满足萧山人挑剔的味蕾!这批美味鲜摘鲜送,动动手就能搬上餐桌!
眼下,小青菜、一点红萝卜、南瓜藤、藕带、甜糯玉米等一批本地“蔬菜”到了最时令的季节,备受萧山老百姓的青睐。
近日,由萧山网与跨湖楼酒店集团联合打造的“线上邻里”平台的社区团长代表们前往富阳新登农产品基地参观,走进农场菜地感受绿色健康美食的独特魅力。
距离萧山60多公里的富阳区上山村位于305省道沿线,是新登镇的东大门。过去,由于缺乏农业产业支撑,该村耕地抛荒较多,绿色农业发展质量不高。
近年来,上山村在土地流转的基础上,新推出田园美丽经济项目,杭州勤旺生态农业开发的特色农业基地备受周边地区市民的喜爱。
目前,基地拥有已开发蔬菜面积80亩、山塘10亩、水稻田120亩。常年供应的时令绿色蔬菜在10余种左右,主打的本地小青菜、一点红萝卜、南瓜藤、甜糯玉米等蔬菜已经成为周边地区市民餐桌上的常客。
“相比于普通的蔬菜基地,我们追求的是一种对大自然馈赠于人类食品的感恩,从基地成立以来一直强调追求原生态产品。”应峻松一边与团长们走在田间地头,一边讲述自己的农业理念。
“为了保证基地的土壤不受污染,我们采用最原始的人工锄草的形式,绝不使用除草剂等农药。”应峻松指着芋艿地里正在锄草的几个农民伯伯自豪地告诉团长们。在他的记忆里,长辈们就是用这种方式在耕种,这种对于产品原生态的追求是一种传承。
从种植、灌溉、驱虫等所有环节都严格把控,确保吃下去的每一颗蔬菜都绿色安心。
基地有300余亩的荷塘,里面种着被成为“莲中极品”的建莲。建莲的特点是莲蓬个头不大,剥开来的莲子却粒大饱满,圆满洁白。
而这荷塘可到处是宝,到了天冷下来之后,荷叶莲蓬经过加工成为蔬菜土壤里的天然肥料。荷塘底下的藕带,也成为了市民们餐桌上的美味。
除了这些纯天然的绿色农产品,在基地里还有只吃谷物蔬菜长大的散养土鸡,几片鱼塘里还自然生长着鲫鱼、黄鳝、螺蛳等美味。