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《中国出版传媒商报》发布“2023年度影响力书单”,我社两种图书入选
近日,《中国出版传媒商报》发布“2023年度影响力书单”,中国农业出版社出版的《中国乡村何以兴》(社科类)、《学茶入门》(生活类)两种图书入选。
入选图书介绍
《中国乡村何以兴》
作者:陈文胜
责编:任红伟
定价:58.00元
出版时间:2023年05月
ISBN:978-7-109-30655-4
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内容
简介
《学茶入门》
作者:刘勤晋 周才琼 叶国盛
责编:孙鸣凤
定价:98.00元
出版时间:2023年2月
ISBN:978-7-109-30320-1
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内容
简介
格物致知,一叶入魂。茶,穿越历史、跨越国界,在给人类带来健康的同时,也带来美的享受、文化的熏陶,深深融入中国人生活,是全民日常生活中不可或缺之健康饮品。本书从茶的起源与植物形态、茶叶加工与茶叶分类、茶叶审评与品质管理、茶叶贮存理论与实践、茶的品饮与鉴赏、茶的保健作用、茶史与民族茶俗、解码神秘“茶马古道”、神州一叶香寰宇等自然科学和人类学民俗学多个维度,用通俗语言文字普及茶的知识、宣传茶的科学、介绍识茶及品饮技巧,将数十年从事的茶史研究、制茶科研和品饮文化的特色茶学知识与宝贵经验体悟介绍给读者,以促进中华茶科学与茶文化普及与提高。“杰出中华茶人(终身成就奖)”获得者、著名茶学家刘勤晋先生,送给所有年轻人的茶学入门读物。
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