“黄金时间”到了！浙江人爱的这口鲜，价格大幅下降

秋风起蟹脚痒，金秋十月，又是大闸蟹上市的季节。近期有不少人发现，节后大闸蟹的价格相比往年降低了不少，可谓到了吃蟹的“黄金时间”。

记者在杭州一家农贸市场里看到，大大小小的大闸蟹都已经全面上市，有水产商户表示，大闸蟹集中上市恰逢中秋国庆假期，销量非常的好。有的商户一天能卖出五六十斤。

商户告诉记者，目前他们这里售卖的小一点的3两母蟹是70多元一斤，大一点的4两母蟹是90多元一斤，而在去年这个时候，相同大小的母蟹最高分别要卖到每斤120元和140元左右，价格几乎腰斩。

在一家大闸蟹的专卖店里，大闸蟹的价格则要更高一些。3两多重的公蟹是30元一只，5两重的大闸蟹要卖到144元一只。

由于饲养和销售方式的原因，专卖店的大闸蟹价格比较高，不过工作人员也告诉记者，由于今年天气比较好，大闸蟹的产量和个头都要好于去年。

据了解，今年极端高温天气少，较为凉爽的天气更适宜螃蟹生长，不仅成活率高，大闸蟹的个头也更加饱满。此外，除了阳澄湖等传统大闸蟹产地，今年来自太湖、黄河口、盘锦等地的大闸蟹也逐渐被消费者接受，多种因素结合之下，造就了今年大闸蟹市场价格的整体下降。而随着中秋国庆假期的结束，大闸蟹的价格还有望近一步下探。

“这个只有20多元一斤，国庆的时候我要卖43-45元一斤，要相差20元一斤。”湖州一家农贸市场的水产商户说。

而舟山定海南珍菜场水产一商户推测，现在起到十一月底，大闸蟹的价格将继续低位运行，等到了12月份、元旦前，有望迎来价格上涨。

个头大，价格低，喜欢吃大闸蟹的朋友们，可千万不要错过了这段品蟹的“黄金时间”。

来源 | 浙江新闻频道

编辑 | 汤圣洁

责编 | 金春燕、程栋

审核 | 张五一

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