Top10 | 约不到男神没关系,我们还有比男朋友口袋更暖的美食!
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最近因为南北方暖气的问题
再一次引起了网上的热议,
而且希望南方开暖气的呼声
也是越来越高。
可是就算开暖气也只是在室内,
走进室外的寒风里
还是会忍不住瑟瑟发抖,
这个时候有什么能比一份
既暖身又暖胃的美食更能温暖人心呢?
*排序按照节目播出顺序
*排榜依据:暖手指数
*总评分榜单,请见文末
七街老上海葱油饼
人均:6元
地址:曲阳路550号
电话:暂无
上榜理由: 经典上海美味永暖人心
暖手指数:★★★☆
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=m05193pn2if&width=500&height=375&auto=0
虽然名不见经传,但是看这排队的架势
可不比任何一家老牌的店来的差。
别看葱油饼才三块五,用材和做工十分讲究,
精选挑选细长的小葱,猪油也经过国家检验,
油酥要经过半小时炖煮,才放心的卖给食客。
而且他们家的面团可都是
由老师傅花上40分钟手工揉制出来的。
在制作葱油饼上也是一个步骤都不会少的,
从葱油饼的包制到煎制,
再到最后5分钟的烘烤,
香喷喷的葱油饼就制作完成。
驴大大驴肉火烧
人均:25元
地址:延长中路542号
电话:15618312157
上榜理由: 上海人也喜爱的新晋冬日美食
暖手指数:★★★★☆
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r0519gydg8x&width=500&height=375&auto=0
他们家的驴肉火烧总共分为5种,
普通是用驴的腹部肉,
好爱是用有肥有瘦的腹部肉,
超爱是用驴肉的肋排部,贼香则是用驴肠,
还有驴筋驴肉火烧。
他们家驴肉火烧的整个制作都是全透明的,
从烤皮到肉的制作都是可以直接看到的。
驴肉火烧最早起源于保定,河间也有类似的,
两者最直观的区别在保定的驴肉火烧是圆的,
而河间的驴肉火烧是长方形的,
这家店的饼根据上海葱油饼的味道制作的,
一两个小时放着还是脆的。
除了皮之外他们在口味上也有自己的改良,
因为北方人口味会过重过咸,
所以在口味上减少了盐的味道,
并且是不加味精,加上搭配的一种菜椒,
不仅不辣而且口味会更加鲜甜。
寻秦汉·手工饼面
人均:31元
地址:海口路15号
电话:18616180315
上榜理由: 饼皮竟然是最近流行的“原谅色”
暖手指数:★★☆
肉夹馍在冬天手捧着边走边吃很常见,
而在这家寻秦汉手工饼面里肉夹馍的饼皮
竟然是最近流行的“原谅色”。
*图片来源于网络
京阪大章鱼丸
人均:10元
地址:长宁路890号玫瑰坊商业街门口(近汇川路)
电话:13818161735、13032127687
上榜理由: 每个小丸子里都有一大块的鱿鱼
暖手指数:★★★★
他们家一份章鱼小丸子10元有8个,
且每个小丸子里都有一大块的鱿鱼,
等车的同时一口一个暖手又暖胃。
*图片来源于网络
栗栗家
人均:25元
地址:西藏中路192号
电话:15027540983
上榜理由: 冬日烤红薯最新打开方式
暖手指数:★★★
这家红薯干在北京也算是小小网红,
每天排队来买的人都可以绕地球好几圈,
为了吃到这个红薯干还有很多人专门代购。
用的红薯都是来自河北迁西“北京红”红薯,
黄皮红瓤,又大又甜,非常适合做烤红薯的,
重点是在店里现烤现卖的。
红薯干表面有一层油光,其实并不是油,
是本身的红薯烤出来的糖油。
香飘飘烤红薯烤玉米
人均:暂无
地址:新闸路1978号
电话:13901906258
上榜理由: 冬天必备
暖手指数:★★★★☆
香飘飘烤红薯烤玉米里不仅可以卖烤好的,
还可以买生的回家自己烤制。
*图片来源于网络
大一梦薄皮鲷鱼烧
人均:13元
地址:肇嘉浜路1111号美罗城B1层B1-1
电话:021-52956890
上榜理由: 不同季节还会推出不同口味
暖手指数:★★★
这家店的鲷鱼烧分为派皮和薄皮,
并且根据不同季节还会推出不同口味。
*图片来源于网络
麻麻粗粮坊
人均:暂无
地址:漕溪北路740号
电话:13662493641
上榜理由: 温暖冬日早晨从热气腾腾的包子
和谷物饮品开始
暖手指数:★★★★
这家店的包子是粗粮细作,
所谓粗粮细作就是指的是将口感不好吃的粗粮
经过严格的配比制作出口感好,营养的食品。
在包子的食材上也是做到了全透明,
就像麻麻红豆卷,南方糯米糕,黑芝麻甜三角
也都是全透明,只要一看一尝就知道了。
店家对于粗粮的使用不仅仅是停留在包点上,
在饮品上也是坚持用五谷打制的。
慢思热压吐司
人均:25元
地址:恒丰路299号太阳CITY广场1层(一點點旁)
电话:021-32125960
上榜理由: 现烤现卖
暖手指数:★★
他们家吐司都是现烤现卖,
拿在手里可是热乎乎的。
*图片来源于网络
他们家的棉花糖花生吐司可以拉丝哦!
*图片来源于网络
寸寸酒肆
人均:21元
地址:华山路785号
电话:18502147265
上榜理由: 边走边喝一杯酒酿甜品,
让你从头暖到脚
暖手指数:★★★★★
看到店名里的酒字就应该知道
这是一家和酒有关的,而这个酒就是米酒,
他们家把不同形态的米酒与其他食材搭配,
而最受欢迎的就是他们家的酒酿系列。
除了酒酿小圆子之外,酒酿蛋汤
也是上海人家常会做的一道酒酿美食。
店家对其进行一下容器的改变,
装在纸杯中,可以在冬天边走边喝。
酒酿比重上和碗装不一样,杯底一勺酒酿,
另外把酒酿加入到热水杯中,搭配蜂蜜,
烧开后倒入准备好的蛋液,迅速搅拌成蛋花,
最后在杯面上再撒上一些桂花提香,
一杯暖手暖心的古法桂花蛋酒酿就完成了。
他们家在冬季还推出了许多功能性米酒饮料
像是针对女性的红糖米酒、
针对脱发人群的黑芝麻米酒,
感兴趣朋友可不要错过了。
最终的榜单都在这里咯~
20171215 边走边吃的冬日美食
排名
店家
暖手指数
1
寸寸酒肆
★★★★★
2
香飘飘烤红薯烤玉米
★★★★☆
3
驴大大驴肉火烧
★★★★☆
4
京阪大章鱼丸
★★★★
5
麻麻粗粮坊
★★★★
6
七街老上海葱油饼
★★★☆
7
大一梦薄皮鲷鱼烧
★★★
8
栗栗家
★★★
9
寻秦汉·手工饼面
★★☆
10
慢思热压吐司
★★
*价格以实际到店为准
—END—
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