又大又甜！江门这种果子熟了！排毒、补肾，还有更多想不到的养生效果...
有人说“三月桑葚赛人参”
即使桑葚（亦称桑果）
像毫不起眼的小野果
但它的养生功效确实非常好！
据悉开平的众多桑果园
已经进入成熟采摘季节
近日，记者就来到
生态优美的大沙镇
体验了一把桑果采摘乐
看得小编“羡慕嫉妒恨”啊
想吃！！！
果园里，连片的桑树青翠欲滴，一串串的桑果挂满枝头。
摘下一串红得发黑的桑果送入口中，酸甜的果汁不断冲击着唇齿，挑逗着味蕾......
随着天气晴好，开始有游客陆续来到大沙镇采摘桑果，亲近自然。
一位桑果园负责人李女士表示：“现在是桑果采摘的季节，每天都有游客过来，一般都是组团过来采摘。特别是小朋友，他们很喜欢。本地的也有，开平市区、新会的游客都会有，还有深圳的游客都会过来。”
吃桑果有什么好处？
新鲜成熟的桑果营养丰富，水分占80%~85%、碳水化合物占9% 、蛋白质较少(不到0.4%)，
富含维生素B1、B2、C和钙、钾、镁等矿物质，以及白藜芦醇、桑色素等有益健康的植物化合物。
从中医的角度看，桑葚味甘性寒，能行气活血、生津润肠、乌发明目。平时常用眼的人可以多吃桑葚。气色不好的人也可常吃桑葚。
中医还认为，桑葚入肾经，补的就是肾阴。肾阴足了，睡眠就会好。同时，新鲜的桑葚含有大量膳食纤维，可以促进肠蠕动，经常吃些可以帮助通便，有助于排毒养颜。
挑桑果，看三点
想吃到齁甜齁甜的桑果，挑选的时候有三个要点。
1. 颜色
颜色越黑亮、质感油润，说明成熟度越高，果肉越甜；
2. 果柄
果柄含水量越多越嫩，说明采摘时间不长，就越新鲜；
3. 手感
饱满有弹性、肉质厚实的桑果水分充足，口感也更佳。
由于桑果表皮很薄，最好轻拿轻放。买来后可用清水浸泡一会儿，洗净直接食用，每次吃20～30颗为宜。
吃不惯酸的人，可将洗净的桑葚蒸熟，用蜂蜜浸泡，每天酌量食用，也可将桑葚榨汁，加点蜂蜜饮用，可安神、缓解便秘。
桑葚不易保存，很容易变质。最好现摘现吃，或现买现吃，并一次性吃完，建议经期女性、脾胃虚弱易腹泻的人少吃。
ps：如果街坊们要到果园采摘
记得做好防疫措施，要戴口罩哦！
来源：开平台、健康时报、生命时报
江门广播电视台综合整理
编辑：十十
↓↓↓