酸奶，2个时间点喝最好！几乎没人知道第二个

阅读之前，先来举个小手手

酸奶，很多人尤其很多女生，每天都要喝一杯，不管是看上它的营养，还是迷上它的口味，或者是出于减肥、调节肠道，总之酸奶深受欢迎。

作为一个资深酸奶迷，小编有几个问题想和大家聊一聊~

酸奶盖上那层“乳”，最有营养？

有这样一种说法，那些喝酸奶不舔盖儿的都是土豪。小编我每次喝酸奶都把盖子舔得非常干净才扔掉（对，让你猜着我的身份了-穷人）。

对于酸奶盖上这一层浓稠物，有人说那层乳营养特别好，是精华，不舔亏大了！

这只猫喝酸奶不舔盖儿，会迷失喵生方向~

图片源于网络

那么，酸奶盖上那一层“乳”，到底怎么形成的？

酸奶分为搅拌型和凝固型，盖上出现一层酸奶的绝大部分属于搅拌型，这类流动性比较强，质地软，所以配上吸管就能喝。

为什么包装盖上会有一层酸奶？你想想也能明白，酸奶在运输途中难免晃动，杯盖上就会沾上一层酸奶；

盖上那一层酸奶为啥比杯里的稠一些？金属膜材质的酸奶盖，导热比塑料材质的酸奶杯快，所以会出现凝结。

盖上那层“乳”到底是不是精华啊？

呵呵，那一层酸奶和杯子里的都是同一个“妈”生的，怎么可能就因为沾到了杯盖上就变精华了？

其实，清楚了盖上酸奶的来源，这对聪明的你们来说根本不是问题，只是盖上的水分少了更粘稠一些，有些人觉得口感更好，但营养价值上来说，没差！

这个事算是说完了，对于讲究的人来说，喝酸奶这件小事，丝毫不将就。

酸奶，什么时候喝才好？

小编平时，并没有特别在意这个喝酸奶的时间，都是很随意的。但喝酸奶其实也有时间上的讲究。曾经就有人问过：

“我听别人说过，酸奶早上喝吸收好，晚上喝最补钙，饭后喝对肠胃好。是不是这样？”

咳咳，需要pia~pia~打几下脸了然后再piu~piu~扔出“喝酸奶的好时间”了！

1、酸奶早上喝吸收好？晚上喝最补钙？

注意“吸收好”和“最补钙”，吸收好那也包括吸收酸奶里的钙和其他营养物质了，那早上都吸收好了，那晚上还为啥最补钙啊？

这......怎么听怎么想都有点儿自相矛盾啊！

2、饭后喝酸奶对肠胃好？

适合乳酸菌生长的最佳酸度是pH 值为5.4左右。

正常人空腹时的胃液酸度是pH 值为2.0左右，如果在餐前喝酸奶，过强酸性会将益生菌；餐后胃液被稀释，酸度大减，对益生菌的生存是比较好的。

益生菌的作用，相信大家都有所耳闻，但并不十分清楚它最真实的作用：抑制有害菌，调节肠道菌群平衡，维持肠道生态稳定，有助于胃肠道健康。如果在饭后喝，那推荐饭后1小时左右喝。

3、边吃饭，边喝酸奶好吗？

不排除有一部分人，边吃饭边喝酸奶的情况，这样的吃法真的好吗？

答案是还不错！在吃饭的同时喝酸奶，由于混合着其他食物，可延长酸奶在消化道里待的时间，有利于人体对酸奶中钙质的吸收。

说完几个喝酸奶的时间问题，还有人问小编：

“听说酸奶能减肥，但是我怎么感觉自己并没有瘦下来，还越来越胖？”

“喝酸奶促消化，我每天都要喝两瓶！”

饭后喝酸奶能减肥？你醒醒吧

饭后喝酸奶能减肥，这个说法一直很盛行，也是不少妹子坚持喝酸奶的动力之一。今天小编要给你掰扯掰扯了。

注意看你买的酸奶瓶上的营养成分表及配料，酸奶是有热量的！是有热量的！是有热量的！

想想如果你饭已经吃了，本着减肥的目的喝一杯酸奶，两者热量叠加你亏不亏啊，减肥想都不要想了，这会儿不知有多少“寄减肥希望于饭后一杯酸奶”的人会哭晕在厕所。

所以，当你想通过酸奶减肥，那就要在减少用餐量的前提下喝酸奶，但也不要走极端，只喝酸奶对身体也是相当不好的~

喝酸奶促消化？你怕是有什么误解

大家对“酸奶促消化”这个说法可以说深信不疑，在没听采访专家说出真相前，小编也是这个说法的拥蹩。

人体内的食物要得到消化，肠胃的蠕动和消化酶是两大条件。

如果胃的蠕动并不规律，你吃再多酸奶也不能纠正胃的蠕动；

再说消化酶，酸奶里被商家和人们寄希望的助消化物质自然是乳酸菌、益生菌，但如果你空腹喝，这些会被胃酸分分钟消灭，更何况很多酸奶活性乳酸菌数量根本达不到。

益生菌如果达不到巨大数量而且不是活性菌株，那助消化作用想也别想。

今天内容交错比较多，简短总结一下：

1、酸奶盖上的那一层乳，不是精华，不吃也亏不到哪去，吃了也不会赚到哪去，吃不吃随你喜欢；

2、饭后1小时喝酸奶对肠胃好，边吃饭边喝酸奶利于钙吸收；

3、饭后喝杯酸奶不能减肥，会变胖，除非你减少饭量再加杯酸奶；

4、如果你想酸奶助消化，大概可能或者需要碰运气吧~

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喝酸奶舔盖，吃薯片舔手，吃辣条舔袋

你还有哪些吃零食"好习惯"？

点赞位置又又又又变了，你们找得到吗？

编辑：张鸽

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