【吓傻】西瓜和桃子一起吃会产生剧毒？很多人对此毫不知情......
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炎炎夏日，怎么少得了空调、水果、上网这三样。说到水果，此处应该有名字的就是西瓜了，几乎是每个家庭的夏日必备良品。
西瓜，不仅果汁鲜美，色泽诱人，最关键的是它还非常经济实惠。但近日，民间流传“西瓜和桃子不能一起吃，会产生剧毒，严重者甚至会丧命”。这则消息引起了众多人的关注，那么西瓜和桃一起吃真的会中毒吗？今天，一起来探索真相......
综合自科普中国、中国医报及网络
西瓜和桃子一起吃真会中毒？
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答案：不会中毒！
西瓜中含有最多的物质就是水分，占有量约90%左右。除此之外，西瓜中还含有5%左右的糖类物质，例如葡萄糖、果糖等糖类物质。
桃子中水分物质含量约85%左右，其含糖类物质要比西瓜高一些，约12%左右。
西瓜和桃子都是大家比较偏爱的水果，其中含有最多的营养物质都是水分+糖类物质，根本不含有什么毒性物质。
此外，西瓜和桃子一起吃并不会发生任何特殊的化学反应，更不会生成某些有毒有害的毒素物质。
所以，西瓜和桃子一同食用会中毒的说法并不存在。但是，值得注意的是，吃得太多也容易对身体造成危害。
吃太多西瓜/桃子有什么危害？
前面已经提到，西瓜和桃子含糖量都较高，食用过多容易增加龋齿、肥胖、糖尿病等的患病风险。
此外，西瓜和桃子中所含的水分物质本身很高，如果一次性食用过多，胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃中糖的渗透压，这时细胞中的水分物质容易渗出而进入胃肠道，食用太多容易引起腹泻。
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那为什么很多人吃少量西瓜或者桃子也会拉肚子呢？
这是因为夏天本身气温较高，西瓜和桃子等水果在储存运输过程中容易被细菌等微生物污染，从而加速腐败变质。
如果食用了被污染的西瓜和桃子，就容易出现腹痛、腹泻等问题，这并不至于会中毒死亡。
但是，这也并不意味着所有人都可以吃，比如以下这几类人群。
哪些人不建议吃西瓜和桃子？
对西瓜或者桃子过敏的人群
该类人群应该拒绝食用这些水果，避免出现各种过敏症状。
高血糖或者糖尿病等患者
高血糖或者糖尿病等患者，要严格控制西瓜和桃子的食用量及食用时间，并根据身体状态调整。
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考虑到这两种水果的含糖量都不低，单次食用量建议不超过150克，尽量在两餐之间食用（因血糖而定）。
胃肠经常不适的人群
这类人群应该少吃，避免加重腹泻的情况发生。
如何挑选西瓜和桃子？
日常生活中，我们除了注意不要吃太多西瓜或者桃子外，我们在买水果的时候也要注意挑选新鲜的西瓜或者桃子。那么，我们应该如何挑选西瓜或者桃子呢？让我们一起来看看吧！
西瓜的挑选方法
1.看形状：一般瓜形匀称的西瓜生长正常、质量好；畸形的，生长不正常、质量差。
2.看表皮：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显的是熟瓜；瓜皮有绒毛、光泽发暗、纹路不清的是不熟的瓜。
3.听声音：用一只手托着西瓜，用另一只手的手指轻轻地弹瓜或者五指并拢轻轻地拍瓜，如果听到“嘭嘭”的声音，表明瓜熟得正好；听到“当当”的声音，表明瓜还不是很熟；而听到“噗噗”的声音，则表明西瓜过于熟了，也就是我们常说的“娄瓜”。
4.看两端：西瓜的两端匀称，脐部和瓜柄部位比较平的瓜口感一般；脐部和瓜柄部位又尖又粗的瓜不好。
5.掂重量：同样大小的两个西瓜，熟得好的那个比较轻，有下坠感、很沉的是生瓜。
6.摸表皮：摸西瓜的表皮，紧实柔滑的是好瓜，表面黏涩的就不要选了。
桃子的挑选方法
1.看颜色：挑选时注意，并不是颜色越红，越好吃，成熟的桃子红色的地方斑驳，像水墨画印染的感觉。
2.看大小：尽可能挑选大小适中的桃子，过大的桃子内部或许已经裂开了，不已购买。
3.摸表皮：用手摸桃子的表面，成熟且口感较好的桃子表面不是很光滑，会出现小坑洼或小裂口。
4.闻味道：成熟的桃子会散发出自然的清香，很多又大又红的桃子不一定会有这种清香，因为有可能使用了膨大剂或染色剂。
5.掂分量：挑选时，掂一下桃子的重量，差不多大小的桃子，较重的水分多、口感好。
6.看软硬：刚摘下的新鲜桃子，果肉紧实，捏起来不会发软，可以延长存放时间。
7.看桃毛：新鲜的桃子表面都会有一层密集的小绒毛保护果实，如果表面毛少了或已经打湿了，说明已经不新鲜了。
夏季西瓜和桃子应如何储存？
1.西瓜最好放在室温下，因为此时西瓜中所含的番茄红素和β-胡萝卜素比冰镇西瓜要分别高出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化的组成部分。
2.如果已经切开西瓜，则用保鲜膜包好切面，放冰箱保存。如果没有冰箱，用保鲜膜裹上可以存放一天左右。
3.先用50℃的水清洗桃子，因为50℃的水可以杀死桃子表面的细菌和虫子，又不会烫坏桃子。然后用毛巾把桃子擦干净，放在保鲜袋或塑料袋里，放入冰箱冷藏。保存时注意不要残留水分，因为长时间接触水分桃子易腐烂。
4.如果想要吃糖分没有流失的桃子，可直接在常温下储存，保存时注意不要让桃子受到阳光直射，不能放在温度过高的地方，可装在带孔的篮子里，既避免直射，又通风。
综上所述
西瓜和桃子一起吃
完全不会产生毒性
所以，可以放心食用
但一定要适量
切不可贪吃哦！
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编辑：李滢 责编：陈广泰
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