看饿！8队亚洲名厨show厨艺！桂城国际美食节人气爆爆爆爆爆棚！
《桂城美食图鉴》出炉
8队亚洲名厨汇聚南海
同以粤菜时鲜为材进行激烈比拼
一场国际美食盛宴拉开了大幕🍜
目前，桂城国际美食节
人气持续火爆互动游戏与创意市集备受追捧
快来看看街坊怎么玩转美食节
桂城国际美食节 · 系列报道
9月7日（昨天），2019亚洲名厨精英荟南海表演赛暨首届桂城国际美食节启动仪式在桂城南舜广场怡海港举行。
活动启动仪式 摄/方智恒
此次活动是第13届亚洲名厨精英荟比赛的预热，也是首届桂城国际美食节与千灯湖音乐节的首次携手，由南海区文化广电旅游体育局、区经济促进局、桂城街道办事处联合主办，进一步推介南海美食文化和休闲旅游特色，打造活力时尚的文旅品牌。
“这是一场交流聚会，对本地美食文化、餐饮名厨的包容吸收起到重要作用。”岑灼雄表示，桂城未来将继续推动有质量、有水平、有特色、有本地文化特色餐饮的建设，吸引广大吃客，打造佛山南海的“吃货”天堂、美食天地。
现场不乏无恙咖啡、功夫竹升面等网红店，创新的美食产品不断刷新市民与游客的味蕾，在叹美食、看比赛、逛市集之余，更有活力四射的Band队献唱、街舞、功夫表演等，真正有得看，有得食，有得玩，南海秒变时尚打卡地！
亚洲名厨精英荟来啦
亚洲名厨精英荟，自2006年开办，最初在港澳台和佛山南海四地巡回举办，至今已逐步发展成国内最值得期待的亚洲餐饮交流盛会之一；此次表演赛作为重头戏亮相桂城首届国际美食节。
中国佛山南海代表队
中国澳门代表队
中国台湾代表队
中国香港代表队
韩国代表队
日本代表队
在这群名厨手中，同样的食材，演变出了千万种味道
2019亚洲名厨精英荟南海表演赛现场
🌼 南海代表队把大顶苦瓜与“吊丝丹”切片卷成花盏，缀上鱼片、鱼子酱与酸梅酱等，把传统粤菜做成了小而美的创意料理，让人大开眼界！
🌼 辣子鸡冷盘，你能想到这是日本队的菜式？！
🌼 以人参入馔，嗯，可以说很韩国了~
最后，经过激烈角逐，各队分获“最佳粤菜”、“最佳冷菜”、“最佳团队”等8项大奖。
此次活动通过亚洲各国家和地区的名厨比拼，美食+音乐的结合，充分展现了南海创新时尚的创客新都市的整体形象，充分体现“湾区时代”南海与亚洲国家和港澳台地区的密切交流和相互合作的优势，南海正在通过美食与文化的交流，共同推动湾区经济的发展。
《桂城美食图鉴》发布
此外，由南海区桂城街道办事处联合多平台根据大数据统计的《桂城美食图鉴》也在美食节上同步发布。
《桂城美食图鉴》按照传统粤菜、粥粉面、创意菜式、外地菜系、异国风味、休闲茶饮6大类列出最受欢迎的餐馆和餐厅。快扫码收藏，以后揾食不用愁！
桂城国际美食节持续火爆
除了名厨过招，现场还设有50个美食摊位，汇聚各式佛山本土美食及亚洲地区网红餐饮，人气相当火爆
戳视频直击美食节现场
美食节的参展单位以中高端品牌为主，既有平洲福肉饼、双溪酒楼、旺阁渔村、年年好景酒楼、九江双蒸、正信双皮奶、亨利甜品、长润餐厅等知名老字号坐镇，又有咏春有米、无双矶烧、山顶沙河粉、汤臣、寻潮记、无恙咖啡等网红品牌撑场。
来自哥伦比亚的咖啡师Camilo
🌼 “旺阁”粽皇，一只2斤重，还在现场开锅油煎，你馋了吗？
🌼 功夫小子做的竹升面，想打卡吗？
🌼 真香！大鲜鲍即场日式炭烧，10元起开吃！
千灯湖音乐节掀起高潮
一连两晚，2019佛山千灯湖音乐节也在美食节上火热开赛，多支风格迥异的乐队激情献唱，时尚的音律掀起了现场最高潮，带旺了美食节的夜间经济。
对了！别忘了打卡一系列的网红游戏互动（真人娃娃机、大胃王挑战、魔鬼身材挑战门）和南海藤编、香云纱、剪纸等的“非遗”展摊……这场美食节果真够拉风又多元化！
美食节的举办地南舜广场怡海港，还是南海新晋的网红商圈，主打欧陆风情。
全新上线的超高“大月球”、数十只小月兔彩灯和爱情大道天幕等夜间装饰，都在等你来欣赏😎
快来唯美的天幕彩灯下逛吃逛吃
时间：2019年9月6-8日，9:30-21:30
地点：佛山市南海区桂城南舜广场怡海港（设2000多个免费停车位）
门票：免费（场内消费另算）
地铁/公交：可乘广佛线→南桂路站B出口→南海万科广场公交站转乘桂16路、H11路、桂02路、138路、140路、151路、H12路、桂07路等线路至“天安数码城北”站。
详细活动日程&摊位坐标，快戳下图了解：
桂城美食节来了！8支亚洲名厨队伍周末大PK！
文字：杨荣燕
图片/视频：杨荣燕、杨洁怡、梁韵芮
编辑：南海桂城微信编辑小组 杨洁怡
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