其他
家乡酿鲮鱼、黑毛节瓜、生滚粥……顺德美食再次霸屏央视！
一碗生滚粥
承载着顺德人坚守多年的味觉记忆
别具匠心的柚皮酿鲮鱼
诠释着饮食文化的生生不息
……（点击视频，一起探索属于顺德的家乡至味）
顺德自古是著名的鱼米之乡丰饶的物产和发达的经济造就了顺德人对调味烹饪的喜爱
经过千百年的传承和创新发展顺德美食形成了鲜明的地方特色被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号成为一座享誉全球的美食名城
打开顺德味的锁唤醒童年的味道浓郁的乡愁在此刻得到缓解
今天
顺德人带着对美食独特的理解与感悟
依然不断探寻着
世间万物的鲜味密码
来源：央视网
审校：岑炽晖、李细妹、许川
编辑：佛山新闻网 苏晓彤