“粤菜师傅”送教下乡：助力乡村振兴奔康

自5月22日后恢复线下技能培训以来

我市粤菜师傅培训机构

深入到村组（社区）、田间地头

上门开班授课

将技能培训和就业指导服务

送到贫困户家门口

助力脱贫攻坚和乡村振兴发展

夏日炎炎，清新区太平镇中南村这里热火朝天，来自市技师学院的粤菜师傅们为村民们现场传授着清远地道美食。贫困户杜氏深听说粤菜师傅来了，早早就慕名过来学习，“师傅们到中南村教我们学习厨艺，让我们增加点技能 以后更加方便找工作。”

在现场，学员们边观看粤菜师傅现场烹饪佳肴，边互相交流做法。不一会工夫，一道道色香味俱全的菜肴陆续出炉，惹得人垂涎欲滴。

清远市技师学院驻太平镇中南村党建指导员黄志峰表示，这次活动是清远市技师学院粤菜培训工程送技下乡到太平镇中南村的活动，目的是让贫困户接受技能培训，增加就业机会。

在吭口村，粤菜师傅广府风味技能培训同样吸引了村民和贫困户过来学习。村民张桂同觉得，学做菜很有用，对自己以后的发展有帮助。

学员潘燕芬在笔架山旅游景区经营一家农庄，她希望学习新技能新菜式，吸引更多游客。“让客人来到可以吃上地道的农家菜，希望和师傅交流一下，怎么做才能更好吃。”

自5月22日后恢复线下技能培训以来，我市大力发挥民办培训机构、乡村培训示范基地等作用，下移工作重心，深入村组（社区）、田间地头上门开班授课。在短短两个月的时间，完成“粤菜师傅”各类培训106人期，培训了4810人（含贫困劳动力4180人），将技能培训和就业指导服务送到贫困户家门口，落实技能就业精准扶贫任务，助力脱贫攻坚和乡村振兴发展。

来源：清远市广播电视台编辑：喵喵

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