海蜇雪耳滋润汤
主要功效:滋阴润肺、益胃生津
推荐人群:用于肺燥咳嗽、口干咽燥、皮肤干燥、大便干结等人群。
材料:鲜海蜇丝300克、雪耳(干)5~10克、胡萝卜200克、猪瘦肉250克、生姜1~2薄片(3~4人量)。
制作方法:将海蜇清洗数次,洗去咸味和细沙,雪耳用清水泡发,洗净,去硬蒂,胡萝卜去皮切块状,猪瘦肉洗净,切薄片。把备好的海蜇、雪耳、胡萝卜放入锅内,加清水1200~1500ml,煮滚,改文火煲约半小时,放入猪瘦肉片和姜片,滚至肉片熟,加盐调味即可食用。
江门终于进入了秋高气爽的季节
没有烈日炎炎
也没有台风侵扰
看看这宜人的温度
每天出门都美滋滋
等等……你说什么?
就在今天上午
今年第23号台风“达维”生成了?!
没错
新台风又双叒要来了!
第23号台风“达维”生成
位于南海南部的热带低压已于今日8时加强为今年第23号台风“达维”,今日上午9时,其中心距离越南胡志明市偏东方约1190公里,也就是北纬 12.6度、东经117.4度,中心附近最大风力8级(18米/秒,相当于65公里/小时),中心最低气压999百帕。
预计,“达维”将以20公里左右的时速向偏西方向移动,强度继续加强,最强强度可达强热带风暴或台风级(11-12级),3日夜间趋向越南南部沿海。
受台风影响
我省海面将有大风
请注意防范!
除了台风
冷空气也将在这几天杀到!
江门周末最低将降至17度!
昨日,受新一股冷空气影响
北方多地出现降温
今明两天,这股冷空气还将继续南下
在华南,此轮降温的最低点将出现在周末
凉意明显
江门未来一周天气预报
今天,晴,气温19到27度,部分时段能见度下降。早晚较凉,注意预防感冒;天气持续干燥,需注意森林防火和家居用火安全。3日晴朗干燥持续,部分时段能见度下降;4日云量增多,北风加大,气温略降;后期以晴到多云为主。
南海热带低压已于今天(11月2日)8时发展成为今年第23号台风“达维”(热带风暴级),中心位于南海东南部海面上,预计其将以每小时20公里左右的速度向偏西方向移动,逐渐趋向越南南部沿海,南海中南部海面风力逐渐加大,请过往船只注意防范海上大风。
秋意浓,
风高物燥,
怎少得一碗滋润靓汤。
小编为大家带来几款靓汤!
海蜇雪耳滋润汤
主要功效:滋阴润肺、益胃生津
推荐人群:用于肺燥咳嗽、口干咽燥、皮肤干燥、大便干结等人群。
材料:鲜海蜇丝300克、雪耳(干)5~10克、胡萝卜200克、猪瘦肉250克、生姜1~2薄片(3~4人量)。
制作方法:将海蜇清洗数次,洗去咸味和细沙,雪耳用清水泡发,洗净,去硬蒂,胡萝卜去皮切块状,猪瘦肉洗净,切薄片。把备好的海蜇、雪耳、胡萝卜放入锅内,加清水1200~1500ml,煮滚,改文火煲约半小时,放入猪瘦肉片和姜片,滚至肉片熟,加盐调味即可食用。
雪耳核桃杏仁煲猪肺
主要功效:补肾益精、润肺止咳、润肠通便
推荐人群:秋季时令汤水
材料:干雪耳1朵、核桃4个、南杏仁20g、枸杞5g、猪肺半只、瘦肉50g、生姜适量(3~4人量)。
制作方法:雪耳用温水泡发后切成适宜大小,南北杏、枸杞洗净;将猪肺的喉管接入水龙头中灌入清水后倒出,反复多次后,切大块,入锅内浸水去掉血污,与洗净切块的瘦肉、药材同放入锅内,加2L清水,武火先煮15分钟,后改文火煲1小时,最后加食盐调味即可。
二苓通阳汤
主要功效:利畅小便
推荐人群:老年前列腺增生的人群
材料:茯苓30g,猪苓30g,南沙参30g,葱白1握,瘦肉100g(1~2人量)。
制作方法:把茯苓、猪苓、沙参洗净,瘦肉洗净切片,放入汤煲中,加水1500ml,大火煮开后转小火再煮约半小时,最后放入葱白,稍滚,加盐调味即可。
蘑菇番茄豆腐汤
主要功效:抗氧化、抗肿瘤
推荐人群:为了家庭和事业日夜操劳的男士
材料:鲜蘑菇100g、番茄500g、南豆腐300g、葱花及姜片适量(3~4人量)。
制作方法:蘑菇洗净切片,番茄和豆腐切块,把蘑菇、番茄、豆腐、生姜放入锅中,在锅中加入1.5L清水,武火煮开后改文火滚15分钟左右,然后放入葱花、食盐、香油调味食用。
白果雪耳炖椰子
主要功效:养阴润燥、止咳利咽
推荐人群:秋季时令汤水
材料:白果15粒、百合10g、无花果5枚、雪耳1朵(中等大小)、蜜枣2粒、椰浆1罐、小椰子1个(4人份)。
制作方法:鲜白果去硬壳,于开盖锅内煮熟,去掉棕红色种皮;百合、无花果稍冲洗;雪耳泡发并撕成小朵;椰子倒出椰子水,挖出椰子肉。大炖盅内放入食材、椰浆水,加水至8分满,文火炖煮60分钟,倒入椰浆,根据个人口味加少量冰糖即可。
来源:广东天气、中央气象台、江门气象台、广东发布、广州日报食在广东
江门广播电视台综合整理
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