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中秋将至,顺德人关心的月饼抽检结果出炉,买之前先看看…

顺德发布 2021-07-02


中秋佳节临近,月饼生产、经营进入高峰期,那么,顺德区中秋月饼抽检结果如何呢? 一起来看看吧!


为进一步规范全区月饼生产经营市场秩序,有效防范和及时消除食品安全隐患,持续提升我区月饼生产单位食品安全水平,顺德区市场监督管理局近期集中开展月饼监督抽检工作,保障人民群众“舌尖上的安全”



在节前,区市场监督管理局共实施了2个阶段的月饼监督抽检,第一阶段主要针对节前的本地月饼生产环节,第二阶段则主要针对临近节日的月饼销售和餐饮环节。



其中第一阶段共抽检40批次月饼,其中生产环节抽检8批次,销售环节抽检17批次,餐饮环节抽检15批次。经检验,40批次月饼全部合格,合格率为100%。


第二阶段加大了对月饼市场销售和餐饮环节的抽检力度,抽检覆盖全区十个镇街,同时对被抽样单位的生产经营资质、生产经营场所和设备设施的卫生、从业人员健康状况、食品标签、食品采购索票索证和购销台账等进行了检查。



第二阶段共抽检80批次月饼,其中生产环节抽检53批次,销售环节抽检16批次,餐饮环节抽检11批次。本次抽检按照月饼食品安全国家标准(GB/T 19855-2015),重点针对月饼中的微生物指标、重金属、添加剂、馅料含量等项目委托三家专业检验机构进行检验。
经检验,第二阶段80批次月饼中发现1批次不合格,不合格项目为“标签”,其余79批次月饼全部合格。

(该批次月饼不合格)
区市场监管局已将不合格信息移交至相关分局开展后处理工作,要求生产企业及时召回、下架不合格产品,防止不合格产品流入市场,同时责令企业立行整改,整改合格后才准予上市。


同时提醒消费者:该批次月饼内在质量没有问题,仅为标签标示不合格,不存在即时食品安全风险,消费者无需恐慌。如果购买了该批次月饼,可向经销商、生产企业要求退货。


据统计,截止9月6日,区市场监管局共实施了2阶段月饼监督抽检,合计120批次,合格产品为119批次,标签不合格产品为1批次,未发现内在质量不合格产品,合格率达到99.17%。


第一阶段质量抽检情况

(以下批次月饼全部合格)

(上下滑动查看更多)


第二阶段质量抽检情况

(以下批次月饼全部合格)


(上下滑动查看更多)




从检查情况来看,经过前期大力开展食品安全宣传和专项整治,今年我区月饼质量总体较好,企业履行食品安全主体责任意识普遍提升,节前食品安全得到有效保障,群众可以放心消费。


区市场监督管理局将继续督促企业落实食品安全主体责任,加强对节后下架月饼、过期月饼去向和处置情况的跟踪,切实维护公众饮食健康安全,让人民群众过上一个祥和平安的节日。



来源:顺德市场监管

编辑:佛山新闻网 郑家敏

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2019-9-8

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