查看原文
其他

整整一个月5折吃肉,锅底1元秒杀!厦门人都爱的牛肉火锅,老板还追着送双人霸王餐?!

叁零 厦门好料 2022-12-23



牛肉火锅大佬

11月又有大动作了


●○●




牛事制造局SM新店

老板豪气放价!

11.15-12.14

长达一个月!

鲜肉5折!

锅底1元秒杀!



 牛事制造局   精于牛事,以局会友  


今年新开业的牛事制造局SM店,是厦门数一数二的牛肉火锅。



一进门就能感受到红红火火的火锅味,配上闪闪发光的金属灯具,使得整个空间不仅江湖气十足且洋溢着时尚的气息。


/////


显而易见的明档肉铺,可以看到牛肉从切片到上桌的全过程,让每个食客都能安心放开肚皮使劲吃。



墙上“精于牛事,以局会友”的标语,更是让人一下就感受到牛事制造局不走寻常牛肉火锅路的决心。



牛事制造局甄选来自云贵川的土黄牛,每日新鲜送达,牛肉口感饱满多汁。



看这360°不停歇的“过山车”转盘就知道,牛事制造局的牛肉到底有多新鲜,任凭你如何旋转,莹润的肉都牢牢吸附住盘子。



可不是所有的牛肉店都敢这么玩的!所有上桌牛肉都在黄金5小时内,入口的每一片牛肉都新鲜得仿佛还在跳动!



再配上连潮汕人都甘拜下风的快、准、狠解牛刀工,每一盘牛肉都是争分夺秒的新鲜。


 牛事制造局 

  吃纯鲜牛肉,这样点  



 · 原味牛骨汤 · 



涮肉前一定要先喝一点汤,感受熬了几个小时,来自牛骨原汁原味的鲜甜!更是参与锅底1元秒杀活动,涮锅必备~



 · 脖仁 · 



爱吃牛肉火锅的都懂脖仁有多稀罕,脖仁是牛的肩胛肉中靠近头部的部分,因经常运动,所以肉质紧实。



脂肪油花像雪花一般紧密分布在肉中,微微涮烫几秒后,入口鲜甜爽口有嚼头,用它来打开味蕾,简直不要太合适!




 · 匙柄 · 



色泽鲜亮诱人、肉质鲜嫩的匙柄,只需微微翻滚涮一下,入口便滑嫩而不腻、瘦而不柴,吸满了汤汁更是鲜香加倍!



匙柄油脂含量相当少,健身控们多吃也不怕胖,活动期间更是享受5折优惠,保证你拥有大口大口吃肉的快乐。




 · 匙仁 · 



每次吃一口匙仁,好料菌都要感叹为什么一头牛的匙仁这么少!这口感也太绝了!



涮熟后的匙仁放入口中,轻轻咀嚼,一股肉香就在口腔中弥漫开来。再蘸上厚厚的酱汁,风味更是直线up!谁能抵挡得住这嫩中带脆的诱惑呢?




 · 吊龙伴 · 



吊龙伴是吊龙下面那一小部分的肉,虽有脂肪但绝不肥腻,油脂与肉紧紧相连,十分顺滑甜美。



下锅只需6-8秒,就能感受到丝丝的鲜嫩爽口!一盘接着一盘,吃到停不下来!




 · 肥胼 · 



肥胼是靠近牛腹部的夹层肉,脂肪比例较高,切的时候特别考验掌刀师傅的刀工。



上上下下烫熟后再配上独家蘸料,入口更是肥香四溢。好料菌就是吃完多做几次有氧,也得多吃上几盘!




 · 手锤生牛肉丸 · 



吃牛肉火锅必须配上的就是咬一口就鲜脆飚汁、劲到在嘴里“上蹿下跳”的手锤生牛肉丸了。



经过师傅千锤百炼的手锤牛肉丸会让肉质更加紧实,肉丸更加多汁。



每一颗肉丸的牛肉含量都高到离谱,热乎乎的肉汁在口腔里爆开的感觉,一旦爱上就无法回头。



 · 牛肉水饺 · 



包成金元宝状的牛肉水饺,光看这饱满圆润的颜值就令人心生欢喜。



打上满满一碗,每一个水饺都透着诱人的光泽,轻轻咬开的那一瞬间,带着满满牛肉香的汁水便在口中散开。




 · 牛肚 · 



新鲜牛肚也是牛肉火锅不可错过的上好食材,下锅烫熟后配着浓郁而纯粹的酱汁,一筷子入嘴,口感劲道风味十足,一口就上瘾!



若是觉得只吃肉还不够过瘾,还有炸腐皮、海带苗......超多火锅涮菜任君挑选,再挑剔的老饕也能撑着肚皮走出去~






牛事制造局送霸王餐啦! 价值220元双人霸王餐免费送  共抽取3位幸运粉丝~
霸王餐菜单

原味牛骨汤

吊龙伴

匙仁

嫩肉

手锤牛肉丸

炸腐皮

鸭血

娃娃菜

酱料*2


参与时间:11月15日-11月18日
参与方式:给厦门好料发送 牛事开奖时间:11月18日 18:00
开奖方式:给厦门好料发送 牛事中奖


 牛事制造局 



牛事制造局(SM店)

地址:SM城市广场一期4楼492-494

(麦当劳同侧)

营业时间:10:30-22:00

联系电话:0592-6013221



编辑:叁零摄影:阿文*广告

跨越3628公里从印尼带回厦门,从家庭厨房搬到闹市!传承两代人的味道,有何魅力?

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存