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中秋小长假 外地游客组团来吴“炫”早茶丨2024迎国庆浪宁夏



人们会因为美食而记住一个地方、爱上一座城市。
无论走到哪里,品尝当地的特色美食,可以通过美食了解一个地方的风土人情、地域文化。美食不仅仅满足味觉,更是一次饮食文化体验的过程。




“这是我第一次品尝吴忠早茶,没想到这么丰富。我拍了不少照片发到朋友圈,最多的评论就是‘豪横’两个字。”9月15日,正在吴忠苏子牛肉面早茶羊杂碎体验中心钻石城店里就餐的侯庆博说。


飘香的特色牛肉面、浓郁生津的养生八宝茶、垂涎欲滴的风味羊杂、滑嫩可口的五香牛肉、精美绝伦的各色面点小吃……中秋小长假,风味独特的“硬核”吴忠早茶吸引着众多食客,成为家庭聚会、请客会友、解馋放松的首选。


近年来,吴忠市将旅游与美食相融合,持续擦亮“游在宁夏 吃在吴忠”品牌,吴忠早茶产业蓬勃发展,形成集养生文化、美食文化与商业文化于一体的早茶文化,吸引了众多外地游客前来体验。



来自黑龙江省的侯庆博在石嘴山市工作一年有余,中秋小长假,他约上好友赶了个大早,来吴忠体验早茶文化。


“吴忠的这个早茶种类很丰富,菜品也很好吃。早茶文化氛围非常好,就感觉了他们把最好的东西都拿出来让我们品尝,一下就被这股热情感动到了。”侯庆博说。



其实,每年小长假,都是吴忠各大早茶体验店人气最旺的时候。



 “尝了羊杂后,感觉它没有腥味,吃起来口感比较好,不像我在北京一些地方吃的,主要以调料去调味面肺,在这儿吃到了很原味的羊杂,有机会还要来。”来自北京市的游客李文拓说。



中秋小长假第一天,吴忠市早茶店生意火爆,甚至一座难求。在食名轩吴忠早茶店里,食客们在牛肉面氤氲的雾气中谈笑风生。



 “小长假三天,我们店的包间都已经定满,也有不少客人不断在打电话预订,而且外地客人居多。为了宠客,我们推出新的面点和小菜,以及打折优惠活动。”食名轩吴忠早茶店大堂负责人杨丽说。



 “我们在宁夏读书已经一年多了,我的室友都是外地的,有四川的,有陕西的,今天和他们组团来吴忠喝早茶。早茶种类很丰富,尤其这个八宝茶,红枣、枸杞泡在一起喝对身体好,我们已经在朋友圈炫耀了一波。”来自江西省瑞金市的温佳康说。



吴忠早茶,可以令人心甘情愿驻足停留,让舌尖与美食“浪漫邂逅”。


吴忠日报丨来源
郑小满丨编辑
刘 枫丨责编

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