冬日第一顿火锅，在顺德安排→

冬天来临，大雪已过是时候安排上热气腾腾的火锅在顺德，万物皆可“打边炉”不仅有常见的猪肚鸡、毋米粥吃法
还有颇具特色的吃法川渝、泰式火锅......冬天，和火锅更配哦！

顺德特色——粥底火锅顺德“毋米粥”要熬制几个小时隔去米渣只留牛奶般细腻嫩滑的米汤不热气，不油腻还能养生暖胃和提鲜食材来这里可以选择颜值惊艳全场海鲜拼盘粥底火锅套餐！烟雾袅袅下豪华的阵容视觉感十足！


这里还有靓鸡、生蚝、牛肉等食材经过无米粥的米浆滋润变得更鲜更滑！

🤤美味指路：

客家特色——猪肚鸡火锅好像一到了冬天火锅之旅必定有胡椒猪肚鸡的身影暖心暖胃的胡椒猪肚鸡驱寒养胃的一把好手首先用番石榴叶反复清洗猪肚十几次第二是用煤炉大火烧开再慢火煲2小时成品汤色奶白，香味浓郁喝时撒上白胡椒粒顿时感到全身暖和在吃之前一定要先来几碗原汁原味的靓汤鸡汤的鲜醇与白胡椒独有的辛辣在口中交缠广东人喜欢在这道汤中加入不同食材把猪肚、鸡肉等汤料切块点辣椒圈酱油，美味可口

🤤美味指路：

山城特色“楠火锅”

作为顺德首家开业的门店

印象城店的装修也很有趣

复古怀旧的山城特色标语

吸引了不少年轻人打卡

周末吃顿火锅犒劳一下自己吧

“ 楠火锅 ”

唤醒你的山城火辣记忆

肥牛、嫩牛肉、肥肠特色九宫格拼盘非常丰富超级多的菜式选择而且样样都很新鲜

在火锅店里吃沙冰是种什么神仙体验冰冰凉凉清爽解腻入口即化的口感让人念念不忘

🤤美味指路：

泰式风味“来一锅”

这个小小的店面总是传来诱人的冬阴功味道“麻雀虽小五脏俱全”只要来晚了就要等位

简单的黑色铁桌椅半开放的厨房打造了舒服自在的用餐氛围

吃火锅第一件事当然是选锅底！有上十个汤底任你选择可以选全锅也可以选鸳鸯双拼看个人喜好~

这里的手切牛展和秘制柠檬牛肉口感都很惊艳牛展每一片都很薄，肉质爽劲柠檬牛肉还带着清香的柠檬叶

🤤美味指路：

新鲜吃法——椰子鸡、牛骨汤等椰子鸡、牛骨汤、卤水、无花果......包容性极强的顺德边炉新起之秀数不胜数不管哪一种都有吃货追随

海鲜椰子鸡火锅丨美未居

牛骨清汤边炉丨碎银几两

🤤美味指路：

没有什么是一顿火锅解决不了的

如果有，那就再吃两顿

顺德的冬天没有初雪炸鸡和啤酒

但有的是热腾腾的火锅

还有家人知己的笑容

暖黄的灯光里飘散美食香气

那是家的味道，爱的味道

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来源：顺德文广旅体、佛山新闻网、顺便网、大众点评

审校：李攀、罗倩娴、赵国平

编辑：佛山新闻网 沈亚妹