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担心孩子感冒发烧?维生素C安排上!
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维生素C与宝宝的健康成长有着非常密切的关系,不仅能够提高孩子的免疫力,孩子在感冒期间服用维生素C,还可以减轻感冒症状、缩短感冒周期,同时也有助于缓解药物带来的不良反应。
关于维生素C,以下几点家长们应该多加了解:
郑宏博士说,维生素C具有增强免疫力、预防感冒等作用,但是相较于大人,小孩子确实相对容易缺乏维生素C。其主要原因有以下3个方面:
维生素C是人体必需的营养品,但是人体自身并不能合成它;
维生素C广泛存在于新鲜的水果蔬菜中,现在的小孩子大多喜爱吃肉,蔬菜吃得相对比较少;
维生素C是水溶性的,遇水易溶解,而且它还不耐高温,有些蔬菜在高温翻炒后其内含的维生素C就没了
虽然小孩子容易缺乏维生素C,但是维生素C的来源却非常丰富。
郑宏博士提醒,只要食物结构达到平衡,多吃绿色、红色、紫色的蔬菜和水果,如青椒、菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等蔬菜和柑橘、山楂、草莓、橙子、猕猴桃等水果,就能充分保证人体获取每日所需的维生素C。
但是,家长们也应该注意这些:
维生素C是水溶性的,故洗菜时间不宜过长;
维生素C不耐高温,烹饪富含维生素C的食物时温度不宜过高,加热时间不要过长;
维生素C在空气中易氧化,因此蔬菜水果的存放时间不宜过长。
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维生素C作为人体健康的必要元素,是孩子们健康成长所不能缺少的,但是给孩子补充维生素C时切记不可盲目,要根据孩子的身体状况适量补充,这样才能让孩子健康成长哟~
*图片来源于站酷海洛Plus
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《孩子反复生病,能吃维生素C片提高免疫力吗?》
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