,但北京两个月没下雨,于是,聪明的小超菇凉想出了用水枪人工喷水的方式,大嘴每天一有空就拿着水枪去滋。


站在门外,看着初具规模的集室在夜晚熠熠发光,心里那叫一个美~

大家加班工作,紧锣密鼓地为开业做准备。

市集总存在着奇妙的缘分:图中右边的小伙子王睿阴差阳错在一年半后成了我们市集的同事,天天来集室报到,成了市集的微博君,哈哈~~


开业当天:农友们赶来祝贺,空空的货架被一格格地填满了市集农友生产的蔬菜水果。


随着市集成长的小朋友过来,热火朝天地在外面跳绳、踢毽子,快乐地玩耍~


闻讯而来的热心的消费者们成了集室的大厨,自告奋勇地前来用农友的食材为大家准备美餐。


集室内,农友们自豪地向消费者们介绍他们生产的产品。工作人员不断向热情的消费者介绍集室,以及如何成为室友。


其乐融融的一天

2013年12月1日,北京有机农夫市集的社区中心 - 集室终于正式开业啦~~

回想整个过程,一切的酸甜苦辣:从最初集室的开业,彻夜难眠想着装修的事宜,天天跑建材市场看材料,和施工队一次次沟通;到开业后,和农友们商议进货事宜,如何更好地布置货架、销售农友的产品;招募集友,消费者的误解与沟通解释;因为经营意见的分歧,拍桌子大吵,而后冷静思考,民主决议;每一次新产品的推进,每一次活动的进行,一点点销售额的提升,都凝聚了大家,所有集室工作人员的心血,我们可爱的农友和集友们的鼎力支持!

到下周12月1日(周一),集室就两岁啦!

这么重要的日子,怎么少得了感谢广大集友对我们的支持呢?

从11月27日-12月1日

集室室友出示室友卡,送您生日福蛋;

成为集室室友&老室友续卡

送您吉祥三宝草原羊礼包!

11月30日11:00-14:00,我们会在集室开办流水席!

欢迎集室室友、农友以及我们的老朋友过来和我们吃吃饭聊聊天,一起过生日。

也希望越来越多的朋友,加入我们北京有机农夫市集社区大家庭 ~

最后不要脸插播一个小广告:本周批次的集室的#洪湖丰满蟹#到啦


“雾霾深处的蟹宴,膏厚黄满,冬日里的一碗清汤蟹面,完全镇住了你怨念的心,只留下满腹的暖,有治愈的力量。”


点击【阅读原文】直达【螃蟹盛宴初级阶段】


集室

社区菜店+可持续生活社区中心

如果错过了市集或路途不便但又馋涎于各种好吃健康的食物,可以到@集室 逛逛。这个小小的店集合了@北京有机农夫市集 各农户自家生产的农产品,一样新鲜齐全。平日里也能“赶集”,很是方便!

地址

三元桥凤凰城凤凰商街N33底商

电话:57428210

服务时间

周一到周日10:00-21:00


关于北京有机农夫市集

北京有机农夫市集由关注生态农业和三农问题的消费者志愿发起,旨在搭建一个平台,让从事有机农业的中小农户能够和消费者直接沟通、交流:既帮助消费者找到安全、放心的产品;也帮助农户拓宽市场渠道,鼓励更多农户从事有机农业,从而减少化肥和农药带来的环境污染、维护食品安全、实践公平贸易、支持乡村发展、倡导绿色生活。

自2010年9月以来,我们在北京二环到六环几十个不同场地,举办市集200余场,参加农商户和相关机构50余家,直接服务消费者30万人次。欢迎来赶集,成为我们的一员。

新浪微博:@北京有机农夫市集

微信公共平台:北京有机农夫市集

Email:info@farmersmarket.cn

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