藏在居民区的「汉堡界爱马仕」，被测评为厦门汉堡第一！备受老外喜爱！
据说厦门这家孤星汉堡，是厦门的三大英语角之一，进门前还得练练口语，不然都没法和隔壁桌老外搭话，汉堡的味道也是纯正的American味！还是知名汉堡up主测评过的厦门汉堡第一！
孤星汉堡走的是纯纯美式乡村风，店内座位不多，一共只有五六张桌子，碰上用餐高峰期时可能还得等待。进门前好料菌还想着能碰到几个国际友人，但......
装饰是非常浓郁的美式风格，温暖昏黄的灯光配上大红墙，还有吧台随处可见的酒瓶酒瓶盖和美式卡车摆件。
吧台上老旧的“大屁股”电视机，一直在循环播放着各种老电影，让好料菌目不转睛盯了好一会儿。
置身其中，虽然吃的是汉堡这样的快餐，但是吃完和朋友坐着聊聊天，也是别有一番情调，甚至恍惚之间让你以为自己就是那“西部牛仔”。
看着菜单上五花八门，价格直逼百元的汉堡，好料菌暗暗咂舌，好贵！最后好料菌还是选择某众推荐榜排行第一，稍平价的「德州佬汉堡」。
刚拿到手，好料菌就在心里嘀咕上了，这长得很平平无奇啊！一点都不精致，甚至有点粗犷的味道在身上，就这？
掀开一看，两片面包微微焦黄，入口有黄油的奶香味。面包外侧口感细腻软嫩，内侧焦脆，和外头的普通汉堡一比，也算有心了。
内里更是简单粗暴！除了牛肉饼，就只有表面一层酱混着细碎的洋葱和墨西哥辣椒。但是这牛肉饼的份量简直了！都快赶上好料菌的手掌一样厚，好实在！
值得一提的是，我们平常吃的汉堡在汉堡的起源地-德国，其实根本算不上是汉堡，只能算是个“三明治”，正宗的汉堡必须是牛肉做的！
据可靠消息，孤星汉堡的牛肉不添加任何腌料，只加入盐粒调味，最大限度地保持了牛肉的原汁原味。
如果你和好料菌一样，愿意给这个“其貌不扬”的汉堡一个机会，你一定会被它征服！一口咬下真的有惊喜！它的牛肉非常的焦嫩，外层的脆皮像是蛋壳保护着蛋黄，内里的牛肉一咬便汁水四溢，入口就是完完全全不受任何干扰的牛肉香味！
单是看这名字“炸秋葵”，好料菌内心就有无数小人在喊“点它”！炒秋葵，煎秋葵，甚至水煮秋葵，好料菌都吃过不少，单单就是没吃过这炸秋葵的滋味。秋葵那么多黏液，炸起来能好吃？
上菜前不停默念，可千万不要是黑暗料理啊......
没想到秋葵和油炸意外地很搭调，浅尝过一口的好料菌直接惊呼！经过油炸的秋葵，表皮非常干脆，秋葵自带的黏液又给了整体水润之感，裹上满满的酱汁，外香里嫩！是一道非常合格的前菜！
正宗的美式汉堡店，往往都少不了玉米片这道小食，孤星汉堡自然也不例外。
玉米片就是那个玉米片，没玩出什么花样，但随玉米片一起上桌的萨尔萨酱，获得了好料菌的青睐。
孤星的萨尔萨酱是用番茄和辣椒做成的，酸中带着异样的辣，浓浓的墨西哥风味，还特别提神醒脑！不知道吃什么的时候，来上一盘，保准你吃到停不下来！
每桌都放置着三种常用酱料、盐粒和胡椒粉，食客可以根据自己的口味添加，非常方便~
但不得不提的是，或许是食材新鲜的原因，店内所有单品都比较贵。一个汉堡的价格抵得上某劳某基一整个套餐的价格。值不值？就要看个人是重在性价比还是口味~
Lone star 孤星汉堡
地址：湖滨北路42-4号之102
时间：周三-周一12:00-21:30
人均：￥60
编辑&摄影：叁零
闭店七年再开业，老板自称厦门独一家！传承两代人的粉店，凭啥这么狂？