北京防控升级！桂城开展重点环节食品安全、农贸市场大检查！
据北京市卫生健康委员会最新通报，6月16日0时至24时，北京新增报告本地确诊病例31例、疑似病例3例、无症状感染者6例。截至6月16日24时，累计报告本地确诊病例557例，累计出院411例，在院137例，累计死亡9例。尚在观察的无症状感染者12例。
新增确诊病例中，东城区3例、西城区1例、海淀区3例、丰台区19例、大兴区5例。
6月16日晚，北京市举行新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第121场新闻发布会。会上宣布：即时起，北京市突发公共卫生事件应急响应级别由三级调至二级，并相应调整防控策略。
结合近日新冠肺炎疫情形势变化，桂城食药监分局迅速对重点环节食品安全开展大检查和疫情常态化防控严管理，努力堵塞漏洞、防化重大风险。
迅速开展市场肉品档排查行动
接到上级落实肉品安全专项整治工作的通知后，桂城食药监分局联合区市场监督管理局及相关社区对辖区内数个大型农贸市场的猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等档口进行地毯式排查。
组织动员农贸市场全面清洁消毒
为确保农贸市场经营环境安全，桂城食药监分局迅速组织动员辖区各农贸市场，按活禽经营市场“1110”防控措施技术要求，禽鸟档、鱼档、海鲜档、肉档等重点区域开展全面清洁消毒。目前，辖区农贸市场已完成全面清洁和消毒。
桂城食药监分局提醒市场开办方：要切实提升预防意识，适当升级疫情防控措施，从严加强进出人员管理，提醒从业人员做好个人防护等，加大对畜禽肉类、水产品、果蔬等食用农产品进货查验要求落实情况的监督检查，严格落实活禽经营零存栏和休市制度。
迫切推进农贸市场规范化建设
早在4月，桂城街道食品安全委员会印发了《桂城街道农贸市场食品安全暨规范化管理工作方案（试行）》，提出要打造一批管理规范、诚信经营、购物环境整洁的示范性农贸市场。
为扎实推进农贸市场规范化建设，桂城食药监局正对重点农贸市场进行前期摸底，将管理较规范的市场作为示范榜样，以优秀市场为标杆，带动辖区内所有市场开办方与时俱进，转变经营理念，积极提升市场规范化水平。
近日，桂城工商局全力做好辖区内农贸市场的有照亮照经营、环境卫生整治、活禽经营管理等多方面重点工作。
紧盯市场肉禽交易监管
桂城工商局加强活禽交易监管，严格督促农贸市场管理方做好“1110”防控措施，并深入各农贸市场，逐个档口进行环境卫生检查，对于部分消毒清洁不够彻底、存在卫生死角的市场，当即要求市场管理方清理整治。
要求各市场开办方每天上、下午两次对活禽交易场所现场经营情况进行自查，并拍照留存。同时加强对市场开办者和食品餐饮相关经营户的提醒告诫，确保市场内不发生野生动物及其制品交易行为。2020年至今，桂城工商局累计检查活禽经营市场424家次，检查活禽经营户1308户次，检查动物经营单位10775户次。
此外，加强猪肉摊档监管，要求市场开办方加强对入场经营者的审查和生猪经营管理，完善入场经营者登记注册手续，保证入场经营者证照齐全；要求严格查验进货来源及相关检验检疫证明，跟踪销售去向，认真做好台账登记，做好非洲猪瘟防控工作。
狠抓农贸市场环境卫生整治
桂城工商局重点解决市场及周边占道（出线）经营、随意摆摊设点、乱扔垃圾等长期反复存在的问题，并将《桂城街道城市管理考评系统》中的案件逐一分发到各农贸市场，要求市场开办方限时整改。
2020年至今，共组织参与农贸市场整治行动1554次，累计检查农贸市场2484家次，检查场内经营户23818户次。累计受理并处理街道考评员案件共248宗，暗检案件共20宗，市暗检案件共2宗。
此外，桂城工商局收集汇总街道各部门关于《佛山市南海区文明城市实地考察场所信息表》内17家农贸市场的“市场存在的主要问题描述”，形成整治清单逐一分发至各农贸市场，要求其做好整改工作。并收集市场管理方相关建议转发至各职能部门作为参考，建立长效管理机制。
加强农贸市场创文宣传教育
自5月下旬开始，桂城工商局密集对辖区内25家农贸市场开展创文宣传教育，在市场内宣传栏、立柱、墙面以及市场主要出入口等显著位置张贴海报，营造人人参与创文、人人支持创文的良好氛围。
今天下午，桂城经促局专项组兵分三路到南海广场、桂城天河城、万科广场、万达广场、百佳超市、好好多超市等18家商业综合体、超市开展疫情防控检查工作，敦促各商业综合体和超市要做好员工健康监测工作，做好入口测体温、顾客戴口罩工作，电梯、扶梯、空调、手推车等要定期消毒。
检查期间，专项组要求超市认真核实销售的冻肉、海鲜是否检疫合格，做好来源登记。
国家卫健委官方微信发布来自世界卫生组织的健康提示，提醒食品采购要注意的有关事项。
桂城这个夜蒲圣地全面升级！最快2021年春节前完工！
南海桂城微信编辑小组
来源：桂城经促局、桂城食药监、桂城工商局
编辑：吕燕珊、杨洁怡
审校：杨洁怡、吕燕珊、吴子棋
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