【注意】把它当饭吃,女子被腹痛折磨十年!这个东西,很多人都喜欢
天台县的杨女士一直有个心结
柿子、酸枣等食物接下来就要上市了,它们鞣酸含量较高,不能一次进食过多。否则很容易引起消化问题,甚至会引发结石,危及健康。
容易导致胃结石的食物除柿子外,还有生山楂、黑枣。这些食物含有丰富的鞣(róu)酸和果胶。
空腹时,人的胃内胃酸比较多,吃下的柿子等食物里所含鞣酸、果胶在胃酸的作用下形成团块,之后进食的食物纤维等继续凝覆在团块上,造成结石越来越大、越来越硬,最终出现症状。
另外,柿子等与鱼、虾、蟹等高蛋白食物同时进食更容易导致胃石的形成。
多数的人是吃完柿子后几个小时到1周内出现腹痛等症状;另外一部分人是慢性过程,有病程超过6个月的患者。
注意
如果近期食用尤其是空腹食用过柿子、黑枣、生山楂,出现明显腹痛、腹胀、恶心、排黑色大便甚至呕吐咖啡样物质等症状,需及时到医院就诊。
并把自己进食过这些食物的大概时间、数量等情况报告给医生。医生一般会根据情况安排一些检查。例如血液化验、腹部B超、钡餐,有些比较难诊断的情况可能需要进行腹部CT或胃镜的检查。
明确诊断为胃结石的患者,需要接受进一步的治疗。形成时间短、体积比较小的胃结石,可以服用5%碳酸氢钠、质子泵抑制剂如奥美拉唑及保护胃黏膜的药物进行治疗;
体积大的胃结石,尤其是形成时间比较长的,需要进行胃镜下的碎石,其后继续服用药物治疗;
部分坚硬难碎的慢性结石和导致了梗阻的结石,甚至可能需要外科手术治疗。医生会根据患者的具体情况采取不同的治疗措施。
胃结石这么可怕,但并不是说吃了柿子等食物一定会出现结石。
既不想放弃吃甜美的柿子,又不想得胃结石,那我们在食用这些食物时就需要注意一些情况:
(1)不要空腹吃柿子,尽量餐后食用。餐后胃里胃酸被食物中和,对鞣酸、果胶的作用减弱,不容易形成结石;
(2)不要吃发涩的柿子和柿子皮。这两种鞣酸含量高;
(3)不要一次吃太多;
(4)避免跟虾、蟹、鱼等高蛋白饮食同时吃;
(5)避免与酸性水果同时吃,如桔子、猕猴桃等。
来源:台州晚报、钱江晚报·小时新闻、北京大学第三医院
编辑:方洪秀、谢韵宁
责编:陈广泰
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