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这个水果“蒸着吃”,秋冬少生病!常吃它,3大好处“不请自来”

老年日报
2024-09-06


最近,蒸苹果这个话题上引起了网友讨论,下面不少人留言,说自己吃了一段时间的蒸苹果,不仅胃口好了,气色好了,睡眠也改善了。小编也趁此机会跟大家分享一下,为什么蒸苹果有这么多好处呢?


吃蒸苹果的好处



苹果素有“全科医生”的美誉,是一种性味甘酸、具有温和性质的水果。它富含维生素C、纤维素和矿物质等营养成分,具有清热生津、润肺止咳、健脾益胃、止泻、延缓衰老等功效。


那把苹果蒸一蒸又有什么好处呢?



保护胃肠道


入秋后,天气转凉,好多人肠胃承受不了较凉较硬的食物。而蒸萍果就相对更加温和,对于胃肠道的刺激更小。


此外,蒸苹果相比直接吃苹果更易于被消化吸收。蒸苹果还可以促进消化液的分泌,有助于消化食物,减轻胃肠道负担,促进肠道蠕动,缓解便秘。因此,常吃蒸苹果可以帮助保护胃肠道健康。


提高免疫力


苹果中含有丰富的维生素和矿物质,这些营养物质对于身体免疫力的提高非常重要。而蒸苹果在加热的过程中,其中的营养物质并不会被破坏,反而更易于人体吸收。


此外,蒸苹果还可以促进身体分泌干扰素,增加身体免疫力,预防感冒等常见疾病。因此,常吃蒸苹果可以帮助提高身体免疫力。


降低血压

苹果中含有丰富的钾元素,可以帮助身体排出多余的钠元素,从而降低血压。而蒸苹果中的钾元素并不会因为加热而减少,反而更易于人体吸收。


此外,蒸苹果还可以促进身体分泌血管紧张素转换酶,有助于降低血压。因此,常吃蒸苹果可以帮助降低血压。


除了以上提到的三大好处外,常吃蒸苹果还有其他的好处。


例如,苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维,可以吸附肠道内的毒素和垃圾,有助于排毒养颜;


含有多种抗氧化物质,可以抵抗自由基的侵害,延缓衰老;


还可以帮助降低血糖和胆固醇水平,对于预防糖尿病和高血脂等疾病有一定的作用。


从中医的角度来看,适当食用蒸苹果可以调节体内阴阳平衡,对于一些体质偏虚的人群来说,蒸苹果是一种理想的水果选择。


蒸苹果怎么做呢?


蒸苹果的做法很简单,可以按照以下步骤进行操作。


准备材料:苹果、适量的蜂蜜或糖、枸杞。


做法:1、将苹果洗净,切成块,放入碗中。

2、上锅,用中火蒸10分钟,然后放入枸杞、蜂蜜或糖,再蒸3-5分钟,到苹果变软就可以了。


当然,除了蒸苹果外,还可以将苹果与其他食物搭配,例如与蜂蜜、姜、枣等一起煮汤喝,也可以制作果酱、果汁等。总之,多吃一些苹果及其制品,可以让身体更加健康、预防疾病。


哪些人不建议吃蒸苹果


需要注意的是,虽然蒸苹果有很多好处,但并不是所有人都适合食用。


例如,对于一些胃酸分泌过多或胃肠道炎症患者来说,蒸苹果可能过于刺激,不适宜食用;


对于糖尿病患者来说,由于蒸苹果中含有一定的糖分,需要注意食用的量;


对于过敏体质的人来说,也需要谨慎食用。


最后提醒大家,无论是吃哪种水果或者食物,都应该要注意适量和搭配原则。此外还需要注意饮食卫生问题,尽量避免食用过期、变质的水果或食品。让我们一起健康饮食吧!


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编辑:雪娇

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