萧山这2批次蔬菜制品不合格！想要放心吃，这些套路要知道→
天气冷冷冷冷冷
又到了开着热空调
在家囤货“吃吃吃”的季节了
不过能不能放心“潇洒”吃呢？
会不会有不合格的食品混入其中呢？
跟萧网君去了解下吧↓
天气渐寒，为保障我区冬季食品消费安全，近日，区市场监管局开展了流通环节冬令食品安全专项监督抽检，共抽检食品和食用农产品60批次，合格58批次，合格率96.67%。来，跟上市监蜀黍去了解具体情况。
此次抽检
重点对超市、农贸市场
等消费热点场所进行了抽检
包括：
主要抽检冬季消费较多的5个品种，包括牛羊肉及副产品、散装饼干、酱瓜、咸菜、蜜饯、冬枣、猕猴桃等食品。
此次抽检按《国家食品安全监督抽检实施细则(2019)》要求进行全项目检验，经专业检验机构检验，有2批次蔬菜制品不合格，畜禽肉及副产品、饼干、水果制品、水果类全部合格。
2批次不合格具体情况如下：
（一）
位于萧山区戴村镇综合农贸市场的杭州萧山戴村镇傅观芹干货摊销售的（酱腌菜）酱瓜苯甲酸、糖精钠、甜蜜素不合格。
（二）
位于萧山区戴村镇综合农贸市场的杭州萧山戴村镇戴飞凤副食品店销售的（酱腌菜）酱瓜苯甲酸、糖精钠、甜蜜素不合格。
依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760－2014）规定，苯甲酸为可以在腌渍的蔬菜中使用的防腐剂，但其最大残留限量不得超过限定值，糖精钠为可以在腌渍的蔬菜中使用的甜味剂、增味剂，但其最大残留限量不得超过限定值，甜蜜素为可以在腌渍的蔬菜中使用的防腐剂，但其最大残留限量不得超过限定值。
☝上述不合格尚在异议期
下一步，我局将严格落实不合格产品的核查处置工作，控制和消除食品安全风险，依法查处销售不合格产品违法行为，并追查不合格产品来源，将有关情况通报上游供应商及产地所在地监管部门。
在此提醒大家
家庭自制和选购酱腌菜，
一定要注意……
如何选购酱腌菜？
1．应尽量在正规市场选购产品，合格的产品应具有酱腌菜固有的色香味，无异味、杂质和霉变现象。
2．建议购买预包装的酱腌菜产品，避免产品在运输和销售时受到二次污染，同时应注意产品有无胀袋、汤汁浑浊、油渍渗出等问题，如有此类问题切勿购买。
3．对散装酱腌菜产品应注意产品存放的卫生条件，不得有霉斑、白膜、悬浮物等。
酱腌菜的食用和存放
酱腌菜含盐量高，消费者应避免长期大量食用，影响新鲜蔬菜的摄入量，最好搭配食用一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果等。
酱腌菜在开封后应尽快食用，未食用完的产品应密封、冷藏，如表面出现霉斑、白膜、胀气等现象时不要继续食用。
酱腌菜通常含有较高的盐分，不适合存放在不锈钢容器中，宜存放于陶瓷、玻璃容器中。
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