猪肉价格才恢复正常，它的价格又翻番！市民：真当吃不起了
近期，连续降价19周的猪肉毫无疑问成了大家关注的焦点。与此同时，也有网友表示，猪肉是便宜了，这几个月来鱼可是越来越贵了。具体是什么情况呢？
6月7日晚上7:00左右，记者来到超市售鱼区。招牌上显示，散装鲫鱼22.8元/斤，散装草鱼、鳊鱼15.8元/斤，散装鲈鱼28.8元/斤，散装桂鱼66.8元/斤……超市工作人员表示，淡水鱼的价格已经涨了两三个月了，最近买的人也少了，不过因为海鲜不涨价，所以总体的销量并没有下降。
“之前差不多七八块钱一斤的鱼现在都要十五六块了，你看看，现在鱼啊虾啊哪个不涨价，就是我们工资还不涨。”顾客邹小姐略带无奈地表示，最近想吃鱼所以打算来买点，不过这个价格也不敢常吃。
6月9日上午9:30左右，记者来到西门农贸市场，此时流连于水产区的消费者并不多，但是在售卖包头鱼的区块人会相对密集。
“鲫鱼贵啊，现在23块了，以前差不多15块。草鱼也要19块一斤，七八块现在都买不到了。”一位售卖淡水鱼的商户告诉记者，淡水鱼早三个月就开始涨价了，最近生意不如以前兴旺，原本要卖35元/斤的鲈鱼他们正打算以25元/斤的价格卖掉。
市民朱大姐告诉记者最近一个月因为外出没来买菜，没想到鱼肉涨价还挺厉害，“我今天问了一下其他鱼，以前12块钱好了，现在要22块，包头鱼还好点，12块钱一斤，就比上次贵了2块钱吧，就买了点包头鱼。”
“我刚买了条桂鱼，50多块钱一斤吧，以前好像只要35块。”最近，高女士明显感觉到鱼价比以前贵了不少，不过因为孩子爱吃，作为家长肯定会满足。
王师傅当天买了一条鳊鱼，他说家里人比较喜欢吃海鲜，因为现在禁渔期，海里的鱼少了只能买点淡水鱼尝尝鲜。
近期，多地淡水鱼价格持续上涨，引发热议。
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年第21周（5月21日―28日），重点监测的水产品中，除活鲫鱼和白鲢活鱼外，其余环比均有所上涨。
比如草鱼周平均价格为21.72元/公斤，与去年同期相比上涨54%；鲫鱼周平均价格为23.46元/公斤，同比上涨32.7%；鲤鱼周平均价格为18.19元/公斤，同比上涨46.8%；花鲢活鱼周平均价格为19.85元/公斤，同比上涨49.7%。
据中国新闻周刊报道，事实上从2020年第51周开始，鲫鱼的价格就处于上涨的状态，涨价已经累计持续23周，草鱼、鲤鱼、花鲢鱼等产品也从2021年第11周开始涨价。
为什么淡水鱼的价格会突然飙升？
农业农村部农村经济研究中心副主任陈洁表示，每年四五月份正是投苗期，通常都会出现小幅的季节性上涨。不过抛开季节性因素，这一轮涨价则是多方面因素叠加导致的。
据陈洁介绍，近几年大宗淡水鱼等养殖水产品价格持续低迷，特别是在2020年，疫情屡次打击消费者对于水产品的消费信心，进而导致大面积压塘。为了规避风险，养殖户不得已转行养殖其他鱼类，淡水鱼供应由此减少。
环保也是影响淡水鱼产量的一大因素。上海海洋大学水产与生命学院教授陈乃松表示，各地出于环保目的，不断扩大禁限养区范围，导致水产品养殖面积减少，持续影响淡水鱼生产。
此外，养殖成本上涨也在一定程度上推高了水产品价格。自今年1月以来，渔用饲料原料玉米、豆粕价格总体维持高位。全国畜牧总站监测数据显示，5月第2周全国玉米均价2.97元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨35.6%。据国家大宗淡水鱼产业技术体系反映，5月中旬，成鱼饲料价格每吨同比上涨约500元，苗料和高端饲料价格每吨同比上涨约1000元。
最近你家吃鱼了吗？
欢迎留言~
来源 | 萧山网综合中国新闻周刊
常驻小编 | 萧网君
长按识别二维码 关注我们