咖啡啤酒小龙虾,连续5个月不重样!桂城潮享美食月开幕
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5月23日起,“悦跑桂城越出彩”活动停止审核投稿作品、点赞投票,预计于6月中旬公布获奖名单并进行颁奖。
咖啡、啤酒、小龙虾、手工美食、轻食
连续5个月每月主题不重样!
6月3日,南海桂城潮享美食月
在顺联公园里拉开帷幕
近30家咖啡烘焙文创品牌亮相
自带杯免费试饮、即影即有
吃喝玩乐一条龙!
锁定潮享美食月首站
咖啡烘焙文创市集
来桂城过个精致端午假期
“希望以南海桂城潮享美食月为契机,让广大市民在桂城拼搏奋斗之余,在美食之中感悟生活之美、在百味之中体验精彩百态。”桂城街道党工委副书记江启祥说。
五大主题市集持续到10月
首站汇聚近30家咖啡烘焙品牌
6月-10月期间,南海桂城潮享美食月将持续为市民带来咖啡烘焙文创市集、啤酒狂欢美食市集、热辣小龙虾美食市集、手工创意美食市集、轻餐主义美食市集五大主题市集,将网红商圈、特色餐饮有机结合,为打造美食聚集区注入新活力,让桂城不断集聚生活烟火气。
活动现场,既有常见的星巴克等商业连锁品牌,也有凯茵斯、Gotlot 角落、NO NUMBER COFFEE、咖啡大狮等本土成长起来的咖啡品牌,为广佛人带来了一场具有浓郁桂城味道的咖啡盛宴。
醒狮杯、醒狮咖啡豆罐、醒狮文创……这是创新融合醒狮文化的桂城本土品牌咖啡大狮的摊位。主理人介绍,“咖啡大狮”最大的亮点是通过搭配不同咖啡豆的方式,打造与众不同的手冲咖啡。他希望,以咖啡为载体,宣传本地传统醒狮文化。
在桂城已拥有4家门店、以粤语文化+咖啡为特色的角落咖啡,在现场也特别引人注目。摊位现场,角落带着自己的特调咖啡,让市民感受传统与时尚结合的特别风味。
麻辣、荔枝等独特口味的咖啡,你见过吗?这里有主打特调咖啡的QiXiBRAND coffee,通过各种新口味调配,为市民带来新奇的味蕾刺激。
首站市集不仅咖啡“浓度”超高,还把粤剧、街舞等与咖啡有机融合,糅合传统与潮流文化。丰富的茶饮烘焙品鉴、露营攻略沙龙、乐队live、粤剧街舞、非洲手鼓表演等新奇好玩的活动,为市民提供好吃、好玩、好饮的体验。
咖啡经济蓬勃发展
为桂城注入年轻活力
在经济学领域,“咖啡指数”已成为直接反映一个地区消费空间、经济活力甚至城市竞争力的指标。在桂城经济、城市提质发展的关键时期,桂城咖啡行业也在蓬勃发展。
据统计,截至今年3月,桂城共有咖啡馆233家,每平方公里有2.77家咖啡馆,每万人有2.18个咖啡馆,这样的密度已经超过了不少一线城市。其中不少都是个性化的独立咖啡馆,凸显桂城年轻活力的特质。
桂城咖啡馆的聚集,带来年轻人的聚集。摄/李洲湳
如位于南新四路的桂城“咖啡一条街”,斑驳的树荫下就藏着近20家特立独行的咖啡馆,它们在小红书等社交媒体上频繁“出圈”,时常引来广佛年轻人前来打卡。
南新四路附近的桂城“咖啡一条街”。摄/赖嘉华
此次“头号玩咖 啡同寻尝”咖啡市集,则召集了其中近30家独具特色的咖啡、烘焙和文创品牌,为大家带来咖啡品鉴、拉花表演、现场冲调体验等活动,分享和推动本土咖啡文化的传播,让大家从咖啡中感受和了解桂城的城市活力。
现场有咖啡师表示,目前桂城咖啡文化氛围非常浓烈,整体咖啡行业处于上升期,除了城市街区,老旧小区也新增很多独立咖啡店,新旧融合让桂城更有味道。
年轻气质越来越浓的桂城,正助力佛山这座青年友好型城市吸引更多的年轻人汇聚。
这个端午假期
赶紧去桂城顺联公园里
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审校:肖欢欢、范俊凯、吴碧霞、杨洁怡、赖嘉华