查看原文
其他

这七种新疆地产水果,老新疆人只吃过三种,吃过五种算你劳道!

2017-06-12 天山网
[六月]新疆物语


瓜果飘香季

炎炎夏日,何以解暑?

新疆民谣云

吐鲁番的葡萄哈密的瓜

叶城的石榴人人夸

库尔勒的香梨甲天下

阿克苏苹果顶呱呱

阿图什的无花果名声大

下野地的西瓜甜又沙

喀什樱桃赛珍珠

伽师甜瓜甜掉牙

和田的薄皮核桃不用敲

库车白杏味最佳

……



说起水果



可这些水果太常见

是时候换换口味了

下面这些味道鲜美的新疆地产水果

你吃过几种?



黑加仑别称黑茶藨子、茶藨子等,果期7至8月,果实富含维生素C,主要供制作果酱、果酒及饮料等。集中种植区域在伊犁、塔城等北疆地区。


黑加仑对预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病等有很好的效果。

黑加仑



用八角梨来叫它,其实并不准确,因为它没有一个标准的样子,身上角的数量也并不确定,有三角四角五角的,一梨一貌,各形其是。


新疆农科院园艺所副研究员马凯介绍,八角梨是新疆梨子品种中的土品种,每年八月份左右成熟。八角梨咬起来又绵又嫩,核部与梨肉一样酥软,可以吃。其主要种植区域在喀什、和田、阿克苏等地。

八角梨



西梅,原是一种干制的梅子,形如杏梅。含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。


西梅可以鲜食,芳香甜美、口感润滑,每年8月下旬成熟。也可以用来做美食的辅料。主要种植在和田、喀什、阿克苏等地。

西梅



榅桲(wēn po)也属于新疆梨子品种,外形跟库尔勒香梨有些相似,但表皮带毛。这种梨子是新疆早年的土品种之一,现在种植面积很小,基本已经不用来鲜食,多用来做抓饭,以便让抓饭的味道更鲜美。


主要种植区域是喀什、和田、阿克苏等地。

榅桲 



说起新疆的土桃子,每年七八月份,在乌鲁木齐的国际大巴扎、山西巷等一些小摊前,都会有大铁盘装着盘旋成小山的绿色毛桃。这些桃子都是从和田、喀什等地运输到乌鲁木齐的。


土桃子是新疆桃子的“老前辈”,有些表皮是茸毛,有些表皮是略有扎手的长毛,但成熟时,口感柔软,甜度较高。

土桃子 



树莓又名山梅、山抛子、牛奶泡、刺葫芦。多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和灌丛中潮湿处,目前尚未人工引种栽培。


主要集中在伊犁、塔城等地,乌鲁木齐周边南山、板房沟等地一些树丛中也会有。

树莓 



沙棘果又名醋柳果、酸刺果,是一种小浆果植物。它是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。


目前新疆沙棘果种植面积较大的区域在阿勒泰、北屯等地,沙棘果目前鲜食的较少,多用来加工成果汁、果酒、果胶等产品。

沙棘果 



作为土生土长的新疆丫头子

小编居然只吃过两种



你呢?你吃过几种?

欢迎留言与小编PK

看看究竟谁才是劳道的新疆儿娃子~



来源/天山网

记者/新疆网王璇

编辑/王靖


推荐阅读


新疆物种|“活化石”河狸兄弟,在布尔根生活得好自在


新疆物种|说出来别不信,阿勒泰这种鸟儿“打毛衣”技术超群


天山网|在这里读懂新疆


点击关键词查看详细内容


习近平|一带一路三周年|这五年两学一做

意识形态|呐喊|图视|图解人事|重大通报

督导综述|伊犁草原|兄弟南疆之花|纪录片

高考加油新故事|无人机|交通|独家回访

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存