强制关停！萧山也有不少分店，网友：看吐了

今天

一条“福州曼玲粥店将吃剩排骨再下锅”
的消息登上微博热搜，引发网友关注

根据官网介绍，曼玲粥店线下门店超过千家。

■ 最新消息：曼玲粥店致歉，强制关停涉事店铺，线上线下全面排查全国曼玲粥所有门店卫生、食品安全问题。

记者卧底后厨
店员将吃剩排骨放进顾客的粥里

近日，福州当地媒体记者展开卧底调查。在月销量过万的曼玲粥店宝龙分店中，记者被告知可以直接上岗“大胆做”。

在店内，记者发现多名员工在长时间未洗手的情况下徒手抓取食材，在后厨操作台吸烟的状况也时有发生。

更过分的是，晚饭后店员将当晚吃剩的排骨捞出回收后加入了给顾客的山药排骨粥中。记者向多位店员反映，店员均表示没有大碍。

除了曼玲粥店，

记者还来到了粥铺销量排行前列的

三米粥铺。

为了图方便，工作人员没洗手

就直接接触食材的现象比比皆是。

该店的主打招牌是皮蛋瘦肉粥，

但你知道它是怎么做成的吗？

记者注意到，

这位店员此前在经过玩手机、

煮粥、炸食材等一系列动作过后，

未洗手也未佩戴一次性手套，

直接上手捏起了皮蛋。

遭曝光后，官方发布声明
强制关停涉事门店
全国范围排查整改

曼玲餐饮于3月15日晚在其官方微信公众号发布声明称，就2021年3月15日，曼玲粥店福州宝龙店发生的食品卫生问题，曼玲总部作出整改措施：

强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖平台账户和线下实体店铺，对该店铺进行全面彻查，主动向政府监管部门汇报整改情况；线上线下全面排查全国曼玲粥所有门店卫生、食品安全问题；主动为全国曼玲粥所有加盟门店进行卫生制度管理培训、食品安全、卫生操作培训，为期3个月完成。

三米粥铺官方微博3月16日发表致歉声明称，针对媒体报道我司福州温泉店出现徒手抓食、录用无健康证应聘者等卫生安全隐患问题，我们深感惭愧，至此我们表示最诚挚的歉意。

同时，三米粥铺称，承诺未来也将严肃处理每一个关于门店卫生和食品安全隐患问题的反馈，也希望大家能给予改正错误的机会。

三米粥铺官方微博发布致歉声明

小编在网上简单查询了一下，在“美团”平台上能搜到的曼玲萧山门店，就有好几家。

三米粥铺也有不少

网友：食品安全刻不容缓

消息一出，曼玲粥的“常客”们纷纷表示震惊。

有网友直接表示：“以后不吃他家了。”

也有网友认为，“仅靠315这几天和零星的媒体暗访”是远远不够的，“食品安全刻不容缓了”。

来源 | 综合新浪微博、曼玲餐饮、福建广播影视集团电视新闻综合频道、@第一帮帮团

常驻小编 | 萧网君

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