知名连锁发布停“鸡”预警,佛山广州有多家门店
受台风“摩羯”影响
位于海南文昌市的
文昌鸡养殖基地损毁严重
多家知名餐厅发文
由于鸡源短缺,将限量供应
9月9日,深圳椰子鸡品牌同仁四季发布通告称,受台风“摩羯”影响,同仁四季位于海南文昌市的文昌鸡养殖基地损毁严重,短期内文昌鸡供应可能会受到影响,但整体情况仍在可控范围。
同仁四季发布的“停‘鸡’预警”。图源:同仁四季
9月8日晚,另一家深圳品牌四季椰林也曾发文称,因受强台风"摩羯"影响,四季椰林位于海南省文昌市的四个文昌鸡养殖基地受到严重破坏,四季椰林所有门店的文昌鸡供应受到较大影响。
四季椰林表示:“即日起,未来6个月内将对各分店实施限量供应文昌鸡,直至新一批文昌鸡养殖达到供应标准。”
9月8日,深圳椰子鸡品牌润园四季在社交平台发布了台风“摩羯”过境后,文昌种植基地的现状。视频显示,椰青种植基地内椰树被吹得变形,原有的防护围栏也被吹得东倒西歪。在评论区,润园四季回复网友称文昌鸡作为重要物资已安全转移。
以上餐饮品牌在广州都有多家门店,近期计划吃椰子鸡的市民需留意具体门店公告。
受台风影响,文昌鸡养殖产业受损严重
9月6日16时20分左右,台风“摩羯”(超强台风级)在海南文昌市翁田镇沿海地区登陆,登陆时中心附近最大风力17级以上(62米/秒),造成严重灾害。
受超强台风“摩羯”影响,海南省文昌市文昌鸡养殖产业受损严重。
文昌市是海南“四大名菜”之首文昌鸡的产地。2023年,文昌市文昌鸡饲养量8833万只,出栏6700万只,总产值37.75亿元。9月8日,记者从文昌市畜牧兽医服务中心了解到,文昌市文昌鸡2024年上半年总产值达25亿元,目前存栏2300万只。
台风过后的海南文昌鸡养殖基地。图源:四季椰林
海南椰子鸡是深圳特产
为什么海南文昌鸡受损,
深圳的餐厅遭殃了?
一个热门的冷知识来了:
“海南椰子鸡是深圳特产”
在深圳的大多数椰子鸡店,都会用专门从海南运过来的文昌鸡和东郊椰林的椰青来制作美食。而椰子鸡也凭借不讲究季节、清新鲜甜、不担心上火等优势,席卷深圳各大商圈。
虽然椰子和鸡不是深圳的,但椰子鸡却是深圳妥妥的“市菜”。据美团发布的《粤港澳大湾区餐饮消费报告》,截至2022年7月底深圳共有1300多家椰子鸡餐厅,数量位居全国首位。
图源:四季椰林
网友也表示刷新认知!
你爱吃椰子鸡吗?