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佛山首家!4000㎡夜蒲新地标!大型德式现酿啤酒坊来桂城了!

南海桂城 南海桂城 2022-07-31

为营造全民健身运动氛围,4月30日至5月15日,桂城街道面向广大市民开展“悦跑桂城越出彩 SHOW出你的轨迹”活动,展示“活力桂城”的运动魅力。


参赛者在桂城辖区内跑步或健走1km以上,并利用咕咚、keep、悦跑圈、华为运动等手机app记录轨迹路线后进行投稿,即有机会争夺最具创意奖、最美线路奖、跑步王者奖,获得千元奖金与丰厚礼品(详戳→)。


提到德国,你最先想到的

是美食佳肴、慕尼黑啤酒节

还是独特的人文风情?


在桂城,无需亲往德国

即可畅饮正宗现酿啤酒

品尝地道美食!

(文末有福利)

 




巴伐利亚小镇装修风格

4000㎡超大体量体验店


佛山保拉纳现酿啤酒坊位于桂城千灯湖畔的丽致汇广场,拥有两层室内就餐区、1200㎡的啤酒露天广场,总面积约4000㎡,在保拉纳全球体系中都算是超大体量的店铺。

佛山保拉纳现酿啤酒坊。图/佛山保拉纳现酿啤酒坊

一层用餐区的中心区域,被吧台及古铜色的酿造罐所占据,在顾客进门的瞬间,便牢牢抓住顾客视线。

占据视野中心的吧台及酿酒罐。摄/郑晓琦

古铜色的酿酒管道,连通餐厅内的各处酿酒设备,遍布用餐区上空,成为了餐厅的另一种特色。


餐厅二层用餐区的吧台。摄/郑晓琦

店铺内采用德国巴伐利亚小镇装修风格,更伴有乐队演奏,为顾客提供轻松愉快的用餐氛围。


餐厅采用了德国巴伐利亚小镇装修风格。摄/郑晓琦


如此沉浸式的饮酒体验,恍若此刻即置身巴伐利亚。


啤酒现酿,用心做精品


啤酒喝得不少,现酿啤酒你又尝试过吗?

作为德国知名啤酒品牌保拉纳旗下体验店,餐厅重金引入德国进口专业酿酒设备,这里的啤酒不只有好喝这么简单!

餐厅的现酿啤酒还有不同的杯型,满足不同顾客的需求。摄/郑晓琦

店内所售啤酒,仅选用麦芽、水、酵母、啤酒花四种原材料,并严格遵循《纯净法》,由德国资深酿酒师在店内现场酿制,造就杯杯泡沫稠密,芬芳香醇。


来自德国的资深酿酒师正为顾客制作啤酒。摄/郑晓琦


作为现酿啤酒的“专职酒友”,长期驻店的酿酒师从原料选用、酿造,到出品的全过程都进行了严格把控,确保送到顾客手上的每一杯,都是正宗慕尼黑风味。

顾客亦可在现场观摩酿造过程,与酿酒师面对面交谈,了解现酿啤酒背后的故事。

餐厅二楼用餐区的吧台。摄/郑晓琦

店内主打的王牌现酿为淡啤酒、黑啤酒、小麦啤,受原材料及酿造工艺变化,三款酒的风味都各不相同。


啤酒坊主打的三款王牌现酿啤酒。摄/郑晓琦

黑啤酒麦芽香气浓郁,交融着焦糖与烤制麦芽的香气;小麦啤口感清新、富含果味及带有一丝苦味余韵;淡啤酒则具有怡人的麦芽香气和细腻的啤酒花风味,一年四季均可享用。


顾客可以坐在小圆桌,边品啤酒,边观摩酿酒过程。摄/郑晓琦

抿上一口现酿啤酒,感受酒精的香醇滑过舌尖、麦芽香气在口中弥漫,似乎也是休闲的好选择。


品美酒佳肴,赏繁华夜景


说起品酒,又怎能少得了美食。

作为传统德式风味餐厅,餐厅的厨师团队同样严格按照德国总部统一的菜谱及标准烹调,为来往顾客送上德式美食盛宴。

餐厅的各式特色餐品。摄/郑晓琦

烤猪肘、苹果卷、小吃香肠......每一道菜品都别具巴伐利亚特色,与现酿啤酒更是绝配。


餐厅的各式特色餐品。图/佛山保拉纳现酿啤酒坊

夜幕降临、华灯初上,二层用餐区的露台也亮起灯光,美轮美奂。


露台可近观桂城AI公园美景。摄/刘妍君

凭栏远眺,桂城千灯湖畔的繁华夜景尽收眼底,远处千灯湖畔的美景若隐若现,近处桂城AI公园更是热闹非凡。

夜幕降临,顾客可坐在露台赏千灯湖畔繁华夜景。摄/郑晓琦


运动过后,来这里点上一杯冰啤酒,静赏夜色,伴随着晚风,疲惫也将随之消散。


举杯庆祝这一相聚时刻。图/佛山保拉纳现酿啤酒坊


还可以约上三五好友,在这个充满异域风情的啤酒坊,举杯畅谈,享受此刻惬意。


福利:300ml保拉纳现酿小麦啤酒兑换券一张。


数量:10张。


获取方式:在本文留言评论关于酒坊及桂城酒吧氛围的感受,点赞前10位的市民将获得福利。


领取方式:预计5月3日于评论区公布获奖名单及领取方式。



餐厅名称:Paulaner佛山保拉纳现酿啤酒坊
地址:南海区桂城街道海八东路38号丽致汇首层(南区)

营业时间:周一至周四:11:00 am – 0:00 am
周五至周六:11:00 am – 1:30 am;周日:10:00am-0:00am

这个五一,不如约上朋友
来点上一杯现酿啤酒
叹叹啦!
  

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编辑:佛山新闻网  郑晓琦
审校:周月明、吴碧霞、杨洁怡、张琛

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