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Top10 | 约不到男神没关系,我们还有比男朋友口袋更暖的美食!

2017-12-16 淘小最 淘最上海

To 美食达人&老饕吃货:

请推荐我们在上海好吃好玩的地方吧!当然也欢迎餐厅店主自荐!还有喜欢DIY美食的你,也可以来投稿菜谱!

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最近因为南北方暖气的问题

再一次引起了网上的热议,

而且希望南方开暖气的呼声

也是越来越高。

可是就算开暖气也只是在室内,

走进室外的寒风里

还是会忍不住瑟瑟发抖,

这个时候有什么能比一份

既暖身又暖胃的美食更能温暖人心呢?

*排序按照节目播出顺序

*排榜依据:暖手指数

*总评分榜单,请见文末



七街老上海葱油饼

人均:6元

地址:曲阳路550号

电话:暂无

上榜理由: 经典上海美味永暖人心

暖手指数:★★★☆

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=m05193pn2if&width=500&height=375&auto=0
虽然名不见经传,但是看这排队的架势

可不比任何一家老牌的店来的差。

别看葱油饼才三块五用材和做工十分讲究,

精选挑选细长的小葱,猪油也经过国家检验,

油酥要经过半小时炖煮,才放心的卖给食客。

而且他们家的面团可都是

由老师傅花上40分钟手工揉制出来的。

在制作葱油饼上也是一个步骤都不会少的,

从葱油饼的包制到煎制,

再到最后5分钟的烘烤,

香喷喷的葱油饼就制作完成。



驴大大驴肉火烧

人均:25元

地址:延长中路542号

电话:15618312157

上榜理由: 上海人也喜爱的新晋冬日美食

暖手指数:★★★★☆

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r0519gydg8x&width=500&height=375&auto=0
他们家的驴肉火烧总共分为5种,

普通是用驴的腹部肉,

好爱是用有肥有瘦的腹部肉,

超爱是用驴肉的肋排部,贼香则是用驴肠,

还有驴筋驴肉火烧。

他们家驴肉火烧的整个制作都是全透明的,

从烤皮到肉的制作都是可以直接看到的。

驴肉火烧最早起源于保定,河间也有类似的,

两者最直观的区别在保定的驴肉火烧是圆的,

而河间的驴肉火烧是长方形的,

这家店的饼根据上海葱油饼的味道制作的,

一两个小时放着还是脆的。

除了皮之外他们在口味上也有自己的改良,

因为北方人口味会过重过咸,

所以在口味上减少了盐的味道,

并且是不加味精,加上搭配的一种菜椒,

不仅不辣而且口味会更加鲜甜。



寻秦汉·手工饼面

人均:31元

地址:海口路15号

电话:18616180315

上榜理由: 饼皮竟然是最近流行的“原谅色”

暖手指数:★★☆

肉夹馍在冬天手捧着边走边吃很常见,

而在这家寻秦汉手工饼面里肉夹馍的饼皮

竟然是最近流行的“原谅色”

*图片来源于网络



京阪大章鱼丸

人均:10元

地址:长宁路890号玫瑰坊商业街门口(近汇川路)

电话:13818161735、13032127687

上榜理由: 每个小丸子里都有一大块的鱿鱼

暖手指数:★★★★

他们家一份章鱼小丸子10元有8个,

且每个小丸子里都有一大块的鱿鱼,

等车的同时一口一个暖手又暖胃。

*图片来源于网络



栗栗家

人均:25元

地址:西藏中路192号

电话:15027540983

上榜理由: 冬日烤红薯最新打开方式

暖手指数:★★★

这家红薯干在北京也算是小小网红,

每天排队来买的人都可以绕地球好几圈,

为了吃到这个红薯干还有很多人专门代购。

用的红薯都是来自河北迁西“北京红”红薯

黄皮红瓤,又大又甜,非常适合做烤红薯的,

重点是在店里现烤现卖的。

红薯干表面有一层油光,其实并不是油,

是本身的红薯烤出来的糖油。



香飘飘烤红薯烤玉米

人均:暂无

地址:新闸路1978号

电话:13901906258

上榜理由: 冬天必备

暖手指数:★★★★☆

香飘飘烤红薯烤玉米里不仅可以卖烤好的,

还可以买生的回家自己烤制。

*图片来源于网络



大一梦薄皮鲷鱼烧

人均:13元

地址:肇嘉浜路1111号美罗城B1层B1-1

电话:021-52956890

上榜理由: 不同季节还会推出不同口味

暖手指数:★★★

这家店的鲷鱼烧分为派皮薄皮

并且根据不同季节还会推出不同口味。

*图片来源于网络



麻麻粗粮坊

人均:暂无

地址:漕溪北路740号

电话:13662493641

上榜理由: 温暖冬日早晨从热气腾腾的包子

和谷物饮品开始

暖手指数:★★★★

这家店的包子是粗粮细作

所谓粗粮细作就是指的是将口感不好吃的粗粮

经过严格的配比制作出口感好,营养的食品。

在包子的食材上也是做到了全透明,

就像麻麻红豆卷南方糯米糕黑芝麻甜三角

也都是全透明,只要一看一尝就知道了。

店家对于粗粮的使用不仅仅是停留在包点上,

在饮品上也是坚持用五谷打制的。



慢思热压吐司

人均:25元

地址:恒丰路299号太阳CITY广场1层(一點點旁)

电话:021-32125960

上榜理由: 现烤现卖

暖手指数:★★

他们家吐司都是现烤现卖,

拿在手里可是热乎乎的。

*图片来源于网络

他们家的棉花糖花生吐司可以拉丝哦!

*图片来源于网络



寸寸酒肆

人均:21元

地址:华山路785号

电话:18502147265

上榜理由: 边走边喝一杯酒酿甜品,

让你从头暖到脚

暖手指数:★★★★★

看到店名里的酒字就应该知道

这是一家和酒有关的,而这个酒就是米酒,

他们家把不同形态的米酒与其他食材搭配,

而最受欢迎的就是他们家的酒酿系列

除了酒酿小圆子之外,酒酿蛋汤

也是上海人家常会做的一道酒酿美食。

店家对其进行一下容器的改变,

装在纸杯中,可以在冬天边走边喝。

酒酿比重上和碗装不一样,杯底一勺酒酿,

另外把酒酿加入到热水杯中,搭配蜂蜜,

烧开后倒入准备好的蛋液,迅速搅拌成蛋花,

最后在杯面上再撒上一些桂花提香,

一杯暖手暖心的古法桂花蛋酒酿就完成了。

他们家在冬季还推出了许多功能性米酒饮料

像是针对女性的红糖米酒

针对脱发人群的黑芝麻米酒

感兴趣朋友可不要错过了




最终的榜单都在这里咯~

20171215 边走边吃的冬日美食

排名

店家

暖手指数

1

寸寸酒肆

★★★★★

2

香飘飘烤红薯烤玉米

★★★★☆

3

驴大大驴肉火烧

★★★★☆

4

京阪大章鱼丸

★★★★

5

麻麻粗粮坊

★★★★

6

七街老上海葱油饼

★★★☆

7

大一梦薄皮鲷鱼烧

★★★

8

栗栗家

★★★

9

寻秦汉·手工饼面

★★☆

10

慢思热压吐司

★★


*价格以实际到店为准

—END—

大家还可以在这些地方找到淘小最!

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