江门人快来！在这里可以吃到又大又甜的荔枝！学会这招健康不上火！
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
......
炎炎夏日，
没有水果来作伴，怎么可以？！
对于江门人来说
夏天必须有“荔枝味”
三月红、妃子笑、白糖罂、
糯米糍、桂味、双肩玉荷包......
你喜欢哪一款？
六月荔枝红，
当下正是荔枝大量上市的季节。
爱吃荔枝的你，千万别错过
“荔枝文化节”
13日上午，
荷丰“荔枝文化节”
在鹤山市宅梧镇荷丰农场举行。
活动现场有剥荔枝比赛、
荔枝开摘仪式等活动，
还特约书画家现场创作
荔枝文化主题书画作品。
“荔枝文化节”活动将持续到本月28号！
记者在现场了解到，游客除了可以亲手采摘、品尝到宅梧的新鲜荔枝，体验一番有文化的荔枝活动专场，买到实用美观的文创产品。还有专家现场介绍有关荔枝的历史文化以及药用知识。
广东江门中医药职业学院副教授蒋媛媛：
“荔枝核可以治疗疝气疼痛，以及散各种结节。我们剥开荔枝的时候会发现肉的外面会有一层白色的膜。连这白色的膜一起吃会有效降低上火的几率。荔枝皮煲水喝也可以降低上火。”
据活动主办方介绍，今年宅梧镇荔枝种植面积1600多亩，预计总产量达60万斤。种植的荔枝有桂味、黑叶、妃子笑、白糖罂等优质品种。而荷村桂味荔枝以肉质晶莹、核小、味甜最为闻名。
据悉，广东省东仓里美术馆把文化元素植入本届荔枝节，举行荔枝历史文化、宅梧地名、非遗文化，介绍农耕文化知识，普及推动乡土文化等活动，助力推动文旅产业发展。旨在深入挖掘宅梧镇的地名历史文化底蕴，丰富荷村荔枝文化内涵，助力促进宅梧镇荔枝销售和文旅产业发展。
广东省东仓里美术馆馆长黄瑞剑：
“把我们乡村的特色，乡村固有的文化能够体现出来，以文化振兴打造“一村一品”的品牌， 让我们老百姓、村民走上致富之路。”
划重点！
活动将持续到本月28号~
荔枝一口，满嘴甘甜！
有兴趣的市民可以去尝尝荔枝哦~
不过，在坊间有这么一个说法
“一颗荔枝三把火”
这句话是从何说起？
怎么吃荔枝才最健康？
据江苏新闻报道
针对大家口中的“上火”
江苏宿迁临床营养师陆医生表示
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这是因为荔枝糖分高，果肉容易塞牙，高糖分残渣给口腔内的细菌提供生存的养料，容易出现牙龈浮肿、口腔溃疡甚至牙痛等症状。
此外，
高糖分还会让口腔处于高渗状态
让人感到口干舌燥
而关于“挑荔枝”
其实这里头也是大有讲究的
医生提醒：
市民在买荔枝的时候
一定要选择成熟的
▼
“因为没有完全熟透的荔枝可能含有一定量的毒素，吃完之后可能对血糖产生一定的影响。另外，不要空腹吃荔枝，保证吃荔枝的前后要摄入一定量的碳水化合物。”
网络配图
同时医生也特别提醒
荔枝食用要适量，一天别超过15颗
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大量进食荔枝，果糖不能及时转化成葡萄糖，会刺激胰岛素分泌，从而出现“突发性低血糖”症状，轻者头晕、恶心，严重的甚至会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。
还有一个问题
这些人群是不适合吃荔枝的
医生提醒
荔枝，一般人群均可食用，适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者，贫血、胃寒者。中医认为阳虚体质、血虚体质的人适合，这类人群常常是面色苍白无华，唇甲淡白，喜暖怕寒，手脚冰凉，腰膝酸软，女子伴随月经量少，色淡，大便稀溏等症。在夏季这类人群吃适量荔枝对身体是有益的。
空腹人群，特别是空腹的儿童不宜食用荔枝。同时，对于阴虚火旺体质、湿热体质的人群，建议少食用荔枝。这类患者常面红目赤、感觉口干口苦，五心烦热，易生痤疮、疮疖，舌红绛，少苔或苔黄厚腻，多食无益。
实用帖
对付吃荔枝上火的4个小妙招
希望大家都知道
去火小妙招
喝盐水
喝盐水建议在吃荔枝之前喝，不喜欢盐水可以选择冬瓜汤、绿豆汤等清热降火的汤汤水水。提前喝之后再吃荔枝，可以起到预防上火的作用，防患于未然。当然如果是先吃了荔枝感觉上火也可以喝的，清热去火。
吃点苦
“夏日吃苦，胜似进补”，民间视夏天为“苦夏”，吃苦清心火，适合夏天吃的“苦”比如苦丁茶、莲子心、苦瓜等。具有清热去火的作用。如果荔枝吃多了上火可以吃点苦味的食物来缓解。
吃点蒲公英
吃点鲜蒲公英可以降火，蒲公英性寒，味甘微苦，入肝、胃经，含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等成分，具有清热解毒、消肿散结的功效。
吃点西瓜
西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。中医上认为西瓜是凉性的，所以如果上火了吃点西瓜也可以改善上火的症状。
补充能量，益智补脑
研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身。”
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖总糖量在 70% 以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。
但是提醒大家，虽然它能补充能量，也不要空腹吃，鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，有一定几率会出现胃痛胃胀。
增强免疫功能
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，荔枝一直被视为珍贵的补品。
当然了，因为荔枝性质温热，对老人而言，有大便干结导致的便秘现象时应尽可能不要食用；特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。
肝病、肾病患者可以吃利水湿的西瓜、黄瓜，糖尿病人可以在控制血糖稳定的情况下，两餐之间吃黄瓜和西红柿，食用荔枝的量应该在一日80克以内，即一日3~5颗为宜。
补脾益肝，养肝益血
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。科学研究表明，鲜荔枝富含营养成分，尤其是维生素 C 要比苹果、鸭梨分别高出 6 倍、11 倍。
荔枝具有较高的医疗价值，能“补脾益肝、生津止渴、消肿止痛、镇咳养心”，适用于身体虚弱、气血不足、胃阴不足等症。同时，荔枝壳还能治妇女血崩和小儿痘疮。
怎么拨开荔枝？
如图▼找到荔枝中间那条线，然后轻轻往两边一掰~
荔枝虽美味，也要注意量，
大家记住了吗？
来源：江门广播电视台、江苏新闻等
江门广播电视台综合整理
编辑：东聆