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送福利 | 桂城市井中竟藏着雅致四合院!环境古朴,还有N种精致茶点

南海桂城 南海桂城 2021-03-03


亭台楼阁,古色古香

窗花灵柩,别具韵味


来到桂城这个四合院餐厅

就如在阡陌闹市中

寻得一方静谧天地



在城市密布钢筋水泥的今日

文会社是繁华处的一所清静社园

或能让你暂别喧嚣



一步一风景


走进文会社,春日暖阳透过老树木缝隙,在地面投出点点斑驳树影,令四合院更添清净味道,心情得到放松。



前院新颖别致,庭深木秀。踩踏着一砖一瓦行走,可以见到青苔密布,仿佛在诉说多少过去故事。在这古色古香的巷子里,静静感受返璞归真的平凡吧。



亭、廊、阁、堂、房、天阶......复古的用色和装修,令文会社每个角落都飘着古朴香气。游客漫步其中,都能感受到浓浓的中国风气息。



移步到室内,环境同样典雅古朴。这里每一个房间都有独特名字:糖莲子、感恩、甜蜜、喜欢......都是悉心而设,让食客说出平时羞于言表的情感。



而屋内一方青瓦,一爿雕塑,三两古董,几幅墙画,便自成佳景,怎能叫人不陶醉。



“莲子堂”内,还有纯手工制作而成的竹桌、竹椅,用贵妃竹编制而成的复古女士手提包......每个角落的布置都有小心思,让人仿佛置身于旧时光中。



园内园外佳景呼应,再以匾额楹联、诗画书法点缀,一起来感受历史文化的厚重吧~



精致早茶好惹味


诗情佳景相伴之下,不妨来这叹叹早茶!无论是与家人相聚,还是一人进食,都能体验乐意融融的气氛。



香脆鸡仔饼鸡仔饼乃广东地区的传统特色小吃,这里却做出了别样味道。馅料中加入了瓜子仁,肥而不腻,提升了香气。嚼几口,嘴边的美味仍久不散去。



紫菜卷小卷被香脆的紫菜紧紧包裹着,搭配轻薄香浓的木鱼花和酸酸甜甜的沙拉酱。小小的一块,一口一件,让味蕾得到满足和享受。



三文鱼蛋挞蛋挞内加入了沙拉酱和三文鱼,加上入口即化的曲奇饼底,吃起来口感丰富新奇,让人胃口大开,当属创新茶点了。



登胜楼虾饺皇晶莹剔透的外皮,包裹着原只大虾,一笼装一只,卖相精致。而口感亦是十分软糯清甜,鲜嫩的肉质吃起来层次感满满。



招牌花千骨这款菜名字特别,尝起来更美味可口。排骨肉质酥嫩,藤椒味道清香有余,两者混搭起来,吃一口,唇齿留香。



这里的厨师坚持以完成作品的心态去制作每道菜,不单讲究味香,更注重色和型。菜品不仅味道纯正,吃的更是那份用心~



书法武术 浓浓中国风


经过多番扩延改建后,文会社重构出更具中式园林的饮食文化环境。而之所以取名“文会社”,背后亦有一个故事。



「文会」,是掌柜阿健外公的名字。外公热爱弘扬传统文化,尤其在诗书传承上不遗余力。餐厅命名是对长辈敬与爱的表达,更是肩负起传承文化的责任。


▲何文会,中国书画家协会会员,中国楹联学会研究员,省市楹联学会会员,岭南诗社,佛山诗社,禅城书、诗、画协会会员。


除了吃吃逛逛,这也是一处文化汇聚的社园。平时,许多喜爱书法诗文的朋友相聚于此,一起交流心得,文化在这里沉甸。



字画堂内,是何老的“工作室”,可以欣赏到大师的字画作品。几张宣纸,几只毛笔,由内而外散发出来的古朴气息,足以让人陶醉其中。



文会社致力于弘扬中华传统文化和佛山本土文化,这里还是传统武术的训练基地。热爱武术的朋友喜欢来此打打功夫,切磋交流,一派精彩纷呈的画面。



坐在充满老佛山味道的院落里赏良景、品美味,多么宁静舒适!不妨约上家人或朋友,来这里度过一个惬意自然的周末吧。


粉丝福利


奖品:文会社招牌鸡仔饼1份

名额:30人

参与方式:在本文下方留言,讲述你与鸡仔饼的“故事”。留言点赞量前30名可获得福利(2月20日前在评论区公布名单)。

兑换时间:2019年2月21日-3月3日

兑奖方式:中奖者请凭本条微信的回复凭证到店领取。



逛吃指南


坐标:南海文会社

地址:佛山市南海区文华北路

营业时间:早茶8:30—14:30、午饭11:00—14:30、晚饭17:00—21:30

人均消费:茶市40—50元、饭市120元

周边游玩:南海桂城叠滘水乡



古朴环境加美食佳茗

你,不妨也来感受一下?



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图片来源:陆惠嫦、Leo,部分由商家提供

编辑:南海桂城微信编辑小组 赖舒婷


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